Szezám

Ez a rakott étel egy hagyományos bagel reggeli szendvics minden hozzávalóját tartalmazza: bagel, krémsajt, sertéskolbász, tojás és rengeteg spenót. De ha reggel több szendvics összeállításával kell időt töltened, ez a rakott étel... bővebben

Egy hihetetlenül egyszerű recept sült csirkeszárnyakhoz ragacsos mázban. Ehhez nincs szükség fritőzre vagy sütőre. A csirkeszárnyakat több órán át pácolják szójaszószban gyömbérrel, friss korianderrel, fokhagymával és citromlével, majd... bővebben

A natúr sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek, mutatósak, és a puha hús könnyen magába szívja a fűszerek ízét. A grillezett szeletek különösen pazar ízt nyújtanak étvágygerjesztő grillcsíkjaikkal és csodálatos füstös jegyeikkel. bővebben

Ez az egészséges, vegetáriánus, ázsiai ihletésű előétel mind a vegánok, mind a húsevők számára vonzó lesz, mivel valami új és szokatlan. Az alaposan lecsöpögtetett tofuszeleteket egy órán át pácoljuk kókusztej és fokhagymás chiliszósz keverékében, gyömbérrel, szójával és... bővebben

• Páclé/tészta
• Szósz

A szezámos sült csirke az ázsiai éttermek egyik legnépszerűbb étele. Kívül ropogós, belül szaftos, bundában kisütött csirkedarabok, áttetsző, édes-csípős szósszal bevonva, és szezámmaggal bőségesen megszórva. Most te is élvezheted ezt a remekművet... bővebben

• Rizs és zöldségek
• Bulgogi
• Páclé
• Gochujang paszta (paprika paszta)

A bibimbap az egyik legnépszerűbb koreai étel, rizzsel és különféle feltétekkel készül. Finom, laktató és tápláló, hagyományosan forró kőtálakban tálalják, amelyek hosszú ideig melegen tartják a rizst, és alján kérget képeznek. bővebben

Készítsen koreai stílusú rament fűszeres kimchiből és instant tésztából, gazdag csirkehúslevesben forgassa meg sült szalonnával, gyömbérrel és újhagymával. Ehhez az ételhez használjon friss vagy szárított instant tésztát. bővebben

Ennek az ételnek az alapja a népszerű koreai utcai étel, a tteokbokki, amely egy fűszeres szószban sült rizsgombóc gochujang pasztával, gochukaru paprikával, kombu algával és szárított szardellával, amelyek tökéletesen fokozzák az ízeket és gazdaggá teszik azokat. Amikor tteokbokkit eszünk - bővebben

Első pillantásra a japán rámen étel bonyolultnak és fáradságosnak tűnik elkészíteni, de ha vékony csíkokra vágjuk a marhahúst, akkor nem fog tovább főni, mint az instant tészta, amit köretként tálalunk a marhahús mellé. bővebben

Ez a granola egészségesebb, mint amihez hozzászoktál, nemcsak azért, mert kevésbé édesített, hanem azért is, mert egészséges zsírokat tartalmaz, például extra szűz olívaolajat. A keverék zabpehelyből, puffasztott kölesből, bővebben

Az étel elkészítéséhez a legjobb, ha előző napról vagy tegnapról megmaradt, kiszáradt rizst használunk. Ha azonban friss rizst kell főzni, terítsük szét egy sütőlapon, és hagyjuk megszáradni a hűtőszekrényben. A sült rizst kellemes íze miatt szeretik... bővebben

A koreai Bibimbap ételt hagyományosan egy mély tálban tálalják rizzsel, tetején hússal, tojással és zöldségekkel, de ez a recept azt javasolja, hogy pizzát készítsenek serpenyőben. A "pizza" alapja ugyanaz a ropogós sült rizs lesz, szorosan - bővebben

Készítsen egy egyszerű, mégis finom japán stílusú vacsorát. Édes és fűszeres delikatessz tökszeletek, ropogós tofudarabok és omlós szezámos spenót sütve egyetlen tepsiben. Tökéletes hétköznapi vacsorára: semmi macera, semmi hegycsúcs – bővebben

