Almaecet

A hagymával pácolt alma furcsának tűnhet, de ha ezt az előételt hússal, különösen sertéshússal próbálod ki, rájössz, milyen harmonikusan keveredik az összes íz. A zöld almát vékonyra szeleteljük, és összekeverjük... bővebben

Ez a sós előétel bébirépát használ. Gyorsabban pácolódik, és tálaláskor étvágygerjesztőbbnek tűnik. Az egész bébirépákat szorosan egy üvegbe csomagolják, és almaecet, cukor és fűszerek keverékében pácolják. bővebben

Ha szereted a ropogós savanyúságokat és savanyúságokat, és mindig új ízeket keresel, ez a recept nem fog csalódást okozni. Az uborkát felszeleteljük, majd édes banánpaprikával, fokhagymával és hagymával pácoljuk egyenlő arányban fehér és... bővebben

A gyorsan elkészíthető savanyú uborkát leggyakrabban a nyárhoz kötik, mivel az így elkészített zöldségek részben megőrzik természetes ízüket, és továbbra is nyáriasan ropogósak maradnak, de a pácnak köszönhetően egész csokrot adnak nekik - bővebben

A rudakra vágott uborkát fokhagymával, kaporral és mustármaggal pácoljuk almaecet, só és cukor keverékében. Maga a főzési folyamat nem tart tovább 20 percnél, és néhány óra múlva már fogyaszthatóak is, de ha úgy tetszik... bővebben

A grillezett kukorica gazdag nyári ízvilággal ruházza fel ezt az ételt, amely az édességet, a savanykást és egy csipetnyi füstöt ötvözi. A kukoricaszemeket levágják a csőről, és egy serpenyőben pirított almaecetből és... készült savanykás szószba forgatják. bővebben

Az ezen recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel borítva, csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Sütés előtt a csirkecombokat barna cukor, chilipor, paprika és... keverékével bedörzsöljük. bővebben

A sütés során kiolvadt szalonnazsír tele van ízzel és gazdag, füstös aromával. Már önmagában is elég ahhoz, hogy a zöldbaböntgetben a növényi olajat és a fűszereket is helyettesítse. A ropogós szalonnadarabok pedig ezt a salátát a kedvenceddé teszik. bővebben

A tarkabab gyakori alapanyag a mexikói konyhában. A legegyszerűbb változata a csirkehúslevesben főtt bab hagymával, chiliporral és szalonnával, ami gazdag, összetett ízt kölcsönöz az ételnek, finom füstös jegyekkel. Bab előtte - bővebben

Sokan egyre inkább a csirkét választják grillezésre, mivel elérhető, megfizethető és viszonylag gyors főzési idővel rendelkezik. De a csirkét úgy is el lehet készíteni, hogy egyáltalán ne hiányoljuk a húst. Ínycsiklandó, szaftos csirke ropogós... bővebben

A salátát bőséges mennyiségű szeletelt uborkából, vöröshagymából és kaliforniai paprikából készítik. A zöldségeket ecetből, cukorból, növényi olajból és csípős zellermagból készült öntetben pácolják, és melegen tálalják. bővebben

Ez a recept húsos sertésborda szeleteket használ. Nem kell előzetesen pácolni őket, de ügyeljünk arra, hogy minden szeletről eltávolítsuk a kemény hártyákat. Először készítsük el a barbecue szószt kólás alapból, amelyet leforralunk. bővebben

Ez a saláta a karibi konyha jellegzetes ízeit ötvözi: a gyümölcsök édes, lédús ízét, az illatos fűszereket és a karibi Scotch Bonnet paprika tüzes csípősségét. Az aromás sárgadinnyét és uborkát felszeletelve fűszerekkel keverik össze. bővebben

Ez a meleg, füstös illatú és ízű, ropogós szalonnával és sült paprikával ízesített burgonyasaláta csodálatos ünnepi köret bármilyen húsételhez. Elkészítéséhez apró piros burgonyákat héjában, vízben főznek, hozzáadott ... bővebben

Miután elfogyasztottál egy lédús, érett görögdinnyét, ne dobd ki a héját – inkább sózd meg! Csupán néhány óra fűszeres sós lében áztatás után finom, sós ropogtatnivaló lesz belőle. Ne felejtsd el először levágni a zöld héját, és rajta hagyni. bővebben

