Méz

• Karamellás sütifeltét
• Ír krémes panna cotta
• Fűszeres sütik
• Juharszirupos panna cotta

Ez a különleges desszert három réteg panna cottából áll, melyeket ír tejszínhabbal, juharsziruppal és mézzel ízesítenek. Minden rétegben egy fűszeres keksz található, háromféle ízben: szerecsendió, fahéj és szegfűszeg. Mielőtt a kekszeket a desszerthez adnák,... bővebben

Ree Drummond azt javasolja, hogy desszertként cukros sütiket tálaljunk, mint az olasz bruschettát. Rendezd el a sütiket egy tálon, és tedd mellé a feltéteket: bogyós saláta, krémsajt, kókuszreszelék és csokoládészirup. Kérd meg a vendégeket, hogy állítsák össze sajátjukat. bővebben

• Sertéshús
• Cseresznye- és hagymalekvár

A vastag, csontos sertéskaraj szeletek tökéletesek töltelékkel való sütéshez. Először is, ez a puha hús gyorsan megsül, és a töltelék szaftos marad. Másodszor, egy csontos, töltött szelet mindig ünnepinek tűnik, és... bővebben

• Töltött Piquillo paprika
• Vinaigrette öntet fűszernövényekkel

A kis spanyol előételeket, más néven tapasokat, borral vagy sörrel szolgálják fel a vendégek érkezésekor, valamint számos spanyolországi bárban. A kecskesajttal és Manchego sajttal töltött pácolt piquillo paprika nagyszerű példa a házi készítésű tapasokra. Tálalás - bővebben

Ennek a salátának a legjobb része az ehető sajttál, amiben tálalják. A parmezán sütés után ropogós lesz, és egy fejjel lefelé fordított muffinforma tökéletes ahhoz, hogy tállá formáljuk, mielőtt a sajt megköt. A salátát tálakban tálaljuk. bővebben

Az édes eper, a mazsola, a füge és az aszalt sárgabarack teszi Molly Yeh színes tavaszi salátáját ugyanolyan finommá, mint amennyire vizuálisan vonzó. A saláta alapját apró tavaszi zöldségek alkotják, az öntetet pedig narancsvirágvízzel készítik, amely ízt és aromát ad hozzá. bővebben

• Szárnyak
• Borsmártás mézzel és citrommal
• Bivalyszósz
• Fokhagymás és parmezános feltét

Egy tévés focimeccs, sör és szárnyak kéz a kézben járnak. Ezzel a sült szárnyrecepttel, ami egyszerre három különböző ízben készül, minden barátodat el fogod kápráztatni. De ne feledd, hogy azok fogynak el a leggyorsabban... bővebben

• Pizzatészta
• Töltő

Próbálj ki egy új csavart a sós pepperonis pizzán egy édes mézes csavarral. Töltsd meg egy gyorsan elkészített házi paradicsomszósszal, pepperonis kolbásszal és mozzarellával, süsd meg a sütőben, és azonnal locsold meg a keverékkel, amikor elkészült. bővebben

A kalas édes, sült rizsfánk gyömbérrel, fahéjjal és szerecsendióval ízesítve. Kívül ropogósak, belül pedig puhák, így tökéletesek téli ünnepekre, beleértve az afroamerikai Kwanzaa fesztivált is, amikor különösen népszerűek. bővebben

• Sóoldat
• Fűszerkeverék
• Panírozás

Sunny Anderson házi készítésű csirkefűszerkeverékével adja hozzá a csípős ízeket: szárított pasilla és ancho paprikát pirít egy serpenyőben, majd egy aprítógépben összeturmixolja sóval, fokhagymaporral és lime héjával, és a keverékkel bedörzsöli a csirkét. A legjobb pedig ez: bővebben

• Csirke
• Forró mézes szósz

„Én inkább sós lében áztatom a csirkét sütés előtt, mert így megőrzi a szaftosságát” – mondja Cardea Brown. Ha sietsz, elég, ha egy órán át szobahőmérsékleten áztatod a csirkét. Ha van időd, tedd a sós lébe, és... bővebben

