Kömény

A vörösbab és a rizs a louisianai kreol konyha jellegzetes étele. A vörösbabot lassú tűzhelyen párolják andouille kolbásszal, füstölt sertéscsülökkel, fűszerekkel és zöldségekkel, amíg megpuhul, és a szósz gazdag nem lesz, a következőkkel: bővebben

Ezek az egyszerű spanyol péksütemények gyorsan elkészíthetők bolti pitetészta felhasználásával, a töltelékhez pedig bármilyen főtt csirkét használhatunk – legyen az sült, sütőben sült, főtt vagy akár bolti grillcsirke. A tépett csirkét reszelt sajttal összekeverjük. bővebben

A menudo egy fűszeres mexikói leves, amelyet marhapacalból készítenek, kevés folyadékban főzve, bőséges adag pirospaprikával és más fűszerekkel. A menudo elkészítése általában több órát vesz igénybe, és hagyományosan nagy összejövetelekre készítik. bővebben

• Hal
• Saláta

Ezeknek a tacóknak az elkészítéséhez fehér haldarabokat sütnek meg hagyományos mexikói fűszerekben, és kis tortillákon tálalják káposztasalátával. A reszelt káposzta mellett a salátát tört, száraz instant tésztával is megszórják. bővebben

Készítsen egy finom és egészséges, közel-keleti ihletésű ételt főtt quinoa és lencse felhasználásával. A sült hagyma és a fűszeres csirke gazdag ízvilágot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kömény és a fahéj keveréke varázslatos keleties ízt kölcsönöz. bővebben

Lassú főzőben gyorsan és egyszerűen elkészítheted a rizzsel ízesített csirkét, így finom, puha rizst és szaftos csirkét kapsz. A párolt zöldségek – hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma és koriander – még ízesebbé teszik az ételt (használj kemény húsúakat). bővebben

A chiliszósz a hot dog ízletesebb és laktatóbb változata, amelyben a kolbász egy zsemlében van, és bőséges adag chiliszósszal van megszórva. Nagyszerű, kiadós előétel egy baráti társasággal tartott házibulira. A szószt előre elkészítheted, és magad is összeállíthatod a hot dogokat. bővebben

Ez a mexikói stílusú rizses rakottas remek köret grillezett húsokhoz, és meglehetősen könnyen elkészíthető. A hosszú szemű rizst paradicsommal (konzervet használjunk) és hagyományos mexikói fűszerekkel pároljuk. bővebben

A szeletek bárányhúsból és quinoából készülnek, ami egészséges rostot, mikrotápanyagokat és gazdag ízt biztosít. A megfőtt quinoát csak a teljes kihűlés után keverjük a darált húshoz, hogy elkerüljük a hús túlsülését. Ízletesebb ízért adjunk hozzá... bővebben

• Káposztasaláta
• Garnélák
• Taco

Ha egy nagy tömeget szeretnél lenyűgözni egy szokatlan előétellel anélkül, hogy fél napot a konyhában töltenéd, próbáld ki a mexikói tacók elkészítését. Egyediek, élénkek és finomak, és ami a legfontosabb, a vendégek élvezni fogják, ha maguk is elkészíthetik őket – ez a móka része. bővebben

A momók népszerű gombócok Nepálban és Tibetben, előételként vagy főételként szolgálnak fel. A momók egyszerű lisztből és vízből készült tésztából készülnek, hússal töltve. Ez a recept lédús darált csirkehúst használ a töltelékhez. bővebben

Ezt a színes és finom reggeli rakott ételt mindenki imádni fogja. Még azok is, akik nem diétáznak. Darált chorizo ​​sertéshúsból, sült vöröshagymából, sok reszelt sajtból, spenótból és sült zöldségekből készül. Minden hozzávalót külön főznek meg, és... bővebben

Ez a keto-barát mexikói étel marhahúsdarabokból készül, amelyeket lassan párolnak paradicsommal, hagymával, fűszerekkel és chilipaprikával, amíg a hús megpuhul és elolvad a szádban. A chili con carne (spanyolul chilit hússal) íze olyan, mint... bővebben

Ez a finom, laktató és egészséges vegetáriánus tál Tex-Mex stílusban készült. A tál alapja főtt quinoa, ízletes koriander, limelé, növényi olaj és méz öntetben. Ossza mély tálakba, és öntsön rá... bővebben