Ez a könnyen elkészíthető vegetáriánus saláta lédús zöldségek, vöröshagyma, édes koktélparadicsom, mandaringerezdek, tofu, friss gyömbér és egy finom öntet gyönyörű keveréke. Mielőtt a tofut a saláta többi részéhez adnánk, bővebben

Ízletes ázsiai ízvilágért pácold be a szárnyakat gluténmentes tamari szójaszósz, gyömbér, sötét szezámolaj és lime héj keverékében grillezés előtt. Hagyd a szárnyakat egy ideig állni, hogy a pác jól beszívódjon. bővebben

Ezek a fűszeres csirkeszárnyak mindenkit elvarázsolnak gazdag ázsiai ízvilágukkal és ropogós kérgükkel, amelyet grillezés közben kapnak. A hő szabad áramlásának biztosítása és a szárnyak kiolvasztott zsírban való úszásának elkerülése érdekében grillezze őket - bővebben

Ez a gyors mexikói mole szósz mindössze 30 perc alatt elkészül. Időt takaríthatsz meg anélkül, hogy feláldoznád az ízeket. Ugyanolyan gazdag és testes, mint az eredeti recept. A szósz paradicsomot, mogyoróvajat, chilit tartalmaz, bővebben

Sütés előtt a hosszú kínai babot forrásban lévő vízben blansírozzuk néhány percig, hogy kissé megpuhuljon, de megőrizze ropogósságát. A ropogós állag eléréséhez pirítsuk meg a babot vajon a zöldhagymával, fokhagymával, pirospaprikával és gyömbérrel. bővebben

A chop suey egy népszerű ázsiai pörkölt az Egyesült Államokban, melyet kínai bevándorlók találtak fel. Csirkedarabokat (vagy pulykát), különféle zöldségeket, például kínai kelkáposztát, zellert, bambuszrügyeket, shiitake gombát és fűszereket tartalmaz. Mindezt egy... bővebben

Ennek a finom lepénynek a fénypontja a szezámmagos, mákos és szárított hagymás feltét, amely egyedi ízt ad neki. A feltét egy részét a lisztes és natúr joghurtos tésztába keverik, míg a többit a kész lepény tetejére szórják, amelyet vajjal megkennek. bővebben

Ezek a ropogós kekszek gluténmentes lisztből készülnek, egészségesek és finomak. A hagyományos tésztával ellentétben a gluténmentes tészta nem igényel sok dagasztást, így a maradékot elteheted, és az utolsó darabig kinyújthatod őket. bővebben

A Mole poblano egy hagyományos mexikói szósz Puebla államból, ahonnan a nevét is kapta. A szósz összetett és sokrétű ízvilággal büszkélkedhet, és számos látszólag összeférhetetlen összetevőt tartalmaz: zöldségeket, bővebben

Ha a kezedbe került a legfrissebb tonhal, élvezd ennek a finom és egészséges nyers halnak az összes élvezetét egy tatár előétel elkészítésével. Fő összetevői a tonhal és az avokádó. Mindkettőt egyenlő méretű kockákra vágjuk, összekeverjük, és... bővebben

Ez a marokkói saláta főtt, kerek szeletekre vágott sárgarépából készül. A főtt sárgarépáról úgy tartják, hogy könnyebben emészthető és több béta-karotint tartalmaz, mint a nyers, így ez a saláta hihetetlenül egészséges és remek példa erre. bővebben

Ennek az ázsiai ihletésű salátának az elkészítéséhez hámozd meg a sárgarépát vékony, tészta alakú csíkokra. Keverd össze szeletelt uborkával és mogyoróhagymával, és öntsd le egy fűszeres mogyoróvajas szósszal. Adj hozzá mentát és bazsalikomleveleket. bővebben

Ezek a tonhalnyársak előételként vagy főételként is tálalhatók ázsiai ihletésű zöldségkörettel. A halat kockára vágják, és teriyaki szószban pácolják, gyömbérrel, citromlével, fokhagymával és cukorpótlóval ízesítve a gazdag ízvilág érdekében. bővebben

A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levével együtt, lassú főzőben összekeverve egy finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt kapunk, amelyet a csirkére és a fehér rizsre csorgathatunk. Sűrűbb szószt szeretsz? Egyszerűen... bővebben