• Csirkeszárnyak
• Mézes BBQ szósz
• Forró vajmártás

A sült csirkeszárnyak a legkeresettebb sörben nassolnivalók, és ha nagyobb társaság érkezik, lepje meg barátait változatossággal, és készítsen szárnyakat három különböző ízben: mézes barbecue szósz, fűszeres vajas szósz és citrusos héj. bővebben

• Epres gofri
• Epres vaj fekete borssal
• Citromos tejszínhab

Tedd különlegessé a vasárnapi villásreggelidet Bobby Flay receptjével. Adj szeletelt epret a belga gofri tésztájához egy csodálatos bogyós ízért. Tálald ezeket a puha gofrikat citromos tejszínhabbal. bővebben

Ha szereted a krémes chia magos pudingot gyümölccsel reggelire, fagyaszd le jégkrémformákban egy szórakoztatóbb reggeliért! Ez az egészséges fagylalt adagonként 2 gramm rostot tartalmaz, és a chia mag omega-3 zsírsavakban is gazdag. bővebben

Próbáld ki ezt az édes, eperrel ízesített, lágy krémsajtos mázzal bevont rakott kenyeret. Az eperöntet előre elkészíthető és a fagyasztóban tárolható. Sütéshez készen áll, kiolvasztás nélkül, tegye egyenesen a sütőbe. Tökéletes késő esti nassolnivalónak. bővebben

• Palacsinta granolával
• Házi granola

Ha reggelire a granolát gyümölccsel és joghurttal szereted, ne tagadd meg magadtól a kedvenc kombinációdat még vasárnap sem, amikor otthon mindenki valami különlegesre számít! Készíts puha palacsintákat granolából és eperből, és tálald egy kanál joghurttal. bővebben

A kilencéves Gabriella a virginiai Richmondból azt mondja, már most hivatottnak érzi magát a kulináris világban dolgozni. Nagyszerűen indult: zseniális, epres sajttortás töltelékkel töltött francia pirítósa győzelmet aratott. bővebben

Ezek az édes olasz szendvicsek tökéletesek desszertnek vagy reggelinek. Belül puha krémsajt és eper tölteléket találsz, a pirított szendvicseket pedig ropogós fahéjas karamellás kéreg borítja. Elegáns desszertként... bővebben

• Sóoldat
• Mézes máz
• Csirke
• Szaft

A csirkét egy órán át mézes lében áztatják, majd sütőben megsütik, és sütés előtt néhány perccel mézes mázzal megkenik. A hús puha és szaftos, a bőre ropogós, édes-fűszeres, és egyszerűen isteni. bővebben

• Lime rizs
• Lazac
• Brokkolini

Egy finom, teljes értékű thai ihletésű fogás: illatos lime-os rizs, ragacsos szójamázban sült, omlós lazacfilével és ropogós, párolt broccolinivel. A friss koriander teszi teljessé a fogást. Az egész étel elkészítése nem vesz igénybe tovább fél óránál. bővebben

• Szárnyak
• Bourbon BBQ szósz
• Ragacsos szezámmártás
• Fűszeres ranch

A sütőben sült csirkeszárnyak hihetetlenül ropogósak lesznek, ha rácson sütöd őket, így a hő szabadon áramolhat körülöttük. Ugyanezen okból ne tedd őket túl közel egymáshoz. Ha kevés a hely a sütőlapon, bővebben

• Sertéshús
• Káposztasaláta almával

Egy egész darab sertéslapockát aranybarnára pirítanak, majd sütőben almaszószban párolnak, ami fokozatosan ragacsos mázzá alakul a hús felszínén. A sertéshús lédús, puha és ízekben gazdag. Be - bővebben

• Borda
• Zománc

Ami igazán finommá teszi ezeket a bordákat, az az édes-fűszeres barackos máz, őrölt fekete borssal és fokhagymával, amit néhány perccel sütés előtt megkennek velük. És hogy a bordák tökéletesen bevonódjanak a mázzal, és még finomabbak legyenek, bővebben

Élvezze az édes füge és a pirított gomba lenyűgöző kombinációját egy puha csirkemelltekercsben. A feltüntetett hozzávalók mennyisége egy adagra vonatkozik. Nyugodtan növelheti az adagokat a szükséges vendégek számának megfelelően, és máris egy különleges fogást kap egy különleges alkalomra. bővebben