Ez a recept háromféle csípős csirkeszárnyat kínál: egy enyhén csípős alapváltozatot, egy még csípősebb másodikat, és egy harmadik lehetőséget – a szupercsípős csirkeszárnyakat, amelyeket az előétel igazi rajongói biztosan értékelni fognak. Minden íz nem csak... bővebben

A csípős csirkeszárnyak garantált sörkísérői, ropogós kérgük és élénk, fűszeres ízük miatt kedveltek. A marokkói harissza pasztával ezek a szárnyak különösen ízletesek és aromásak lesznek. Süsd meg őket sütőben, miután... bővebben

• Csirkeszárnyak
• Fűszeres tejföl avokádóval

Ezek a sütőben sült csirkeszárnyak egyedi ízüket a klasszikus tequila-lime szósznak köszönhetően kapják. Forgasd meg a majdnem megsült szárnyakat a tequila szószban, és grillezd ropogósra. bővebben

• Barbecue szósz
• Száraz pác

Sok próbálkozás és hiba után Chris Santos végül megalkotta a tökéletes sült csirkeszárnyak receptjét. Főzés előtt száraz fűszerkeverékkel bedörzsölik őket, és több órán át pácolják a hűtőszekrényben. Ez a fűszerkeverék meglehetősen sok összetevőből áll, de minden a... bővebben

Ezek a könnyű és egészséges, mexikói ihletésű burritók tele vannak pépesített fehérbabbal, tépett grillezett csirkével, lédús salátával, puha avokádószeletekkel és fűszeres, tört jalapeño paprikával. Mindez teljes kiőrlésű gabonába csomagolva - bővebben

A grillezett csirkének és a konzerv zöldségeknek köszönhetően ez a hagyományos mexikói pörkölt mindössze 16 perc alatt elkészül. A csirke mellett, amelyet csak két villával kell széttépni, a posole hagymát, fokhagymát, sárgarépát és rengeteg... bővebben

Ezek a könnyen elkészíthető taco-k, amelyekben hús helyett dióféléket és aszalt paradicsomot használnak, nagyszerű vegán változatai ennek a népszerű mexikói nassolnivalónak. A csípős chiliporral és füstölt paprikával töltött töltelék megőrzi a taco hagyományos ízét. bővebben

A tépett barbecue sertéshús finom szendvics töltelék. De ha nincs hozzáférésed grillsütőhöz, vagy még nem itt a szezon, akkor ezt a ugyanolyan finom húst lassú tűzhelyen is elkészítheted. Egy egész darab sertéslapockát minden oldalán megpirítunk, amíg... bővebben

• Hús
• Szósz
• Feltét

A birya egy hagyományos mexikói pörkölt, amelyet többféle húsból készítenek, fűszeres szószban párolva chilipaprikával és más fűszerekkel, amíg megpuhul és szó szerint elolvad a szánkban. Mexikóban a biryát leggyakrabban ünnepekre, családi összejövetelekre készítik. bővebben

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila-lime aioli

Ez a recept hagyományos tex-mex tacókat tartalmaz, tempura bundában sült hallal, amely tökéletesen olvad össze a többi hozzávalóval, így egy lédús, élénk ízekkel és textúrákkal teli ételt hoz létre. Sütés előtt a fehér haldarabokat bundázzák. bővebben

A keleti konyha szerelmesei értékelni fogják ennek az ételnek a gazdag ízét és fényűző aromáját, amely sűrű vegetáriánus levesként vagy húsok köreteként is tálalható. Az elkészítési egyszerűség és a lencse egészségügyi előnyei is vonzóak. Ehhez a recepthez: bővebben

• Sertéshús
• Vörös burgonyapüré

A rántott natúr sertésszeleteket egyszerű, mégis finom szószban, karamellizált hagymával és paprikával tálaljuk. A hagymát és a paprikát külön-külön és lassan sütjük, ezért az időmegtakarítás érdekében egyszerre két serpenyőben süssük őket. bővebben

• Töltelék és feltét
• Paradicsomszósz

Az echiladák mexikói töltött csövek, amelyeket sűrű paradicsomszószban sütnek chilipaprikával és egy réteg sajttal. Az étel vegetáriánus változatában a hús helyett búzatortillákat tarkababbal, spenóttal és reszelt... töltelékkel töltik meg. bővebben

A maradék ünnepi pulykából másnap kiadós, finom rakott ételt készíthetünk tésztával és buborékos, ragacsos sajttal. A tépett pulykát fűszeres, krémes sajtmártásban forgatjuk ecetes jalapeño paprikával és... bővebben