• Borda
• Barbecue szósz

A recept St. Louis-i stílusú oldalast használ, ami tökéletesen egyenletes, téglalap alakú oldalasszeletek, melyeket a szegyhús területéről vágnak le. A fehérebb, húsosabb karaj oldalasokkal ellentétben ezek magasabb zsírtartalmúak és... bővebben

Ezek a gyorsan és egyszerűen elkészíthető chilis savanyúságok tökéletesek szendvicsekhez, hamburgerekhez vagy koktélokhoz. Pácold be a savanyúságokat ebben a tengeri sóból, almaecetből és vízből készült lében, és már másnap is fogyaszthatod őket. bővebben

Egy finom marhaszegy elkészítése körülbelül 18 órát vesz igénybe, beleértve az éjszakai pácolást a hűtőszekrényben és a körülbelül 10 órás füstölést, ezért tervezzen előre, ha egy adott ideig süt. Egy marhaszegy szelet egy kevés zsírral - bővebben

Az amerikai káposztasaláta friss káposztából készül, és majonéz, mustár, almaecet, sriracha szósz, valamint egy csipet cukor pikáns keverékével ízesítik. Ez az öntet krémes állagot kölcsönöz a káposztának, amely lágyabbá válik... bővebben

A könnyűre pépesített csirkemellből kiváló gofri készíthető ropogós kérggel. Gofrisütőben is süthető, akárcsak a tészta. Az eredmény nemcsak finom, de érdekes is. Tálaljuk szórakoztató előételként vagy főételként igényes környezetben. bővebben

A burgonyachipses karamell érdekes és szokatlan alternatívája a mogyorós toffee-nek. Ugyanolyan egyszerű elkészíteni; a lényeg, hogy vastag, kemény chipset válasszunk, hogy ne legyenek túl törékenyek. Először karamellizáljuk a vajat és... bővebben

• Gazpacho
• Krutonok

Ha szereted a csípős ételeket, ez a hideg gazpacho leves lenyűgöz majd az ízével. Édes koktélparadicsommal készül, amelyet harmonikusan kiegészít a csípős chili paprika. Közepesen csípős jalapeno és tüzesebb serrano paprikát adunk hozzá... bővebben

Ezek a csodálatos barbecue ízű hamburgerek hús nélkül készülnek. Fő összetevőik a spagettitök, a szósz és a friss káposztasaláta. A spagettitököt előre meglocsolják barbecue szósszal, és a sütőben sütik, amíg a húsa megpuhul. bővebben

Ez az egyszerű és laktató tésztasaláta lédús nyári zöldségekkel van tele. Cavatappi (vagy dugóhúzós) tésztából készül, amelyet megfőznek, majd paradicsommal, zöldségekkel, kukoricával és cukkinivel kevernek össze, amelyek nem igényelnek hőt. bővebben

• Sertéshús
• Tequila és fügekaktuszos barbecue szósz

A sertésszűzpecsenyét a grillezés során folyamatosan tequilával és fügekaktuszos barbecue szósszal kenik meg, ami élénk, édes-savanyú ízt eredményez. A hús hihetetlenül puha és lédús lesz, ropogós grillcsíkokkal borítva. bővebben

• Shawarma
• Uborka-paradicsom relish
• Tahiniszósz
• Összeszereléshez

A csirke csodálatos ízét ebben a shawarmában a citrusos pác adja, fokhagymával és számos fűszerrel, beleértve a chili paprika és a fahéj harmonikus keverékét. A csirkecombokat hosszú ideig pácolják, majd kisütik. bővebben

• Shawarma csirkével
• Uborka-paradicsom relish
• Tahiniszósz

Finom és szaftos shawarmát készíthet otthon is, speciális grillezőeszköz nélkül. A csirkecombokat vékony, apró darabokra szeleteljük, fűszerekben pácoljuk, és nyársra húzzuk, majd elnyerik a kívánt... bővebben

A fokhagymás, chiliporos és pirospaprika-pelyhes paradicsompác Tex-Mex ízt ad ezeknek a sertésszeleteknek. Hagyd a húst néhány órán át vagy egy éjszakán át pácolódni, és ez az összes csodálatos ízt átjárja majd. bővebben

