Fokhagyma

• Száraz pác
• Almaecetes BBQ szósz
• Tálaláshoz
• Csípős káposztasaláta

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke sertéslapockából készül, amelyet addig sütnek, amíg könnyen szét nem válik a rostély mentén. Sütés előtt az egész lapockát száraz fűszerkeverékben pácolják. Ha van időd, már előző este elkezdheted az elkészítését. bővebben

A francia mártogatósos szendvicset az különbözteti meg a többi szendvicstől, hogy jellegzetesen egy csésze húslevessel (a hús sütés közben felszabaduló leve) tálalják, amelybe a szendvicset mártogatják és elfogyasztják. A neve ellenére ezt a szendvicset nem ...-ban találták fel. bővebben

Adj vékony szelet sonkát és szalámit a hagyományos olasz caprese hozzávalóihoz, hogy egy kiadós szendvicset kapj, amely tele van paradicsom, felvágottak, krémes mozzarella és illatos bazsalikom ízeivel. Hogy a szendvics még finomabb legyen, bővebben

Egy klasszikus görög saláta elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, így egy egészséges, vibráló, ugyanolyan élénk ízekkel teli salátát kapsz. Kezdd az öntettel, amely kiváló minőségű extra szűz olívaolajat és frissen facsart... bővebben

A bársonyos cheddar és pikáns Pepper Jack sajtmártásban sült makaróni ropogós panko morzsában és morzsolt sült baconben sül. A sült... bővebben

Amerika két legnépszerűbb házias étele, a makaróni sajttal és a chili con carne, egy edényben kapható. Hihetetlenül finom és laktató, sok hússal, ragacsos sajttal és tésztával. A chilit külön készítik darált marhahúsból, zöldségekből, fűszerekből és... bővebben

Más népszerű mártogatósokkal ellentétben a céklamártás sokkal egészségesebb, mégis ugyanolyan sima és finom. Sült céklából készül, amelyet kesudióvajjal turmixolnak egy aprítógépben, így krémes állagú lesz. bővebben

Ez a makaróni igazi rákhúsból készül, és tökéletes különleges alkalmakra. A tésztát, a zöldségeket, a rákdarabokat és a fűszereket egy sűrű, ragacsos sajtmártásban keverik, amely csípős cheddar és Gruyère sajt felhasználásával készül. Az eredmény... bővebben

• Sajtos makaróni
• Guacamole saláta

Készítsen mexikói stílusú makarónit sajttal. A csípős cheddarból és krémes krémsajtból készült sajtmártást sült jalapeño paprikával pároljuk, hogy ízletes és melegítő hatást érjen el. Keverjen hozzá főtt orzo tésztát, és tegyen rá... bővebben

Ez a makaróni és sajtmártás recept ugyanolyan finom, mint a hagyományos makaróni és sajt, de alacsonyabb kalóriatartalmú. A tejszín helyett a mártást cukrozatlan sűrített tejjel, alacsony zsírtartalmú cheddarral és amerikai Neufchâtel sajttal készítik. bővebben

Amikor makarónit készít, Kathy Lee szeret kísérletezni különböző sajtokkal. Általában azt használja, ami a sajttálon marad. A Taleggio különösen finom, mivel gazdag és bársonyos. De ebben a receptben nem adják a sajttálhoz... bővebben

A kis karfiolrózsák tökéletesen elrejtve jelennek meg ebben a sajtos makaróniban, így az étel lédúsabb és egészségesebb. Az ízvilág nem csorbul, mivel a hangsúly a csípős cheddar, az aromás Gruyère és... kombinációján van. bővebben

A darált marhahúshoz chipotle paprikát és adobo szószt kevernek, így ízletes, gazdag és füstös ízt adnak. Grillezd meg a pogácsákat, és tálald zsemlében házi készítésű fokhagymás ketchuppal. bővebben

Ha meccsnézéshez készítesz falatkákat, ezek a focilabda alakú sütemények tökéletesek: könnyen elkészíthetők bolti leveles tésztából, hangulatosak, és pikáns ízük tökéletesen illik a sörhöz. Készítsd el a tölteléket: bővebben