A shakshuka egy népszerű közel-keleti étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Paradicsomos-fűszeres mártásban főtt rántotta. Nagyon egészséges és tápláló, a csicseriborsó pedig extra fehérjelöketet ad a shakshukához. Shakshuka - bővebben

Egy autentikus mexikói salsa receptje gazdag ízzel és finom füstös aromával, amely húsokhoz mártogatósként vagy más mexikói ételekben, például enchiladákban, tacokban és quesadillákban is felhasználható. Hozzávalók: bővebben

• Húsos töltelék
• Csomagolás
• Kukorica tészta

A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat szárított kukoricacsutkába csomagolták és megfőzték. Manapság a tamales-t leggyakrabban hússal töltik, mint ebben a receptben is. Széttépett - bővebben

• Pattogatott kukorica
• Taco fűszerkeverék

A pattogatott kukorica titkos összetevője a taco fűszerkeverékhez adott tápláló élesztő. Gazdag fehérjében és B12-vitaminban, kellemes sajtos íze pedig tökéletes a kalóriabevitel csökkentésére. A tápláló élesztő... bővebben

Ezzel a recepttel finom, sütőben sült burgonyahasábokat készíthetsz. Csak 3-4 evőkanál olívaolajra lesz szükségük, és hihetetlenül ropogósak lesznek. Sütés előtt nem kell meghámozni a burgonyát. Alaposan... bővebben

Ez a tex-mex étel tökéletes egy olcsó, de ízletes marhahús felhasználásához. Meglehetősen kemény, de nagyon kevés zsírt tartalmaz, és párolás után egyszerűen elolvad a szánkban. A kis marhahúsdarabokat először... bővebben

A Chicken King Ranch egy népszerű tex-mex rakott étel, melynek jellegzetessége a konzerv paradicsomból és chilipaprikából készült szósz, a konzerv csirkehúskrémleves és a gombakrémleves. Az így kapott keverék a következőket tartalmazza: bővebben

A zamatos spárga élvezetének egy szórakoztató és szokatlan módja, ha tacosban, kukorica tortillában tálaljuk, hagyományos mexikói feltétekkel. A spárga enyhe ízű poblano paprikával és klasszikus... bővebben

Ez a finom ünnepi hús egy egész sertéslapockából készül, bőrrel és csonttal együtt. Pácolás előtt mély, párhuzamos, rácsszerű bevágásokat ejt a bőrbe a zsíron keresztül. Így fog kinézni a sonkája: bővebben

• Falafel
• Joghurtos szósz fehérbabbal

A falafel elkészítéséhez főtt vagy konzerv csicseriborsóra lesz szükséged. Daráld le egy aprítógépben a fűszerekkel, az újhagymával és a fokhagymával, formázz belőle golyókat, forgasd meg lisztben, és pirítsd meg növényi olajban. Falafel - bővebben

Egy jó mexikói fajita (szeletelt, zöldségekkel ízesített grillezett húscsíkok) fénypontja a sercegő hang, amit tálaláskor ad ki. Már önmagában a hang is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat, nem is beszélve a csodálatos illatról és a gyönyörű tálalásról. A fajitákat általában a következő helyeken tálalják: bővebben

A szoknyasteak, a bika rekeszizmának egy alternatív és kissé keményebb vágott része, ebben a receptben közvetlenül a parázson grillezhető, így egy puha, lédús steaket kapunk fantasztikus füstös ízzel. Csak a steak természetes részei alkalmasak grillezésre. bővebben

A biryani egy finom indiai rizses étel, amely hasonlít a réteges pilafhoz. Ez a recept nagyon közel áll a hagyományoshoz, az egyetlen különbség az, hogy a biryanit sütőben sütik, nem pedig tűzhelyen, így biztosítva az egyenletes melegedést és a rendetlenségmentességet. bővebben

A hagyományos csicseriborsó helyett ez a hummusz sült sárgarépát használ. A sárgarépát fokhagymával és fűszerekkel sütik a sütőben, ami gazdag, édes-fűszeres ízt ad nekik – nagyszerű alapot képeznek egy sűrű mártogatóshoz. A sárgarépát ezután egy aprítógépben pépesítik. bővebben

Ez az étel egy egész marhalapockát használ, amelyet minden oldalán előpirítanak, amíg aranybarna nem lesz. A sültet nem üstben, hanem alufóliában sütik, ami meglepően omlós eredményt eredményez. bővebben