A füstöléshez sertéslapockát használunk – egy olcsó és nem a legpuhább húst, amely főzés után szó szerint elolvad a szánkban. Mindezt egy szűretlen almaléből (ciderből) készült pácnak köszönhetjük, amelyet narancs- és citromlével keverünk. bővebben

A grillezett csirkeszárnyak tökéletes nyári alternatívái a rántott szárnyaknak, és a gazdag, édes-fűszeres íz igazi csemegének számítanak! Főzés előtt a szárnyakat több órán át méz és fűszeres keverékében pácolják. bővebben

A barbacoa a hús elkészítésének egy olyan módja, amelynek során intenzív ízű fűszerek keverékében párolják hosszú ideig, amíg szét nem esnek. A Karib-térségből származik, ahol a hagyományos barbacoát... bővebben

• Hús
• Fűszerezés
• Barbecue szósz

A csontos natúr sertéskaraj szeletek egyedi ízt nyernek, ha cukorral, paprikával és hagymaporral ízesítik, majd házi készítésű barbecue szószban pácolják. A szósz elég sokáig tart, amíg fő. bővebben

Nevük ellenére ezek a csontos sertésszeletek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, mégis gazdag és intenzív ízűek. Mindez a mézből, növényi olajból, ecetből, köményből és pirospaprikából álló pácnak köszönhető. Ez a keverék nemcsak... bővebben

A vékony sárgarépaszeleteket bő olajban kisütjük, majd almaecettel meglocsoljuk, és apróra vágott mentával és narancshéjjal megszórjuk, amelyek hihetetlenül frissítő ízt adnak ennek a ropogós nassolnivalónak. Ezek a sárgarépák pontosan így készülnek el: bővebben

• Réteges vajas sütemény
• Áfonyás töltelék

Egy csodálatos zárt pite sűrű és gazdag áfonyás-citromos töltelékkel. A ropogós, morzsalékos és ínycsiklandó tészta eléréséhez a vajat tésztakeverővel vagy tésztakéssel összekeverjük a liszttel, miközben a tésztát gyúrjuk, így... bővebben

A megmaradt húsvéti tojások eltarthatóságának meghosszabbítására nagyszerű módszer a savanyításuk. A tojásokat bármikor savanyíthatjuk, mivel finom és érdekes kísérője az alkoholos italoknak. A kemény tojásokat teljesen átszúrják. bővebben

A húsvéti asztalon főtt tojások szerepelnek, amelyeket simán fogyasztanak, de savanyíthatjuk is őket, sárgára vagy bordóra festve őket. Az savanyított tojásokat különféle salátákban használják. Keményre főtt és hámozott tojások - bővebben

• Sonka
• Barna cukor mustáros máz

Ez a hatalmas, szalonnacomb alakú, finom, ragacsos mázzal bevont sonka egyszerűen feldobhatja az ünnepi asztalt. Elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy egy késsel rácsmintát vág a sonka teljes felületére, és rügyeket szúr a sonkába. bővebben

A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez a mangót ecetes keverékben mikrózzuk. bővebben

A párolt káposzta lenyűgöző, ünnepi asztalra méltó köretként szolgálhat, ha élénk színű vörös káposztát használunk. Ízletesebbé tehetjük vajjal, mogyoróhagymával és köménnyel, amelyekkel együtt párolhatjuk a mikrohullámú sütőben. bővebben

Ez a könnyű és légies mártogatós a hagyományos amerikai succotash salátán alapul. Fő összetevői a bab, a kukorica, a paradicsom, a paprika és a fűszernövények. A mártogatós elkészítéséhez főtt limababot pépesítenek egy konyhában... bővebben

Egészséges és finom előétel nagyobb társaság számára. Süssünk rántott csirkefalatkákat a sütőben, és tálaljuk őket nyers zöldségekkel. A kéksajtos mártogatós tökéletes a mártogatáshoz. Vágjuk a csirkemellfiléket hosszú csíkokra. bővebben

A mártogatós elkészítéséhez a krémsajt helyett alacsony zsírtartalmú túrót (kb. 2%) használjon. Turmixolja össze konzerv fehérbabbal egy aprítógépben, és az előétel finom, bársonyos állagot fog kapni. A - bővebben