• Szósz
• Ropogós garnélarák

„Ezt a receptet egy Narancsos Csirke nevű étel ihlette, amit a családunk gyakran rendel a kedvenc tulsai éttermünkben” – meséli Ree Drummond. „A csirkét garnélarákkal helyettesítettem, és az lett... bővebben

Ehhez a recepthez, a legtöbb gabonaalapú salátával ellentétben, csak egy kevés tönkölybúzára lesz szükséged – pont annyira, hogy egy kicsit laktatóbb legyen anélkül, hogy szénhidráttal terhelnéd, és megőrizd a zöldség ropogósságát és lédússágát. A tönkölybúza ezenkívül... bővebben

Amikor rosszul érzed magad, és közeleg a megfázás, a legjobb megoldás egy forró vitamintea fogyasztása citrommal és mézzel. Ezt a receptet a népszerű Starbucks Medicine Ball tea ihlette, amely iránt nagy volt a kereslet - bővebben

Érdekes mártogatós, amit sült krumplival, csirkeszárnyakkal vagy bármilyen más előétellel tálalhatunk, amihez ázsiai csavart szeretnénk adni. Főzzük lassú tűzön a szójaszószt mézzel, sriracha csípős szósszal és limelével, amíg besűrűsödik és— bővebben

Ha perecet vagy zsemléket tálalsz sörrel, a mustár a tökéletes mártogatós. Ez a recept a mustárt a következő szintre emeli, és egyedi, pikáns szószt kínál a barátaidnak egy csipetnyi chilipaprikával és könnyű, krémes ízzel. bővebben

Miután felvágtál egy nagy tököt, ne dobd ki az értékes tökmagokat! Ezzel a recepttel nemcsak megfelelően megsütheted őket, hanem finom nassolnivalót is készíthetsz belőlük. A sült tökmag ízét egy csipetnyi Sriracha szósszal és mézzel fokoztuk. bővebben

• Saláta
• Mogyorós öntet

Élvezze a könnyű és lédús ázsiai tavaszi tekercsek csodálatos ízét egy salátaszerű tálban. Nem kell időt pazarolnia a tekercsek összeállítására; egyszerűen szeleteljen vékonyra az összes hozzávalót, és keverje össze rizstésztával egy ízletes mogyorós öntetben. Szórja meg apróra vágott... bővebben

• Tankolás
• Saláta

A retek az elsők között jelenik meg a tavaszi kertekben, és a legfinomabb, leglédúsabb és legvitamin-gazdagabb salátákat készítik belőlük. Ehhez a recepthez különböző fajtájú és színű retket használj – minél színesebb, annál jobb. Vékonyra szeleteljük, és összekeverjük citrusfélékkel, leveles zöldségekkel és... bővebben

• Vaj mézzel és giardinierával
• Csirke

Jeff Mauro sült csirkés receptjének legjobb része valószínűleg a mézes giardiniera vaj. Az apróra vágott chicagói stílusú giardiniera, vaj, só és méz keverékéből tökéletes mártogatós készíthető. Használható... bővebben

Sütés előtt a csirkét fűszeres aludttejben pácolják, ami lédús és puha állagot eredményez. Amint kiveszed a sült csirkét a fritőzből, locsold meg mézzel. Az édesség és a pikáns kéreg kombinációja egészen új szintre emeli a csirke ízét. bővebben

A korpás muffinok édesítéséhez Ina Garten több áfonyát ad hozzá, és a kristálycukor egy részét mézzel helyettesíti. Az eredmény lenyűgöző! Tökéletesen nedves, pont megfelelő mennyiségű édes, és egészséges reggeli muffinok, amelyek rostban gazdagok és... bővebben

• Zsemlék
• Mézolaj

Házi készítésű zsemlékre vágysz, de túl meleg van kint a sütéshez, vagy tele van a sütőd? Ezek az egyszerű, leveles kekszek a légkeveréses fritőzben készülnek, sütő (vagy serpenyő) nélkül. Melegen tálald mézes vajjal, ami szintén egyszerű - bővebben