• Tök
• Avokádóöntet
• Tálak

Ez a kiadós és finom étel a tex-mex konyhára jellemző alapanyagokból készül, ami azt jelenti, hogy rengeteg erőteljes ízvilággal rendelkezik. Egyetlen tálban fehérjében gazdag főtt quinoa keveredik édes-fűszeres sült vajtökkel és... bővebben

• Thai mogyorószósz
• Tök tálak

Ez az egészségesebb thai tésztaváltozat spagettitökből készül. Süsd meg sütőben, majd tépkedd a húsát hosszú, spagettiszerű szálakra. Tálald egy tálban sült brokkolival és sült garnélával. Az étel egyedi íze... bővebben

A carnitas egy mexikói stílusú párolt sertéshús, amelyet jellemzően taco, burrito vagy tamales töltelékeként használnak. Leggyakrabban a sertéslapockát használják. A húst fűszerkeverékkel bedörzsölik, és egészben párolják néhány órán át lassú tűzhelyen. bővebben

• Marhahús
• Tálaláshoz

A mexikói taco biztos választás, ha érdekes előételekre van szükséged házibulikon, vagy ha egy laza, szórakoztató családi vacsorát tervezel. Csak egy marhahúsos töltelékre van szükséged, bővebben

A csirkemell egy hagyományos spanyol és latin-amerikai étel, amely rizsből és csirkedarabokból áll. A csirkét fűszeres lisztben forgatják meg, minden oldalát aranybarnára sütik, majd rizzsel, zöldségekkel és... bővebben

A vékony sertéskaraj szeleteket chilipasztával bedörzsöljük, majd vékony hagymakarikákkal aranybarnára sütjük. Pácolás nem szükséges. Mindössze 4 perc sütéssel oldalanként finom sertéskarajt kapunk. bővebben

Az e recept szerint főtt tarkabab finom, de időbe telik elkészíteni. Tervezzen előre, és áztassa be a szárazbabot vízbe egy éjszakára. A főzési idő felgyorsítása érdekében ellenőrizze a gyártási dátumot – a lehető legkorábbinak kell lennie. bővebben

A natúr sertéskaraj szeletek tökéletes hozzávalói egy gyors, ízletes és különleges vacsorának, tökéletesek hétköznap estére vagy családi ünnepekre. Választhatsz csont nélküli szeleteket is, de a csontosak... bővebben

Ez az étel a klasszikus amerikai chili, az Ohio állambeli Cintinnati könnyebb változata. A hagyományos recepttel ellentétben marhahús helyett darált pulykahúst használ. Az alapvető chili fűszerek mellett ez az étel még... bővebben

• Taco
• Feltétek

A taco bár egy szórakoztató és izgalmas ötlet egy baráti összejövetelhez. Különféle tálakat és tányérokat helyezünk el hagyományos taco feltétekkel, és megkérjük a vendégeket, hogy állítsák össze saját előételeiket az ízlésüknek megfelelően. Ezeknek a taco-knak az alapja a következő: bővebben

Ez a chili con carne hagyományos ízét és aromáját olyan fűszereknek köszönheti, mint a chilipor, a kömény és a koriander. De az összetevők sokkal egészségesebbek! Fehérjében gazdag fekete bab, sovány darált pulykahús és édes vajtök – mindezek teszik teljessé az ételt. bővebben

A taquitók (kis tacók) apró, töltelékkel töltött tortillacsövek, kívül ropogósak, belül pedig lédúsak. A felnőttek és a gyerekek egyaránt imádni fogják őket. Ez a recept taquitókat tartalmaz egészséges, darált pulykahúsból, spenótból, fekete babból és sajtból készült töltelékkel. bővebben

• Taco
• Taco feltétek

A hagyományos marhahús helyett ezek a taco-k darált pulykával vannak töltve, poblano paprikával, édes Vidalia hagymával, cukkinivel, paradicsommal és tipikus tex-mex fűszerekkel – chiliporral, őrölt köménnyel és paprikával – pirítva. A zöldségeknek köszönhetően… bővebben

Ezek az egészséges, alacsony zsírtartalmú nachosok mindent tartalmaznak, amit szeretsz ebben a mexikói nassolnivalóban: ropogós házi tortilla chips, ízletes tarkabab adobo szósszal, puha avokádó és édes sült édesburgonya. Mindezt egy ragacsos... bővebben