A sertéshús és az alma klasszikus kombinációja lenyűgöző módon tálalható. Vacsorára egy lédús és puha sertésszűz lesz, mustáros kéreg alatt sütve "édes" fűszerekkel, amely szokatlan ünnepi ízt és... bővebben

• Majomkenyér
• Alap tészta édes zsemlékhez

Ez az ínycsiklandó kenyér, finom, ragacsos mázzal és pekándió darabokkal a tetején, egy olyan desszert, amely senkit sem hagy közömbösen. Kerek fémtálban sütik élesztős tésztagolyókból, amelyeket aztán könnyű leválasztani a kenyérről és megenni. bővebben

• Perec
• Szósz

A finom, puha perec egy német péksütemény, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Puha és rugalmas élesztős tésztából készül, amely könnyen hosszú rudakká húzható és perec formázható. Mielőtt a perecet a ...-ba helyeznéd. bővebben

• Aprított tészta
• Töltő

Ez az ízletes pite nagyon laktató és finom a különböző töltelékek harmonikus kombinációjának köszönhetően. A sült hagymát és a mortadella szeleteket (más néven főtt bolognai szószt) egy tésztával bélelt tepsiben rétegezik. bővebben

A receptben szereplő csirkét serpenyőben grillezik, de csodálatos barbecue ízt kap a mézes mustárral, vöröshagymával, curryporral, barna cukorral és csirkehúslevessel készült szósznak köszönhetően. Először párold a csirkét egy vastag aljú lábasban. bővebben

A tökéletes csirkepác ecetet, mustárt, aromás fűszernövényeket és olívaolajat tartalmaz. Bármelyik hozzávalót választhatod, ami kéznél van. Az almaecet, a balzsamecet vagy a vörösborecet mind jó választás. A mustár lehet dijoni vagy... bővebben

Ez a saláta igazi megmentő lehet téli vitaminhiány esetén, mivel szó szerint tele van vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel, ráadásul a hideg évszakban könnyen elérhető zöldségekből készül. Süssünk céklát, sárgarépát és pak choyt a sütőben, majd keverjük össze... bővebben

• Hús és pác
• Zöldségek és rizs

A Bibimbap a világszerte legnépszerűbb és legismertebb koreai nemzeti étel. Forró rizsből áll, tetején színes zöldségek és húsok szépen elrendezve, szirmok módjára, nyers tojássárgájával a közepén. Tálalva: bővebben

Egy könnyű, friss spenótból és zöldalmából készült salátát tökéletesen kiegészít egy francia öntet, amelyben tökéletesen egyensúlyban van az olívaolaj, a mustár és az almaecet. Forgasd meg a zöldségeket az öntettel, és szórj a salátára sült hagymadarabokat. bővebben

Még egy egyszerű zöldség, mint a karfiol is sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha szokatlan módon – steakként – készíted el. Ehhez óvatosan vágd hosszában a káposztafejet egyenlő darabokra. Néhány rózsája leesik, de azt is megteheted... bővebben

A sárgarépa relish egy szósz és egy lekvár keveréke, zöldségdarabokkal fűszerezve. A sárgarépa természetes édessége, amelyet a cukor fokoz, gyönyörű kontrasztot alkot a citrusos jegyekkel, valamint a mustár és a koriander fűszerességével. A reszelt sárgarépát... bővebben

Ez az étel a bika combizmából kivágott háromszögletű steak felhasználásával készül. Bár ez a szelet nem számít prémium kategóriásnak, nem kevésbé finom és omlós, gazdag ízvilággal. A háromszögletű steak ideális állaga... bővebben

A kimchi egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált kínai káposztából és fűszerekből készítenek. Otthon könnyen elkészíthető, ha a káposztát összekeverjük a fűszerekkel és a csípős ázsiai Sriracha szósszal, majd néhány napig erjesztjük - bővebben

• Ranch mártogatós savanyú tejjel
• Karfiol

A sütőben sült karfiol, ízében hasonló a csirkeszárnyakhoz, remek előétel sörben, vagy csak egy kis nassolnivaló. Mártsd a karfiolrózsákat tésztába, süsd meg őket a sütőben, majd öntsd le csípős szósszal és pirítsd meg. bővebben