Ez a hűsítő, ropogós káposztasaláta majonézes öntettel pont megfelelő mennyiségű tejföllel és ecettel készül, hogy kiegyensúlyozza az ízét. Egy csipetnyi méz kiegyensúlyozza a savasságot. Ez a klasszikus nyári köret tökéletes... bővebben

Ennek a smoothie-nak az élénk bogyós íze tökéletesen kiegészíti a vaníliás joghurt finom ízét. Az ital málnával és szederrel készül, de ha a természetes bogyós édesség nem elég, mézzel édesítheted. Gazdag fehérjében és antioxidánsokban, bővebben

A lassi egy frissítő, Indiából származó joghurtital, amelyet gyakran gyümölcsökkel és fűszerekkel kevernek. A lassihoz a legnépszerűbb gyümölcs a mangó. Ebben a receptben az ital hagyományos ízeit fogjuk, és egy aprítógépben turmixoljuk... bővebben

• Sóoldat
• Mézes mustár

A pulykamellet mustár, méz és majonéz keverékével vonjuk be, baconcsíkokba csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a bacon ropogós, a benne lévő hús pedig szaftos és puha nem lesz. Grillen süssük, hogy a hő szabadon áramolhasson, és a bacon ropogósra piruljon. bővebben

Az indiai lassi egy frissítő ital a forró nyári napokra. Ez a változat mandulatejjel és kesudióval készül, laktózmentes, és mindenki számára alkalmas. A friss alma, egy csipetnyi méz és az illatos fűszerek almás pite aromáival vértezik fel. bővebben

• Csokis cupcakes
• Édes és sós máz

A csokoládé, a fahéj és egy csipetnyi chili paprika lenyűgöző kombinációja tette a mexikói csokoládét világszerte népszerűvé. Próbáld ki ezt az ízt gazdag csokoládés cupcake-ekben. Az őrölt ancho bors finom fűszerességet ad. bővebben

Bármilyen sűrű ázsiai zöldség megfelel ehhez a recepthez, például a spenót, a pak choy vagy a kai lan (más néven kínai brokkoli), vagy még jobb, ha ezek közül több fajtát kombinálunk. Pároljuk meg a zöldségeket, majd azonnal keverjük össze szójaszószból, mézből és... bővebben

A gránátalma édes-savanykás ízt és rubinvörös árnyalatot kölcsönöz ennek a lenyűgöző ételnek, amely tökéletes mind az ünnepekre, mind egy gyors hétköznapi vacsorára. A gránátalmamelasz szolgál alapul a lazacfilé gyümölcsmázához. bővebben

Ez a marhaszegy méltó egy ünnepi asztalra. A legtöbb esetben csak a szegy lapos oldalát használják fel párolásra. Ez a recept azonban az egész húst használja, a zsírosabb és soványabb oldalával (lapos és hegyes), ami... bővebben

• Süti
• Mézes máz

Az alma és a méz népszerű csemege Ros Hásáná (zsidó újév) idején, a következő évbe vetett reményt szimbolizálva. Ebben a receptben ezek a nagy, finom sütemények központi elemei, amelyek tökéletesek a következőkhöz: bővebben

• Lazac
• Saláta

Ha a sült halnak nincs olyan ropogós kérge, mint a sütésnek, próbáld ki ezt a burgonyaszirom receptet. A lazac (vagy coho lazac stb.) filéit zúzott burgonyasziromban vonják be. bővebben

Ez a sült lazac recept tökéletes azoknak, akik sietnek, de mégis különleges, finom vacsorát szeretnének készíteni. A lazacfilét gyorsan elkészíthető mézes-mustáros szósszal megkenjük, és sütőben sütjük. Gyönyörű kéregért süssük meg néhány percig... bővebben

Biztos módszert keresel arra, hogy több spenótot gyűjts? Ez a turmix egy maréknyi egészséges, fiatal spenótot kever össze gyümölccsel és növényi alapú tejjel. Az olyan gyümölcsök, mint az őszibarack vagy a mangó, kellemes édességet adnak az ízének. A megfelelő lehetőségek közé tartoznak: bővebben