Az édesburgonya kellemes kontrasztot alkot ezzel a fűszeres, mexikói ihletésű quinoa körettel. Főzd meg a quinoát csirkehúslevesben, előtte néhányszor öblítsd le, hogy ne keserűdjön meg, majd keverd össze a külön főtt édesburgonyával. bővebben

Az edamame éretlen szójabab, amely gazdag fehérjében, rostban, egészséges zsírsavakban és mikrotápanyagokban. Népszerű nassolnivalóként is fogyasztják italok mellé. A blansírozott edamame babból finom mártogatós készíthető, és házi készítésű chips-szel tálalható. bővebben

Ezek a sajtchipsek hihetetlenül könnyen elkészíthetők, alacsony szénhidráttartalmúak, és ugyanolyan ropogósak és finomak, mint a burgonyachips, de szénhidrátok nélkül. Reszelt cheddar és parmezán sajt, chilipor, kömény és cayenne bors keverékét tartalmazzák. bővebben

A sportrajongók és a nacho rajongók kedvenc mexikói nassolnivalójukat egészségesebb csavarral élvezhetik. Chips helyett használjon különféle színű kaliforniai paprikákat, vágva őket a hagyományos kukoricachips méretére. Főzze meg a paprikákat. bővebben

• Saláta
• Fajita fűszerezése
• Korianderes-lime öntet
• Közgyűlés

Ree Drummond ezt a pazar tex-mex salátát salátalevelekből álló tálon kínálja – nagyon élénk és tökéletes egy baráti összejövetelhez otthon vagy a kerti grillsütőnél. A saláta a következőket tartalmazza: bővebben

Ha rajongsz a mexikói nachosért, burritóért vagy tacoért, akkor kétségtelenül értékelni fogod ezt a rakott ételt, amely a fent említett rágcsálnivalókkal ellentétben mindössze néhány perc alatt összeállítható, és ugyanazokat az összetevőket tartalmazza: bab, kukorica, tortilla, - bővebben

• Tacos
• Feltétek
• Ecetes mogyoróhagyma vöröshagymával

A csirke tinga egy hagyományos mexikói étel, amely csípős paradicsomszószban sült, csíkokra vágott csirkéből és adobo szószban sült chipotle paprikából áll, amelyek füstös ízt kölcsönöznek az ételnek. A csirke tingát leggyakrabban taco töltelékeként szolgálják fel, például: bővebben

Ez az egyszerű köret percek alatt elrepít az indiai konyha ízeinek és aromáinak világába. A zöldbabot növényi olajban sütjük kókuszreszelékkel, curryporral, fokhagymával, köménnyel és erős paprikával. Mindent sütünk - bővebben

A shakshuka egy zsidó étel, amely tökéletes reggelire. Finom, laktató és hosszan tartó energiát ad. A shakshuka alapja egy zöldséges szósz paradicsommal, hagymával és fűszerekkel, ami mély, pikáns ízt kölcsönöz neki, mint egy szósznak... bővebben

Minden gyerek imádja a hamburgert, de hogy ne kelljen aggódnia a rengeteg zsír és üres kalóriák miatt, kínáljon nekik egészséges hamburgereket. Ezek a pogácsák sovány darált húsból (pulyka vagy marhahús) készülnek, nagy darab zöld olajbogyóval, friss petrezselyemmel és - bővebben

• Édesburgonya és tökös töltelék
• Gomba pirított
• Földi bölény
• Taco bár

Egy taco bár remek megoldás egy nagyobb baráti társasággal eltöltött esti programhoz. Finom és nagyon szórakoztató, mivel mindenki elkészítheti a saját előételét. Tegyél ki sok csészét és tálat az asztalra, és töltsd meg őket különböző hozzávalókkal és feltétekkel. bővebben

Ez a mexikói stílusú csirkehúsleves gyakorlatilag magától megfő. Csak tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és már mehet is a főzéshez. Amikor visszatérsz, egy gazdag, fűszeres leves vár rád, amely felmelegít egy hideg napon. bővebben

A hagyományos mexikói chili con carnéval ellentétben ennek a verziónak az elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe, de ugyanolyan finom. A tökmag, a zöldségek és a fűszerek gazdag ízt adnak az ételnek, a kis mennyiségű kakaópornak köszönhetően pedig... bővebben