Ez az étel biztosan dicséretet fog kapni, még az ünnepi asztalon is. Az élénk és elegáns tálalás jól illik a mély, gazdag ízvilághoz, amelyet a csirke és az alma édességének tökéletes kombinációja jellemez. A szósz annyira finom, hogy... bővebben

• Tészta
• Töltő

Egy hagyományos szlovén pite, amelyet feltekercselt tésztákból készítenek. A "povitica" szó "zsemlét" jelent, és Délkelet-Szlovénia Bela Krajina régiójából származik. A lisztből, tojásból, olajból és ecetből készült vékony tészta... bővebben

Ha lassú főzőben, kuktafazékban párolod a marhahúst, nem fog több időbe telni egy óránál, különösen mivel ez a módszer a marhahús keményebb részét, a lapockát igényli. Az eredmény nagyon puha és... bővebben

A jackfruit, vagy indiai kenyérgyümölcs, remek húshelyettesítő a vegetáriánus hamburgerekhez. Párold BBQ szószban, pépesítsd, és máris meg tudod majd különböztetni a tépett sertéshústól. Kanalazd a tölteléket a felszeletelt... bővebben

Finom és egészségesebb pulykás szendvicsek, üdvözlendő helyettesítői a zsíros tépett sertéshúsnak. A szendvicsekhez való húsnak nagyon puhának és villával könnyen darabokra téphetőnek kell lennie. Ehhez a pulykacombokat lassú tűzhelyen pároljuk, és adjuk hozzá: bővebben

Ehhez a recepthez sertéslapockára lesz szükséged, amelyet a fehérbabbal egy időben kell a lassú főzőben főzni. Először keverd össze a nyers babot a szósz összes hozzávalójával, majd add hozzá a sertéslapockát, és állítsd a lassú főzőt ...-ra. bővebben

• Csirke
• Barbecue szósz

Egy gyönyörű ünnepi csirkét süthetünk sütőben vagy főzhetünk lassú tűzhelyen. Ez a recept elkészítése nem tart tovább 15 percnél. Dörzsöljük be a csirkét a fűszerkeverékkel, és tegyük egy... bővebben

Lassú tűzhelyen pároljunk egy darab marhahúst barbecue szósszal, és élvezzük a hús ízét közvetlenül a grillről. Ez a finom íz egy édes-csípős szósznak köszönhető, amely paradicsomketchupból, ecetből, fűszerekből és füstölt chipotle paprikából készül. bővebben

Ez az étel tökéletes egy egyszerű, melegítő és laktató ebédhez vagy vacsorához. A barbecue fűszerek biztosítják, hogy az íze ne legyen unalmas. A puhább állag érdekében érdemes lehet a babot főzés előtt beáztatni. bővebben

A sztereotípia, hogy a vegetáriánus ételek unalmasak, fokozatosan eltűnik, és a zöldséges ételek egyre inkább felkeltik a szakácsok érdeklődését. Az ilyen receptek különösen aktuálisak ősszel, amikor a tökök érnek a kertben. Ezek a kis szendvicsek, hasonlóan a - bővebben

• Sertéshús
• Csatni szósz körtével

A sült hús kellemes és szokatlan kiegészítője a körtecsatni – egy indiai szósz gyümölcsdarabokkal, amely a sertéshús díszítéseként is szolgál. A csatnit körtéből, áfonyából, mogyoróhagymából, gyömbérből, barna cukorból és fűszerekből készítsük. bővebben

Egy egyszerű és finom sertésszelet zöldségsalátával. A csontos steakeket pirítsd néhány percig legalább 63°C-on, hogy szaftosak és tökéletesen átsültek maradjanak, majd gyorsan pirítsd meg ugyanebben az olajban. bővebben

• Barbecue szósz
• Sült

Most már grill nélkül is elkészítheted a fantasztikus barbecue sertéshúst a saját konyhádban. Ízét az ecetes-paradicsomos szósz adja, édes, fűszeres aromával és finom füstös jegyekkel. Készítsd el külön a barbecue szószt, és öntsd rá... bővebben

• Muffinok
• Krémsajtos máz

A baljóslatúan vérző muffinok úgy néznek ki, mintha maga Drakula gróf harapta volna meg őket. De valójában csak finom málnalekvárról van szó, és ha te magad is beleharapsz ezekbe a süteményekbe, még több folyékony édesség vár rád a közepén... bővebben