• Csirkenyársak
• Zöldbab tofuval és szezámos szósszal

Ezeket a japán csirkenyársakat közvetlenül a serpenyőben sütjük. Használjunk szaftosabb csirkecombokat, és fűzzük fel őket bambusznyársakra a zöldhagymával együtt. Süssük meg a yakitorit, és mindkét oldalát kenjük meg az előkészített... bővebben

Alakítsd át a sima, főtt fehér rizst ízletes, ázsiai ihletésű vegetáriánus étellé, ha zöldségekkel és tojással kisütöd. A légkeveréses fritőz segít tökéletesen megsütni a rizst anélkül, hogy folyamatosan a tűzhely felett kellene állnod és kevergetned. Először is, a következőkben: bővebben

A csirkecombokat először serpenyőben ropogósra és aranybarnára sütjük, majd sütőben készre sütjük. Hajdina soba tésztával, frissen szeletelt kelkáposztával és kelbimbóval összekeverve tálaljuk. Rizsöntet - bővebben

Ha szeretteiddel tervezel egy filmnézést, a hagyományos pattogatott kukorica helyett próbáld ki ezt a finom, ropogós, édes-sós nassolnivaló-keveréket. Ez a keverék pattogatott kukoricát, japán rizskekszeket, sózott földimogyorót, szezámmagot és... bővebben

Amíg a vendégeid a főételre várnak, kínálj nekik egy finom, egészséges, és ami a legfontosabb, szépen és ünnepileg díszített mártogatóssal, amelyet sült édesburgonyából készítenek, és szezámmagpasztával (tahinivel), olívaolajjal, citromlével és fokhagymával pürésítenek. bővebben

Ennek az egészséges köretnek az elkészítésekor a mángold szárát is használd a levelekkel együtt, mivel ezek még több rostot és textúrát adnak hozzá. Mivel ezek keményebbek, először pirítsd meg őket, majd add hozzá a puhább szárakat. bővebben

A tenger gyümölcseiből készült ételek tökéletesek egy gyors hétköznapi vacsorához. Percek alatt elkészülnek, így egy átlagos vacsora is különlegesnek tűnik. Ehhez az ételhez a nagy garnélákat meghámozzák, kieresztik az ereiket, és serpenyőben kisütik. bővebben

A kínai dan dan tészta főtt tojásos tészta, húslevesben áztatva, zöldségekkel és hússal megszórva. Nagyon fűszeres, élénk ízekben gazdag, és az ázsiai konyha minden szerelmesének tetszeni fog. Gyorsan elkészíthető és... bővebben

Ez az ázsiai ihletésű étel hátszínt használ, ami a bika hátszínéből készült, sovány, tömör és ízekben gazdag steak alternatíva, és közepesen átsütve a legfinomabb. bővebben

A koreai stílusú sült rizs köretként szolgálhat fel húsokhoz, vagy egészséges vegetáriánus főételként is tálalható. Főtt rizzsel készül, a sült szalonna és a fűszeres kimchi (savanyú káposzta) pedig egyedi ízeket kölcsönöz neki. bővebben

A kínai stílusú szezámos csirke egy könnyen elkészíthető, élénk ízekkel teli étel, amely akár hétköznap este is gyorsan elkészül. A kis darabokra vágott csirkemelleket néhány percig szójaszószos keverékben pácoljuk. bővebben

A teriyaki lazacot sütőben sütik tökszeletekkel, és párolt rizzsel tálalják. Ez a teljes értékű ázsiai ihletésű étel olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hogy akár hétköznap is meglepheted vele a családodat. A szósz különleges ízt kölcsönöz neki. bővebben

Bolti pizzatésztából is elkészítheted ezeket az ízletes újhagymás zsemléket, melyeket újhagymával és szezámmaggal töltesz. Finomak, bolyhosak, enyhén fűszerezettek chiliolajjal, és kevesebb mint fél óra alatt elkészülnek. Így minden gond nélkül... bővebben

A brokkoli frissítő ízével egészséges köret mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi alkalmakhoz. Az élénkzöld virágok mindig finomak más ételek mellett, és ízük fokozásához egyszerűen locsold meg őket egy öntettel. bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Sütőben sült ázsiai húsgombócok Boston salátaleveleken, mártogatóssal. Nagyszerű előétel partikra vagy büfékre. A darált sertéshús mellett sült káposztát és sült shiitake gombát is tartalmaznak, valamint... bővebben