• Fehérbabos hummusz piquillo paprikával
• Fűszeres csirkemellek
• Rukkolasaláta

A bőr nélküli csirkemellet gazdag fűszerkeverékkel bedörzsöljük, serpenyőben aranybarnára és ízletesre sütjük, majd sütőben puhára és szaftosra sütjük. A csirkét vékony szeletekre vágjuk, és melegen tálaljuk. bővebben

Tegyél a házi készítésű csirkehúslevesből egy csokor mexikói ízt bőséges paradicsommal, csípős jalapeno paprikával, köménnyel és illatos korianderrel. A kukoricatortilla csíkok segítenek kissé besűríteni a levest, és a sült csirkemell darabokkal együtt egy csipetnyi... bővebben

A mexikói chili con carne ételnek ez az egyszerűsített változata fehér csirkét és fehér babot használ vörös hús és vörös bab helyett. Egyéb összetevők közé tartozik a hagyma, a fokhagyma, rengeteg fűszer, chili paprika, aromás koriander és leveles zöldségek. bővebben

A lassú főző életmentő lehet, ha gyorsan kell szárazbablevest készíteni. Keverjük össze pirított hagymával, édes- és csípős paprikával, szórjuk meg fűszerekkel, öntsük hozzá a húslevest, és főzzük kuktában. Amikor a leves elkészült, turmixoljuk össze, és... bővebben

A sertéssült főételként tálalható különféle köretekkel, vagy felhasználható szendvicsekben vagy shawarmában. Egy egész, csontozott sertéslapockából készül. A húst fűszeres fokhagymás pasztával dörzsölik be, és... bővebben

Egy átlagos csirke helyett süssünk kappant az ünnepi asztalra. Ez a húsos kakas biztosan nagy társaságot fog laktatni. Vagy használjunk egy kisebb pulykát. Dörzsöljük be a madarat fűszerkeverékkel, és pácoljuk be a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Aztán... bővebben

Ez a száraz pác használható sertés-, bárány-, marha-, csirke- vagy halhúshoz. A keverék tökéletesen összeillő hozzávalókból áll. Keverje össze a fűszereket egyszer, és tárolja több hónapig, takarékosan használva őket a saját ételeiben. bővebben

Ezt az ételt a texasi chili con carne recept ihlette, amely a mexikói változattal ellentétben darált marhahús helyett húsdarabokat tartalmaz, és nem tartalmaz babot. Ehelyett a szószban sült kukoricát használnak. Ez egy elegánsabb változat, és együtt... bővebben

A karfiol rokonaként ismert romanesco káposzta egyszerűen és gyorsan elkészíthető: csak össze kell keverni olívaolajjal, sóval, borssal, és meg kell sütni a sütőben, hogy igazán ünnepi köret legyen belőle, locsold meg a következőkkel: bővebben

A sütőben sült csirkeszárnyak kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a serpenyőben sültek, de ugyanolyan finomak és ropogósak lesznek. Sütés előtt dörzsöld be őket fűszerkeverékkel, például pirított zsályával és rozmaringgal, és hagyd szobahőmérsékleten állni. bővebben

Változtasd át a hétköznapi pekándiót finom nassolnivalóvá, amelyet partikon italokkal tálalhatsz, vagy útközben is magaddal vihetsz. A receptben szereplő összes fűszer tökéletesen kiegyensúlyozott a kiváló íz érdekében. Van benne csípős chili, édes fahéj és még sok más... bővebben

Ez a recept miniatűr makktökből készít imádnivaló, ehető tálakat egy Tex-Mex ihletésű vegetáriánus ételhez. Készítsen tölteléket paprikából, újhagymából és tofuból, és keverjen hozzá chiliport a jellegzetes íz eléréséhez. bővebben

Az indiai stílusú hamburgerek pulykahúspogácsával készülnek, és vajban sült burgonyával és zöldborsóval tálalják. A paradicsomos tikka-masla szósz kiváló keleties ízt kölcsönöz enyhén fűszeres csavarral: a szósz egy részét a ... bővebben

Ez az étel tele van élénk karibi ízekkel, többek között lime-mal, köménnyel, oregánóval, fokhagymával, csípős szósszal és édes főzőbanánnal. Dörzsölje be a csontos sertésszeleteket (karaj) a fűszerkeverékkel, és pirítsa meg. bővebben

Ez az étel a zöldségek, a hús és az aszalt gyümölcsök tökéletes kombinációja. Az ízvilág sokrétű, édes és fűszeres – tökéletes egy hétvégi vacsorához. A csirke és a zöldségköret egy serpenyőben készül, először a tűzhelyen, majd minden… bővebben