Készítsen mexikói tacót úgy, hogy marhahúst csomagol édes-csípős ancho szósszal kukorica tortillákba. A marhahús szelethez válasszon rövid bordákat, amelyek tetejét bőséges mennyiségű hús borítja, és rengeteg... bővebben

Egy finom és mutatós fogás, amely minden ünnepi asztal dísze lesz. Készítsen ázsiai stílusú sertésszűzérmékeket. Serpenyőben pirítsa ropogósra az előpácolt sertésszűzérméket, hogy a hús áttörve záródjon, majd... bővebben

• Tészta pitékhez
• Töltő

Nehéz ellenállni a bő olajban sült piték finom, ropogós kérgének. Készítsd el őket illatos, édes, enyhén savanykás almával töltött töltelékkel, fűszerekkel párolva, amelyek még étvágygerjesztőbbé teszik a gyümölcsös aromát és ízt: - bővebben

• Sertéshús
• Körtecsatni

A kukoricakeményítővel ízesített bundában sült sertésszeletek nagyon omlósak lesznek, ropogós kéreggel, amely szilárdan tapad a húshoz, és sütés közben sem esik le. Ehhez az ételhez az ideális szósz a körtecsatni - indiai - bővebben

A bélszínt olcsó steaknek tartják, mivel a karajból vágják, soványabbnak és minimális zsírtartalmúnak tartják. Azonban a hús nem kevésbé finom és puha, mint a prémium kategóriás húsok. bővebben

Könnyű és frissítő, ez a szuper egyszerű és finom kukoricasaláta hagymával és bazsalikommal, almaecettel és olívaolajjal ízesítve, tökéletes előétel egy forró nyári napon. Imádni fogod a kukorica és a ... kombinációját - bővebben

A legtöbb ember elsősorban desszertgyümölcsként gondol az almára, főételekből pedig a sült kacsa jut eszébe a legjobban. Azonban mind a hús-, mind a halételekhez remekül illik. Fajtától és... bővebben

A hozzávalók meglehetősen szerény választéka is gazdagíthatja egy étel ízét; az összetevők nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt nyújtanak. Ez az étel előételre hasonlít, és kolbásszal vagy füstölt szalámival tálalható. bővebben

A vegánok és a vegetáriánusok főételként értékelni fogják ezt az ételt, míg mindenki más számára tökéletes őszi köret. Az Egyesült Államokban a tököt hagyományosan a Hálaadáshoz kötik, Kanadában pedig ezt az élénk narancssárga zöldséget gyakran használják... bővebben

Az almás sertéshús, ez a lenyűgöző angol étel, segít majd emelni a státuszodat. Miután elkészítetted ezt az ételt, örökre kiváló szakácsként, vendégszeretőként és a kulináris élvezetek ismerőjeként fogsz helytállni. Végül is a legjobb kiválasztása... bővebben

A kaliforniai saláta bőséges alapanyagokból és kontrasztos textúrák harmonikus kombinációjából áll egyetlen tálban. Lédús zöldségek és leveles zöldségek, puha avokádó és főtt tojás, sűrű csicseriborsó és ropogós tökmag. Locsold meg az egészet egy vinaigrette-tel, amely a ... bővebben

A sült szalonna és az édes, grillezett őszibarack egzotikus kombinációja igazán sokoldalú salátaízt teremt. Süsd meg a szalonnát, majd kend meg a zsírjával az őszibarackszeleteket, amelyeket aztán grillezel vagy egy grillserpenyőben kisütsz. A maradék szalonnát... bővebben

Ez a saláta rögtön elkészítés után, sőt, akár másnap is finom. A pirított mandula az uborka mellett remekül ropogóssá teszi. Néhány szelet mandula citrusos ízt kölcsönöz, ami még jobban kiemeli az ízét. bővebben

• Torta
• Töltő

A tart egy alacsony, nyitott pite, amely lehetőséget ad a töltelékekkel való kísérletezésre. Alakja egy lapos kosárra vagy egy nagy tartletre hasonlít, ami azt jelenti, hogy kiemelkedő szélei könnyen formázhatók a hideg omlós tésztából. bővebben