Bár ez a leves hagyományos instant tésztával készül (a fűszeres tasakokat dobd ki), az autentikus japán ramen ízét a csirkeszárnyakból, szalonnából, shiitake gombából és fűszerekből álló gazdag leves adja. Az aroma tagadhatatlan – bővebben

Ez a kiadós és egészséges, ázsiai ihletésű saláta főtt búzából (vagy barna rizsből), grillezett pulykából, párolt cukorborsóból, újhagymával és friss zöldségekből készül. Szezámos öntettel ízesítik, amely tartalmaz... bővebben

Készíts egy ázsiai ihletésű szendvicset a tömegnek édes-savanyú szójaszósz és a hozzá illő ananász ízével. Falatnyi darabokra vágva igazi sikert arathatsz a házibulidban. Két fél bagett közé kend meg... bővebben

A sarki szaibling filéket teriyaki szósszal, mézzel és szezámolajjal megkenik, majd finom, ragacsos mázzal bevonva sütik. Ez a puha hal mindössze 7 perc alatt elkészül, mégis... bővebben

Távolítsd el a fél avokádó magját, és máris egy finom, ehető tálban találod magad, ami csak arra vár, hogy megtöltsd. Változtasd elegáns előétellé, ami biztosan feldobja az Instagram-hírfolyamodat. Az avokádófél külső vágott oldalát fekete... bővebben

A csirkecsíkok – ropogós panírban sült csirkecsíkok – igazi előételek, és garantáltan bevált választás otthoni partikon való tálaláshoz. A csirkecsíkokat felvert tojásfehérjébe mártják, majd megforgatják. bővebben

A bagel és a feltétes zsemle szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pizzától: az oldalait szezámmaggal, köménnyel, mákkal, durva tengeri sóval, fokhagymapehellyel és mogyoróhagymával díszítették, arra a finom tésztára emlékeztetve, amelyet nem lehet abbahagyni. A - bővebben

Ezek az ázsiai stílusú csirkenyársak percek alatt elkészülnek, ínycsiklandóan néznek ki, és bármelyik házibulin szívesen látott előételek. Tálald őket közvetlenül a nyársakon, fele húsdarabokkal, a másik fele pedig... bővebben

• Csirkefalatkák
• Mártogatós

Egy egyszerű csomag instant tészta és egy kis munka révén a csirkerudacskákból egzotikus japán stílusú előételt varázsolhatunk. Daráljuk le a száraz tésztát, és keverjük össze szezámmaggal, hogy ropogós bevonatot kapjunk a csirkének. bővebben

A fűszeres töltelékkel töltött ördögtojás sokoldalú előétel, amely bármilyen alkalomra felszolgálható. Akár díszítheted is az eseményhez illően, mint például ezeket a halloweeni teatojásokat. bővebben

Az ősz tökéletes időszak arra, hogy élvezzük az egészséges sütőtököket és az ugyanilyen egészséges magjaikat, amelyek helyesen tálalva fantasztikus csemegét jelentenek az otthoni sörpartikon. Keverjünk össze hámozott tökmagot hámozott pisztáciával, és... bővebben

Ez a frissítő uborkasaláta, tele pikáns ízekkel, finom és szaftos kiegészítője lehet bármilyen ázsiai előételnek, vagy az egyszerű grillezett húst ázsiai ihletésű fogássá varázsolja. Piknikekhez tökéletes, mindössze néhány perc alatt elkészíthető. bővebben

Ezeknek a hosszú szendvicseknek az elkészítéséhez a lazacfiléket hosszában felszeleteljük, és ázsiai fűszerek keverékében pácoljuk: rizsborban (mirin) és fehér miso pasztában, valamint barna cukorban és szezámmagban. Legalább 1 órán át pácoljuk. bővebben

Grillezés előtt a marhaszegyet és egy csokor újhagymát néhány percig pácolnak japán ponzu szósz, wasabi majonéz és növényi olaj ízletes keverékében, csodálatos ázsiai ízekkel átitatva őket. A steak ezután puha lesz - bővebben