Valójában bármilyen gyümölcsöt és bogyós gyümölcsöt hozzáadhatsz ehhez a turmixhoz. A lényeg, hogy érettek és édesek legyenek, így nem kell több édesítőszert hozzáadnod. Egy másik tipp Bobby Flay-től: a vizes turmixok elkerülése érdekében ahelyett, hogy... bővebben

• Borda
• káposztasaláta

A lassan főtt sertésbordák finomak és könnyen elkészíthetők. Miután sokáig pároljuk őket a házi készítésű teriyaki szószban, az édes-sós, lédús hús szó szerint leesik a csontról. „Próbáld meg nem megérinteni a bordákat sütés közben” – tanácsolja Ree Drummond. bővebben

A káposztasalátát gyakran hamburgerekkel vagy sült csirkével tálalják, és lédússága, valamint frissítő íze miatt szeretik. Ez a recept savanyúságot ad a káposztasalátához, még savanykásabb és összetettebb ízt adva neki. Ízlés szerint akár... bővebben

Ez az egyszerű, tápláló turmix finom és nyárra kész, ha friss áfonyával készítjük. De bármilyen fagyasztott bogyós gyümölcsből is elkészíthető. A chia mag gazdag omega-3 zsírsavakban, valamint rostot és fehérjét is tartalmaz. ... bővebben

A banánpüré, az aromás almás pite fűszerek és a vanília meleg banánkenyér ízűvé varázsolja ezeket a gofrikat. Kívül ropogósak, belül pedig puhák és könnyűek, tökéletesen illik hozzájuk a méz, az apróra vágott földimogyoró és... bővebben

• Tankolás
• Saláta

Ha különböző színű paradicsomokat választasz ehhez az egyszerű salátához, varázslatosan fog mutatni az asztalodon! Az édes paradicsomok, a savanykás balzsamecetes öntet, a sós feta darabok és az aromás zöldségek kombinációja pedig tökéletessé teszi ezt a nyári salátát - bővebben

Az eper-banán smoothie egy egyszerű és egészséges nyári ital. Friss bogyós gyümölcsökből és vaníliás joghurtból, jéggel készül, sima, mérsékelten édes és nagyon frissítő. Tökéletes reggelire, ez a smoothie élvezetes lesz mind... bővebben

• Csirke
• Mézes-mustáros mártogatós

A csirkemellet csíkokra vágjuk, minden csíkot hosszában nyársra fűzünk, majd panko morzsába forgatjuk és sütőben megsütjük. A nagy, levegős panko morzsa extra ropogóssá teszi a csirkét, pont úgy, mint... bővebben

• Kekszek
• Vaj

A reszelt sajtot és a finomra vágott sonkát közvetlenül a tésztába keverjük ezekhez a leveles kekszekhez. Melegen, félbevágva és mézzel és mustárral elkevert vajjal megkenve tálaljuk. Fogyasztható natúr vagy... bővebben

• Garnélák
• Citrusos pác
• Megbízatási idő

„Ez az előétel semmiben sem hasonlít a hagyományos tex-mex nachoshoz. Hűvös, ropogós és ízletes. Imádom!” – mondja Ree Drummond a citrusfélékben pácolt garnélarákos nachosáról. És valóban, ezeket a nachosokat nem kell sütni – bővebben

• Vinaigrette öntet
• Saláta

Ez a kiadós saláta édes-savanyú mézes vinaigrette öntettel grillezett görögdinnyéből készül, melyet gyönyörűen kiegészít a lédús, borsos rukkola, a krémes kéksajtdarabok, a friss bogyós gyümölcsök és a pekándió. A tökéletes nyári előétel - bővebben

• Mézes-lime szirup
• Fehér tea és rum koktél

Egy könnyű koktél, amely tökéletes vasárnapi villásreggelihez, baráti összejövetelhez vagy egy nagy bulihoz. Hagyományosan ezeket a koktélokat fekete teával készítik. Próbáld ki ezt a csodálatos változatot fehér teával, és a mézes-lime szirup egy csipetnyi... bővebben