• Bazsalikomos majonéz
• Vinaigrette öntet
• Hogie

Ez az óriási szendvics önmagában is elég egy egész tömegnek. Trisha Yearwood egy 180 cm hosszú zsemlét használt az elkészítéséhez. Nem valószínű, hogy ilyet találsz a szupermarketekben, de különleges alkalmakra rendelhetsz egyet egy pékségből. A felső feléből vágd le... bővebben

A ropogósra pirított bagettszeletek mártogatása ebben a gazdag mártogatósban olyan érzés, mintha igazi pizzát ennénk! Ez azért van, mert a szósz a hagyományos pizzában is megtalálható összetevőkből készül. Sűrű paradicsomszósz kaliforniai paprikával, olajbogyóval, parmezánnal és sós... bővebben

A hummusz egy finom és egészséges előétel, amit díszíthetsz és tálalhatsz a vendégeknek. Hogy könnyedén változatos előételekkel örvendeztesd meg őket, készíts háromféle hummuszt egyetlen alapból. Turmixold össze az alap hummuszt, és oszd három részre: bővebben

Kényeztesd vendégeidet ezzel a luxus előétellel: egy forró, krémes rákos mártogatóssal. Jellegzetes ízét a spanyol "Drunken Goat" sajt adja, amelyet mind a szószhoz, mind a ropogós feltétkeverékhez adnak. bővebben

Ez a krém nemcsak feltűnő tálalásával, hanem lenyűgöző textúrájával és krémes ízével, élénk fokhagymás és friss fűszernövényes jegyekkel is elbűvöli. A krém besűrítéséhez és a kívánt formájúvá tételéhez akassza a sajtos keveréket egy szűrőbe, és várja meg, amíg... bővebben

A guacamole ezen egyszerűsített változata a hagyományos limelé helyett citromlevet használ az öntethez, és a jalapeño paprika helyett csípős paprikamártást. Aprítsd fel az avokádót, a vöröshagymát, a paradicsomot és a fokhagymát, és máris kész egy finom és egészséges előétel. bővebben

• Szárnyak
• Édes-savanyú máz

A ragacsos, édes-savanyú, ázsiai ihletésű mázzal bevont, rántott csirkeszárnyak tökéletesen illenek a sörhöz. Az új ízkombinációkra vágyók el lesznek ragadtatva. Sütés előtt hagyjuk a szárnyakat néhány órán át letakaratlanul pihenni, hogy... bővebben

A lédús, kemény húsgombócok paradicsomszószban nemcsak főételként köretként, hanem előételként is nagyszerűek egy házibulin, hogy elvarázsolják a tömeget. Minden egyes húsgombóc tökéletes méretű egy mini szendvicshez, egy mini... bővebben

Új mártogatós ötleteket keresel a következő házibulid előételéhez? Próbáld ki ezt az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételt egy görög saláta csavarral! Hagyományos saláta hozzávalók – finomra vágott paradicsom, fekete olajbogyó, vöröshagyma és menta – is benne vannak. bővebben

Készítsd el ezt a gyönyörű, focilabda alakú pitét előételnek, pont időben a meccs előtt. Ezzel az ötlettel bármilyen labdaformát kiszúrhatsz és díszíthetsz, attól függően, hogy melyik meccsre készülsz! bővebben

A Strombili, egy pizzatekercs, egy finom előétel, amelyet mártogatóssal tálalhatunk a vendégeknek. Ree Drummond előre elkészített kenyértésztát használt ebben a receptben, de bolti pizzatésztát is használhatunk. Nyújtsuk ki a pizzatésztát. bővebben

• Csirke
• Tejfölös ranch öntet
• Takito

A következő bulin kényeztesd el a vendégeidet ezzel a mexikói előétellel. A taquitók ropogós tortillacsövek, hússal töltve. Ez a recept csirkét használ gazdag paradicsomszószban a töltelékhez. Tekerd fel - bővebben

Ez a salsa vibráló trópusi ízével és az összetevők, valamint textúrák kontrasztos kombinációjával fog rabul ejteni. A bársonyos avokádódarabok ropogós hagymával, az édes ananász pedig csípős jalapeno paprikával és gyömbérrel találkozik. Minden összetevő harmonikusan működik együtt. bővebben

A régóta várt meccs vagy egy érdekes filmkezdés vár rád? Készíts elő egy nagy tál guacamole-t egy gyors, finom és egészséges nassolnivalóhoz. A hagyományos guacamole percek alatt elkészül, és az avokádó mellett hagymát is tartalmaz. bővebben