Ez a gyors és finom saláta háromféle babból készül: zöldbabból, sárga viaszbabból és edamame babból (éretlen szójabab). Az összes hozzávalót először blansírozzuk. Ettől kissé megpuhulnak, de megőrzik lédússágukat és... bővebben

Az íz fokozása érdekében grillezd a kukoricát és a gombát néhány percig, mielőtt a salátához adod őket. Grillezd a kukoricát közvetlenül a csövön, majd vágd le a szemeket. Tálalás előtt keverd össze ezeket a hozzávalókat... bővebben

A hawaii poké saláta friss, nyers tonhalból készül, amelyet apró kockákra vágnak, és hasonló méretű szeletelt uborkával és újhagymával kevernek össze. A salátát szójaszósz, citromlé, rizsecet és szezámolaj keverékével ízesítik. bővebben

Bár ez a réteges desszert omlós kekszből, gyümölcsdarabokból és tejszínhabbal hagyományosan epres sütemény, a gyümölcstöltelékkel kedved szerint kísérletezhetsz, és nem kevésbé finom lesz, és - bővebben

Öntetekkel és fűszerekkel kombinálva a hóborsó nagyszerű saláta vagy zöldségköret húsokhoz. Ennek eléréséhez a hóborsót néhány percig forrásban lévő vízben blansírozzák, hogy kissé puhább legyen, miközben lédús és... bővebben

Készítsen egy érdekes és finom ételt ázsiai rizzsel töltött csirkemellekből. Főételként is tálalható köret nélkül. A csirkemelleket oldalukon félbevágja, megtölti a töltelékkel, és rögzíti. bővebben

Nehéz ellenállni egy finom előételnek, a ropogósra sült csirkének, finom, ragacsos ázsiai szósszal bevonva és szezámmaggal megszórva. Tökéletesen illik sörhöz, vagy egyszerűen csak egzotikus ízvilágért csemegézni. Elkészítés: bővebben

A bőr nélküli tőkehalfilét illatos, fehérborban párolt póréhagymával pároljuk húslevesben, majd finom mandulás-szezámos mártással tálaljuk. A mártáshoz össze kell turmixolni a pirított mandulát, a szezámmagot és a póréhagymát. bővebben

• Szárnyak
• Teriyaki szósz

A finom és ropogós csirkeszárnyak egy olyan előételek, amelyeket mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Süsd őket sütőben ropogósra és aranybarnára, majd forgasd össze egy nagy tálban teriyaki szósszal. Ez a titokzatos japán ragacsos szósz... bővebben

A grillezett csirkeszárnyak tökéletes nyári alternatívái a rántott szárnyaknak, és a gazdag, édes-fűszeres íz igazi csemegének számítanak! Főzés előtt a szárnyakat több órán át méz és fűszeres keverékében pácolják. bővebben

Ez az ázsiai barbecue szósz sokrétű ízvilágával tökéletesen kiegészíti a grillezett vörös halat. Elkészítéséhez keverjen össze sült hagymát és fokhagymát, hoisin szószt, ketchupot, mézet, sambal oeleket, szójaszószt, halszószt és... bővebben

Még egy olcsó marhahús, például a szoknyaszelet is nagyon omlósra és szaftosra süthető. Ehhez ideális egy koreai stílusú kólás pác ázsiai fűszerekkel. A kóla tökéletesen puhítja a kemény húst, és hozzáad... bővebben

Az ezzel a recepttel készült kenyér igazán csodálatos: finom, szaftos, ropogós tésztával, szezámmaggal megszórva. A hozzáadott tojásfehérje könnyűvé és levegőssé teszi a tésztát. Ha a cukrot mézzel helyettesíted, a kenyér... bővebben

Ez a finom és egészséges, ropogós panírozott csirke gyorsan elkészül, és nem tartalmaz felesleges zsírt. A tökéletes kérget zúzott sós keksz, kukoricapehely és szezámmag keveréke alkotja. Használjon különféle bőr és csont nélküli csirkedarabokat, és... bővebben

Ez a tál párolt rizses, lazacos poké avokádóval olyan, mint egy laza sushi, ahol a hozzávalókat egyszerűen egy tálba halmozzuk. A tál alapja rizs, fehér vagy barna, ízlés szerint. Tetejére vékony avokádószeleteket és poké-t szórunk. bővebben