Az édesburgonya jó tápanyagforrás. Gazdag A- és C-vitaminban, rostban és káliumban, hogy csak néhányat említsünk az előnyei közül. A gőzölés segít megőrizni a legtöbb vitamint, és nem kell zsiradékot hozzáadni, például... bővebben

• Kínai gombócok
• Édes és csípős szósz

Ezek a kínai gombócok főételként vagy előételként is tálalhatók, egyenként ázsiai leveseskanalakra kanalazva. Sertéshússal, gombával és újhagymával töltve hihetetlenül lédúsak és ízletesek. Ne feledkezz meg a különleges szószról sem... bővebben

Élvezd a fanyar natúr joghurt és a vanília, a méz és a kókusz édességének kombinációját ebben a frissítő smoothie-ban. Fagyaszd le előre a kókuszvizet egy jégkockatartóban, hogy mindig kéznél legyen. Elkészítheted ezt is: bővebben

• Tál
• Körte és gyömbér pác
• Gyorsan savanyított ázsiai káposztasaláta
• Sárgarépa és gyömbér miso öntet

Ez a kiadós és egészséges ázsiai tál tele van olyan ízekkel, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A párolt barna rizstésztát vékonyra szeletelt, körte-gyömbéres pácban sült marhahússal, savanyú káposztával és... bővebben

Vendégeid el lesznek ragadtatva, ha egy egészben sült pulykát tálalsz. A sütőben sült pulykával ellentétben még étvágygerjesztőbbnek tűnik, egyenletesen megpirult kérgével, a belseje pedig mindig szaftos és nem szárad ki. És ami még fontosabb... bővebben

Pácold be a csirkemellet édes-fűszeres teában, grillezd meg, majd szeleteld fel, és pekándióval és almával keverd össze mézes majonézes öntettel. Ez a finom saláta szendvicseid alapja lehet. Tálald zsemlében vagy... bővebben

• Édes és fűszeres pác
• Paprika és hagyma

A mézes-jalapeno pác lágyítja a steak keménységét, és grillezés után a hús tökéletesen szaftossá válik ezekhez a kiadós fajitákhoz. A steaket vékonyan szeleteljük fel a rostély mentén, és tortillában tálaljuk sült paprikával és hagymával, díszítve. bővebben

A finom panna cotta elkészítése nagyon egyszerű, és tökéletes, elegáns ünnepi desszert. A formákban zselészerűen áll meg, majd egyszerűen fordítsd fejjel lefelé egy tányérra, díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel, és locsold meg mézzel. A következőkre számíthatsz: bővebben

Az édes eper, a fanyar lime, az illatos menta és a zöld tea kombinációja kiegyensúlyozottá és frissítővé teszi ezt az italt. Gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, és ha zöld tea jégkockákat tart a fagyasztóban, akkor... bővebben

Készítsen ropogós bruschettát tortillacsíkokon bagett helyett. Kenje meg ricottával az adagokat, szórjon rá friss rukkolát, epret és bazsalikomot, locsolja meg balzsamecetes mázzal, szórja meg fenyőmaggal, és élvezze a csodálatos kombinációt – bővebben

Az édesburgonya tészta tökéletes köret, ha csökkenteni szeretnéd a szénhidrátbeviteled, és ezek az egzotikus tészták tökéletesen illenek egy hasonlóan egzotikus thai ételhez is. Ízesítsd őket egy fűszeres mogyoróvajas szósszal, és... bővebben

Egy igazán nagyszerű pácnak az összes kulcsfontosságú ízt ötvöznie kell: édeset, sósat, savanyút és talán egy kicsit csípőset. Ez a pác mindezeket mézzel, Sriracha szósszal és rengeteg fűszerrel ötvözi. bővebben

Ez a lédús, ropogós görögdinnye-, jicama- és mentasaláta élénk citrusos öntettel a tökéletes nyári köret grillezett húsokhoz. Pont a megfelelő mennyiségű édes és savanykás ízvilággal, tökéletesen frissítő, és kiemeli a grillezett hús vagy szárnyas pikáns ízét. Készítse el a salátát - bővebben