Ezek az egyedi torták meglepően egyszerűen elkészíthetők, de az ízük hihetetlenül gazdag és sokrétű a karamellizált édes-csípős hagyma, a savanykás-krémes kecskesajt, az édes paradicsom, az illatos bazsalikom és a sós tölteléknek köszönhetően. bővebben

A Caldo verdi egy hagyományos portugál leves, amelyet gyakran ünnepekre és esküvőkre készítenek. Receptje családonként változik, de mivel a neve portugálul "zöld levest" jelent, az egyik összetevője... bővebben

Az ajiaco egy hagyományos kolumbiai leves, amely Bogotá bármely éttermében megtalálható. Az egyik fő összetevője a burgonya. Általában többféle burgonyát adnak a leveshez, gyakran hármat, de ez a recept sárga burgonyát használ. bővebben

Készítsd el ezt a ragacsos sajtos mártogatóst különleges alkalmakra, igazi rákhússal és rengeteg egészséges spenóttal. Háromféle sajt – tejszínes, parmezános és Monterey Jack – gazdag ízvilággal ruházza fel az előételt, míg a ropogós japán feltét egy csipetnyi... bővebben

A ropogós, forró kenyér, bugyborékoló sajttal a tetején és a fokhagyma fűszeres aromájával átitatva, biztosan bárkit megőrjít. Kényeztesd magad ezzel a kis finomsággal, és süss most azonnal egy finom kenyeret! A sajtkrémhez Ree Drummond bővebben

• Leves
• Tálaláshoz

A koreai samgyetang levest hagyományosan fiatal csirkékből készítik, rizzsel és ginzenggel töltve. Úgy tartják, hogy ez a leves helyreállító és tonizáló hatással van a szervezetre, és Koreában hagyományosan a nyár legforróbb napjain fogyasztják. Hogyan - bővebben

Ez a kiadós és ízletes marokkói stílusú leves remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék grillezett csirkét. Még ha csak a csirke fele is maradt, a csontokból gazdag húst készíthetünk, és a maradék húst a levesbe dobhatjuk. bővebben

Az Arroz caldo (spanyolul „rizs húslevessel”) egy sűrű rizsleves, amely népszerű a Fülöp-szigeteken, spanyol gyökerekkel. A leves ropogósra sült csirkecombokból készül, amelyek a gyömbérrel és a sült fokhagymával együtt gazdag ízt adnak neki. bővebben

Mindenkinek ki kell próbálnia ezt a klasszikus zsidó levest maceszgombóccal! A csirkehúsleves tiszta, aromás és melegítő. A leves sárgarépából, zellerből, hagymából, friss fűszernövényekből, csirkedarabokból és maceszgombócból készül. A macesz mellett - bővebben

• Steak
• Sült spenót fokhagymával
• Kék sajtos íróöntet
• Szendvics

A szendvicskirály, Jeff Mauro egy pazar szendvicset alkotott, amely elkápráztatja az ízlelőbimbóidat. A lédús, grillezett ribeye steaket vékonyra szeletelik, és egy pirított francia zsemlére halmozzák, tetején pedig egy halom fűszeres fokhagymás spenóttal és... bővebben

A wokban sült zöldségek hihetetlenül népszerűek a hétköznapi vacsoráknál. Előre felvágva és csomagolva kaphatók, így csak be kell dobni őket a serpenyőbe. De ezzel a recepttel, mindössze egy kis időráfordítással elkészítve, biztosíthatod... bővebben

Hús nélkül is lehet finom, szaftos és laktató egy burrito. A népszerű mexikói wrap e vegetáriánus változatában a sült édesburgonyát harmonikusan kiegészíti a fekete bab, a queso fresco, a chili paprika, az egészséges spenót és az aromás... bővebben

Szánj egy kis időt ezen a hétvégén ezeknek a finom, szaftos, olasz hússal töltött calzonéknak az elkészítésére, amelyek rengeteg laktató nasit biztosítanak majd a hét folyamán. Ezek a calzonék darált marhahússal, gombával és rengeteg spenóttal vannak töltve. bővebben