A csirkecsíkok népszerű gyorséttermi előételek, ropogós, panírozott, kisütött csirkefalatkákból készülnek. Az e recept szerint elkészített házi csíkok ugyanolyan finomak és ropogósak lesznek, de egészségesebbek. Csirkemellfilé - bővebben

A finom és vitaminokban gazdag pak choyt fokhagymával és gyömbérrel pároljuk a mikrohullámú sütőben, amíg kissé megpuhul, de megőrzi egészséges ropogósságát és lédússágát. Tálalás előtt locsold meg a kész káposztát ázsiai stílusú öntettel. bővebben

Készítsen egzotikusabb japán stílusú hummuszt edamame babbal és misóval, egy erjesztett szójababpasztával, amely egyedi umami ízt ad a nassolnivalójának. A miso paszta többféle változatban kapható, mindegyik kissé eltérő ízekkel: fehér - bővebben

A kukoricakutya egy népszerű amerikai utcai étel, egy pálcikán lógó, kukoricalisztbe tekert kolbász. A hagyományos kukoricakutya bő olajban sült és finom, de nem túl egészséges. Ugyanez nem mondható el a sütőben sült mini változatairól, amelyek... bővebben

• Csirkefalatkák
• Saláta
• Szósz

Még egy olyan nassolnivaló is elkészíthető, mint a csirkefalatkák, ropogósra, egzotikus ázsiai ízekkel telire, és mégis egészségesre. A csirkét csíkokra vágják, és a hagyományos panírozás helyett sült... bővebben

A Hasselback egy harmonikaszerű zöldségszeletelési módszer. Ezt a módszert leggyakrabban burgonyaszeletelésre használják, de a sült Hasselback retek is ugyanolyan érdekes. Az alábbiakban részletes utasításokat találsz bármilyen zöldség szeleteléséhez. bővebben

Ezzel a szendviccsel biztosan csillapítod az éhségedet. Tökéletes reggelire vagy ebédre. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál ízben és állagban, nem is beszélve arról, hogy hihetetlenül egészségesek. Minden egyes szelet pirított kenyér... bővebben

Készíts ázsiai stílusú csirkefalatkákat shiitake gombával, zsenge zöldborsóval és egy adag rizzsel, mindezt meglocsolva egy finom ázsiai szósszal. A szószhoz szójaszószra, sötét szezámolajra, gyömbérre, rizsecetre és... bővebben

Ez a tápláló és egészséges, főtt quinoa saláta friss zöldségekkel és grillezett csirkével teljesen új ízt kölcsönöz, ha ázsiai öntettel kombináljuk. Az öntet gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy serpenyőben pirított hagymával, gyömbérrel és fokhagymával. bővebben

A füstölt szalonna és a kimchi savanyú káposzta kombinációja fantasztikus ízt kölcsönöz ennek a koreai ihletésű ételnek. Külön főzzük meg a brokkolit – a brokkoli rokonát, amelynek hosszabb, lédúsabb szárai vannak –, majd ugyanabban a vízben főzzük meg a kínai tésztát. bővebben

Ínycsiklandozó csirkedarabokat ázsiai szószban tálalunk brokkoliágyon. A brokkoli minden részét felhasználjuk. A keményebb szárakat az alacsony szénhidráttartalmú rizshez használjuk, míg a puha rózsákat enyhén pároljuk, hogy megőrizzék lédússágukat. Külön pirítsuk meg... bővebben

A hagyományos amerikai muffuletta, melyet helyi szicíliaiak találtak fel, egy hatalmas szendvics, tele különféle olasz felvágottakkal, savanyúságokkal és provolone sajttal. De még finomabb, ha nagy... bővebben

Már két egyszerű hozzávalóból, mint például a csirkemell és a brokkoli is finom ázsiai ételt készíthet, ha pirítjuk őket. További hozzávalók a fűszerek, a gyömbér, a fokhagyma és a szójaszósz. bővebben

Ez a saláta fűszeres sült csicseriborsóból, friss paradicsomból, uborkából és salátából készül, tetején joghurtos öntettel és tahini szezámpasztával. A csicseriborsó és a fűszerek falafel ízt adnak neki, de egy kis csavarral. bővebben