• Megbízatási idő

Mediterrán ízek ihlették ezt a paradicsomos és görögdinnyesalátát, amely friss, vibráló és illatos zöldségek aromájával teli. A görögdinnye és az érett nyári paradicsom édességét sós feta sajt és fanyar citromos öntet ellensúlyozza. bővebben

• Szegy
• káposztasaláta
• Barbecue szósz
• Tálaláshoz

Ismerd meg új kedvenc receptedet, amely tökéletes a nyárra és a konyha hűvösen tartására. A marhaszegyet bőségesen sózzuk és borsozzuk, majd lassú tűzhelyen, a kukta beállításakor főzzük, hogy időt takarítsunk meg és alacsonyan tartsuk a hőmérsékletet. bővebben

• Tankolás
• Saláta
• Kandírozott dió

Ez a könnyű és elegáns saláta ínycsiklandó spenótot párosít szederrel, kandírozott dióval és reszelt sós parmezán sajttal, mindezt meggylekvár és mustár édes-savanykás öntettel. Tökéletes ünnepi alkalmakra. bővebben

Adj egy csepp sötét rumot a forró csokoládédhoz, és az íze még melegebb, összetettebb és fűszeresebb lesz. Ha gyerekeknek készíted, egyszerűen hagyd ki a rumot – az ital így is finom, sűrű és gazdag marad. Ez a recept négy adagot tartalmaz. bővebben

Az alkoholos zöld tea remek módja annak, hogy a koktélozást a hagyományos japán teázással ötvözzük a nyári melegben. Főzzön zöld teát mentával és gyömbérrel, adjon hozzá egy kevés szakét, adjon hozzá mézet az édességért, rengeteg jeget, és... bővebben

• Pizza
• Szósz
• Közgyűlés
• Pizzatészta

A házi készítésű csípős szósz, a szardella, a buja zöldségek és a tükörtojás teszi ezt a pizzát egyedivé, ellentétben a pizzériákban kínált klasszikus lehetőségekkel. A csípős szósz ízének fokozásához adjunk hozzá egy kis mézet. Csodálatos kiegészítője lenne... bővebben

• Salsa
• Fahéjas chips

Egy ropogós chips tetejére tegyél egy lédús gyümölcssalsát egy igazi nyári élvezetért – a tökéletes édes nassolnivaló a gyümölcsszezonban. Ez a recept csak csonthéjas gyümölcsöket használ, de más gyümölcsöket is adhatsz a salsához. bővebben

Ezt az előételreceptet a húsos-zöldséges satay-jal tálalt thai mogyorószósz ihlette. Ez a verzió kókuszkrémmel készül (a hagyományos kókusztej helyett), és sűrűbb, gazdagabb, és tökéletes... bővebben

A lime-mal, szójaszósszal és sambal oelek pasztával készült mézes máz ázsiai ízekkel itatja át a csirkét. Grillezd meg a csirkét, kend meg a mázzal, hogy minden darab felszínét befedje, majd tálald főtt csirkével. bővebben

Készíts az ünnepekre egy lédús, finom, csontos sonkát, pikáns mézes mázzal bevonva, és tálald főételként bármilyen körettel. A maradék sonkát vékonyra szeletelve szendvicsekben is felhasználhatod. bővebben

Ez az édes és fanyar mézes és rizsecetes öntet kellemesen savanykás ízt kölcsönöz a népszerű ázsiai Sriracha szósznak köszönhetően. Tökéletes rizstészta salátákhoz, zöldséges wok ételekhez vagy sült sertéshúshoz. bővebben

Az édes fekete tea szokatlan összetevője a páclének, de gazdagabb és érdekesebb ízt ad a savanyúságoknak. Öntsd az édes és fűszeres teapácot különféle zöldségekre, például szeletelt uborkára és zöldbabra, és mindössze 20 perc alatt készen állnak... bővebben

• Édes és fűszeres pác
• Kukorica és gomba

Adj frissen facsart lime-ot a mézes jalapeño steak páchoz a még gazdagabb, édes-fűszeres ízért. Grillezd a pácolt steaket ropogósra, vágd vékony csíkokra, és készíts belőle finom fajitasokat a sült... bővebben