Extra krémes hummuszt készíthetsz, ha egész csicseriborsó helyett csicseriborsólisztet használsz. Kapható szaküzletekben és bioboltokban. Az elkészített csicseriborsópürét tahinivel, szezámmagkrémmel, citromlével és -héjjal habosítjuk fel, majd... bővebben

Egy egyszerű, mégis lenyűgöző sárgarépaköret elkészítéséhez, amely tökéletes különleges alkalmakra, válassz ki nagyjából azonos méretű hosszú, vékony sárgarépákat, és süsd meg őket egészben. Ne hámozd meg a sárgarépákat – még finomabbak lesznek! Csak alaposan mosd meg őket, és... bővebben

• Szendvicsek
• Szósz

A népszerű amerikai szendvics, a Sloppy Joe indiai változata, amely két zsemle közé helyezett húsmártásból áll, amitől ragacsosnak tűnik. Darált pulykahúsból készül. A mártásban pároljuk - bővebben

A mexikói chimichanga majdnem olyan, mint egy burrito, csak sütőben sütik. A chimichangát hússal töltik, és főételként tálalják köretekkel. Ez a recept tépett grillezett csirkét tartalmaz. Melegítsd fel fűszerekkel - bővebben

Egy finom és egészséges, ázsiai ihletésű étel, amely még diétázóknak is tökéletes. Tele van fehérjével és rengeteg egészséges rosttal, és egyszerűen luxusnak tűnik. A rákot serpenyőben sütik, és mangócsatnival keverik össze, ami... bővebben

• Leves
• Házi csirkehúsleves

Ez a kiadós és laktató lencseleves főtt füstölt kolbásszal gazdag ízével és intenzív aromájával melegen fog csengeni. A kolbász és a főzés után is tökéletesen formát megőrző francia zöldlencse mellett a leves a következőket is tartalmazza: bővebben

Ezek a zsebek olyanok, mint a vékony tésztaréteggel ellátott piték, amelyek belsejében gazdag, lédús hústöltelék található. Elkészítésükhöz nyers mexikói chorizo ​​kolbászt serpenyőben sütnek kukoricaszemekkel és forró jalapeño paprikával, majd összekeverik... bővebben

A hal elkészítése és tálalása wrapben mindig eredeti és tökéletes különleges alkalmakra. A banánlevélben sütve egzotikus hangulatot kölcsönöz, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva. Süsd banánlevélben - bővebben

• Tortilla tálak
• Steak
• Saláta

Ez az elegáns tex-mex előétel nagyszerű ünnepi csemege. Egy tipikus taco összes hozzávalóját tartalmazza, de nem lepényen, hanem egy ehető, ropogós tortillatálban tálalják. Kövesd a recept utasításait, és... bővebben

Ennek a marokkói ételnek az alapja a kuszkusz és a sült csirkemell. Mindkét hozzávaló gyorsan elkészül, így akár egy kemény munkanap utáni hétköznap estén is igazi luxuscsemegének számít. Az étel a következőket is tartalmazza: bővebben

Egy egyszerű és gyors, mégis finom mexikói stílusú étel. A chiliporos fűszerkeverékkel bedörzsölt csirkecombokat egy tepsiben sütjük, miközben konzerv kukoricát, makkotököt és paprikát keverünk össze... bővebben

• Csirkeszárnyak
• Szósz

Ezek a fokhagymás szárnyak igazi sláger lesz a kerti bulidban. Grillezettek, hihetetlenül fűszeresek, ízletesek és savanykásak. Grillezés előtt a csirkeszárnyakat több órán át száraz pácban pácolják, amely tartalmaz... bővebben

Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst, sült paradicsomot és hagymát, sült csípős csirkét, bővebben

• Rákok
• Kompót

A lágyhéjú rákok szépsége abban rejlik, hogy mielőtt kifejlődnének az új kemény páncéljuk, egészben is megehetők, élvezve az étel nagyszerű tálalását, valamint a lédús rák csodálatos édes ízét. Az egyik leggyakoribb a bővebben

Ezt a burgert a mexikói chile relleno snack ihlette – egy sajttal, hússal és zöldségekkel töltött poblano paprika. A szendvics ennek a snacknek egy dekonstruált változata, de megtartotta a hús minden csodálatos ízét és lédússágát. bővebben