A finom granolának nem kell édesnek lennie. Készítsd curry ízűre, és meglepődsz majd, milyen harmonikusan ötvözi az édes és fűszeres ízeket a cayenne bors finom csípősségével és a különféle diófélék és magvak gazdag aromájával. bővebben

Ez a recept különösen hasznos padlizsánszezonban, amikor valami érdekesebbet szeretnénk készíteni belőlük, mint egy egyszerű főételt. A Baba Ganoush, egy közel-keleti mártogatós, finom, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthető. A padlizsánokat megsütheted - bővebben

• Tészta
• Feltétek

A kínai étel, a dan dan, Szecsuán tartományból származik, és eredetileg utcai ételnek számított. Az árusok egy hosszú botot cipelve a vállukon járták az utcákat, amelynek egyik végén egy kosár forró tészta, a másikon pedig egy fazék szósz lógott. bővebben

Az egész csirkék sütése megkönnyíti a munkát, és egyúttal egy nagyon ünnepi és ünnepi hangulatú vacsorát is eredményez. Dörzsölj be két csirkét kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, és tedd őket előmelegített sütőbe. Kínai - bővebben

A Regina szezámos keksz a szicíliai Palermo városából származik, ahol hagyományos péksüteménynek számít. Úgy néznek ki, mint egy apró ovális, teljesen szezámmaggal borított szelet. Gyúrjuk meg a tésztát, formázzuk meg a kekszeket, forgassuk meg őket szezámmagban, és süssük meg. bővebben

A sűrű búzaszemek jellegzetes textúrát adnak ehhez az ázsiai ihletésű ételhez. A krémes miso szósz gyönyörűen ötvözi az ízeket. Az étel vonzerejét fokozza a finom narancssárga lazac, amely gyönyörűen illik a... bővebben

Készíts házi tésztát úgy, hogy tojás helyett néhány avokádót adsz a tésztához. A bennük lévő természetes zsírok puhává, omlóssá és rugalmassá teszik a tésztát. Emellett kellemes zöldes árnyalatot adnak a tésztának. A legjobb, ha a tésztát felvágod, - bővebben

• Sajtos kefe szezámmaggal
• Leveles tészta fülek pestóval
• Tapenáddal díszített zsebek

A leveles tészta tökéletes alapja a különféle ropogós előételeknek. Ez a recept háromféle sós előétel elkészítését javasolja: szezámmagos sajtrudak, pesto szósszal készült palmieres (vagy fülek) és tapenáddal – egy olívapürével – töltött zsebek. Ezekhez: bővebben

A belekoy egy hagyományos filippínó édesség, amely halványan a pillecukorra emlékeztet. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, és isteni íze van. A barna cukrot almalében párolják, és ragacsos rizsliszttel sűrítik. bővebben

Ez a hatalmas quesadilla, amelyet Amerika négy legnépszerűbb szendvicsével ízesítenek, tökéletes csemege egy nagyobb társaság számára. Ahogy a neve is sugallja, ez az előétel két fogást ötvöz: egy mexikói quesadillát – sajttal töltött, sült tortillákat – és... bővebben

A majomkenyér egy népszerű amerikai péksütemény, egy pite vagy nagy sütemény, amelyet számos, töltelékkel töltött, felnyújtott tésztagolyóból készítenek, majd kézzel szétválasztják és megeszik. A neve valószínűleg a kenyér elfogyasztási módjából ered: bővebben

Mi a finom oldalas titka? A puha hús könnyen leválik a csontról, és a gazdag ízű szósz vagy máz. De ahhoz, hogy a hús puha legyen, általában hosszú párolási, sütési vagy pácolási folyamatot igényel, de amikor... bővebben

• Tészta
• Töltő
• Feltét

Ezek a zsemlék egy népszerű, sós feltéttel vannak töltve, amely szezámmag, mák, fokhagymapehely és vöröshagymapehely keverékéből készül. Keverjük össze ezeket az összetevőket, és pirítsuk meg a sütőben. A gazdagabb állag eléréséhez először kenjük meg egy kinyújtott tésztán... bővebben

A bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely egy tál rizsből áll, amelyen különféle zöldségek és húsdarabok vannak, koreai stílusban elkészítve, és egy tükörtojás körül rendezett, szépen elrendezett halmokban. A főzési folyamat a következő: bővebben