Készíts húsgombócot édes- és csípős paprikával, sárgarépával és korianderrel töltve, finom barbecue szósszal bevonva. Tálald főételként körettel, másnap pedig a maradék húsgombóccal készítsd... bővebben

• Kenyérpuding
• Szósz

Ha száraz kenyérrel találod szembe magad, ne siess kidobni. Készíthetsz belőle édes kenyérpudingot krémes fahéjas szósszal – tökéletes vasárnapi villásreggelihez vagy desszerthez! Keverj össze egy gyors szószt a következőkből: bővebben

Ezt a receptet a klasszikus, kenyérrel töltött sült csirke ihlette, de a különbség az, hogy a tölteléket a csirke bőre alá helyezik, nem pedig a húsüregbe. Könnyebb a csirkét félbevágni és a feleket kisütni, hogy egyenletesen süljön. bővebben

• Fehér tészta
• Sárga tészta
• Zöld tészta
• Szezám töltelék

A songpyeon koreai rizssütemény, amelyet hagyományosan az őszi Chuseok fesztiválon fogyasztanak. Ezek a sütemények a bőséget és a jólétet szimbolizálják, és a bőséges termésért való hála kifejezésére szolgálnak. A songpyeon mepsalkara rizslisztből készül, és hasonlóan bővebben

Ennek a csirkének a legfinomabb része a ropogós bőr, amelyet édes és fanyar mézes máz von be. Az egyenletes barnulás érdekében a csirkét félbe kell vágni az egész helyett. Néhány perccel sütés előtt kenjük meg fűszeres ázsiai mázzal... bővebben

Finom nyári alternatívája a hagyományos pizzának. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Grillezd meg a szeletelt cukkinit, kend meg a lepényeket ricottával, és szórd meg grillezett zöldségekkel. Grillezd néhány percig, hogy a lepények és a ricotta felmelegedjenek, majd tálald. bővebben

Ez a recept csontozott marhahúst tartalmaz, amelyet hoisin szósz, méz, ketchup, szójaszósz és sambal oelek édes-csípős keverékében párolnak. Adjon sárgarépát és fehérrépát a lassú főzőhöz a marhahússal együtt, és máris kész egy csodálatos fogás egy különleges alkalomra. bővebben

• Sertés- és garnélarák töltelék
• Közgyűlés
• Szezám-szója mártogatós

Ez a recept kétféleképpen készíthető el a kínai gombóc. Az első lehetőség a nyitott tetejű, gőzölőben (shumai) főtt gombóc. A második lehetőség a zárt, serpenyőben főtt gyoza. Mindkét esetben ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged: bővebben

Ez a majonézmentes burgonyasaláta egész évben fogyasztható. A kalamata olajbogyó, az ecetes citrom, a friss fűszernövények és az olívaolaj a mediterrán konyha gazdag ízvilágával ruházza fel. Tökéletes köret grillezett húsokhoz vagy halakhoz, és... bővebben

Készítsen sült édesburgonyát mézes, fahéjas és gyömbéres mázzal egy ünnepi pulykakörethez. Szórjon rá ropogós pekándiót a textúra érdekében. Időmegtakarítás érdekében indítsa el az édesburgonyát a mikrohullámú sütőben, és amikor megpuhult, fedje le... bővebben

Ezek a zsemlék elsőre bonyolultnak tűnnek, de ha egyszer megérted az alapokat, mindenképpen ki akarod majd próbálni őket: a pepperonis pizzát tekercsbe tekerik és korongokra vágják – ez a titok! Süsd meg őket, locsold meg forró mézzel, és… bővebben

Élvezd a csípős és édes ízek kombinációját ebben a pizzában pepperoni kolbásszal és fűszeres ecetes paprikával. A forró méz kiemeli a pikáns ízeket, miközben egy csipetnyi édességet is ad hozzá. A pizza másik kulcsfontosságú összetevője... bővebben

Ez a hűtős sütemény a baklava szerelmeseinek álma. A méz és a pisztácia ismerős kombinációját kínálja, lédús őszibarackkal kiegészítve. A sütemény nem igényel sütést, de jól kell dermednie a hűtőszekrényben, ezért tervezd meg az elkészítését - bővebben