Egy élénk, egészséges és hihetetlenül egyszerű saláta savanyított babbal. A bab szinte egész évben kapható az élelmiszerboltok polcain, gazdag vitaminokban és jótékony tulajdonságokban, és nem igényel sok előkészületet. Például ennek a salátának az elkészítéséhez... bővebben

A karfiol értékes diétás termék, amely tápértékében és ízében felülmúlja a többi káposztafajtát. Bárkinek, aki odafigyel az étrendjére és egészséges napi menüre van szüksége, érdemes megfontolnia a belőle készült ételeket. bővebben

A grillezett zöldséges ételek nagyszerű, egészséges alternatívát jelentenek a húsok helyett. A padlizsán tökéletes kiegészítője a zöldséges steakeknek. A Worcestershire szósz, a húsreceptek klasszikus fűszere,... bővebben

• Borda
• Őszibarackos BBQ szósz
• Fűszerkeverék bedörzsöléshez

A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. „Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édességet az őszibarackpüré, a füstös ízt pedig a faforgács adja.” bővebben

Más burgerekkel ellentétben, ahol a marhahúspogácsát egyszerűen csak sózzák és borsozzák, a Dallas burgert sütés előtt fűszerkeverékkel vonják be. Ez még ízletesebbé és finomabbá teszi. Sütés közben kenjük meg a húspogácsát egy speciálisan elkészített... bővebben

• Torta
• Töltő
• Feltét

Ez a Vintage Pite az azonos nevű klasszikus koktélon alapul. Használhatsz rozs whiskeyt bourbon helyett, ha úgy tetszik. Egy retró ihletésű narancsos feltét vidám befejezést ad. bővebben

Ez a puha és szaftos tépett sertéshúsos étel sertésszűzpecsenyét használ – ami egy szokatlan választás. A nagy húsdarabokat ízletes szószban párolják, majd két villával széttépik. Az eredmény puha hús gazdag, ízletes ízzel. bővebben

• Sertéshús
• Vöröskáposzta saláta

A chipotle paprika csípőssé teszi mind a sovány sertéshúst, mind a sovány káposztasalátát. Élénk, mégis laktató és kiadós, ez a gyorsan elkészíthető étel tökéletes grillezéshez. bővebben

• Taco
• Guacamole grillezett zöldpaprikával
• Káposztasaláta
• BBQ hagyma

A mexikói taco egy kicsi, összehajtott tortilla, amely hússal, zöldségekkel és öntettel van töltve. A grillezett taco sokkal ízletesebb és finomabb. Töltsd meg a tortillát grillezett csirkével. bővebben

• Hamburger
• Ketchup

A kifordított hamburgerek mindenki kedvencei. Még a tapasztalt hamburgerrajongók sem valószínű, hogy ha egyszer megkóstolták ezt, visszatérnének a hagyományos szendvicsekhez. A hagyományos hamburgerzsemlékkel ellentétben a szendvics közepe nem a... bővebben

Bár egy ribeye steak önmagában is bőven elég, és az ízének élvezetéhez elég sóval, borssal ízesíteni és pirítani a húst, eljön az idő, amikor valami újra vágyunk. Ha új ízpalettát szeretnénk adni egy szaftos, puha marhasteakhez, bővebben

• Csirke
• olasz salátaöntet
• BBQ fűszerkeverék
• Barbecue szósz

Az ízletes és sós barbecue csirke otthon, sütőben elkészíthető, vagy kültéri grillen füstölhető. Gazdag ízvilágát az olasz öntettel és barbecue fűszerekkel készült pác, valamint a tökéletesen illó édes-savanyú barbecue szósz adja... bővebben

• Sertéshús
• Barbecue szósz

Az amerikai július 4-i ünnep nem csupán a Függetlenség Napját ünnepli tűzijátékkal és felvonulással, hanem az Alapító Atyákat is. Minden családnak megvan a saját története, és semmi sem akadályozza meg egy ünnepi pikniket a kertben. bővebben

A sertésborda, bár nem a leghúsosabb húsfajta, nagyon népszerű előétel. Ha nincs időd füstölni vagy sütni, kipróbálhatod ezt a gyorsan elkészíthető, mézes mázzal bevont borda receptet. bővebben