Ez a mexikói stílusú wokétel tökéletes hétvégi és hétköznapi vacsorákra egyaránt. Hogy hétköznap ne kelljen órákat töltened zöldségek aprításával és a tűzhely mellett álldogálással munka után, készítsd el előre a fajitát: aprítsd fel a zöldségeket, melegítsd meg őket a sütőben, és... bővebben

• Szósz
• Húsgombócok

Hogy felszabadítsd a hétköznapi estéidet a munka utáni kikapcsolódásra, készíts hétvégén egy nagy adag húsgombócot paradicsomszószban, és fagyaszd le őket külön dobozokban. A húsgombóc pont az a fajta étel, amit mindenki szeret, és ami sosem romlik meg. bővebben

A marhaszegy lassú tűzhelyen történő hosszú párolása hihetetlenül puha és szaftossá teszi. A felaprított nyers húst tegyük egy zacskóba a többi chili hozzávalóval – babbal, kukoricával, zöldségekkel és fűszerekkel, beleértve a port is. bővebben

Egy szabad hétvégén vedd elő a legnagyobb edényedet, és kezdj el főzni egy hatalmas adag chilit. Az erre az ételre fordított összes idő bőven megtérül a hét közepén, amikor rájössz, hogy a fagyasztód tele van vacsorával, és te... bővebben

Ennél a receptnél a karfiolfejet negyedekre vágjuk a szokásos rózsák helyett. Először is, ettől a vegetáriánus étel tálaláskor impozánsabbnak tűnik. Másodszor, a nagyobb darabok jobban illeszkednek a lassú főzéshez: nem... bővebben

A bőr és csont nélküli csirkecombok tökéletesek a lassú főzőben való elkészítéshez, mivel több óra főzéssel is puhák és szaftosak maradnak. A szósz, amiben főnek, garantáltan minden grillrajongónak ízleni fog. bővebben

A gyönyörű olasz szó, a "Primavera" (tavasz) nemcsak a híres tésztát jelöli, hanem bármilyen ételt is, amelyhez lédús zöldségeket adunk, és amelyet tavaszi zöld színekkel töltünk meg, mint például ez a csirkés-zöldséges pirított étel. Ez az étel... bővebben

Ennek az egyszerű sajtkrémnek az elkészítéséhez egyszerűen keverj össze reszelt sajtot majonézzel, apróra vágott konzerv szegenyőpaprikával és fűszerekkel, majd kend kenyérre, és fogyaszd. A cheddar és a pikáns Pepper Jack sajt kombinációja finom ízt ad az ételnek - bővebben

• Burgonyapüré
• Húskeverék

A hagyományos pásztorpite bárányhússal töltve készül, amelyet gombával és zöldségekkel párolnak egy serpenyőben, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd teljesen bevonják vastag burgonyapürével, és mindent a sütőben sütnek, amíg - bővebben

A cékla az egyik legegészségesebb és legolcsóbb téli zöldség. Látszólagos egyszerűsége ellenére finom előétel lehet, amely még a legigényesebb evőket is lenyűgözi. Próbálja ki a sült céklát finom ázsiai mázzal. Frissen facsarva - bővebben

Ezek a sós kis finomságok mindössze két hozzávalóból készülnek, mégis gazdag ízükkel elkápráztatnak. A szardella élénk umami jegyekkel itatja át a fokhagymás zöld olajbogyókat, így tökéletes előételek. Minden olajbogyó tetejére tegyél egy szardellát - bővebben

Ez az olasz saláta mindössze 15 perc alatt elkészíthető, és egyszerűen lenyűgözően néz ki. Időmegtakarítás céljából keresse a fagyasztott élelmiszerek részlegében a főtt-fagyasztott polipot. A szeletelt polipot olívaolajban pirítják fokhagymával és... bővebben

A sült tomatillos, a sült kukorica és a megfeketedett poblano paprika ellenállhatatlan, gazdag ízzel és aromával ruházza fel a mexikói posolelevest, és kellemes fűszeres színt kölcsönöz neki. Tálaljuk, bővebben

Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes taco készítéséhez tortilla helyett vastag salátaleveleket használjunk, amelyeket tálak módjára megtölthetünk a töltelékkel. A töltelékhez pirítsuk meg a garnélát kukoricaszemekkel, fűszerekkel, agavé sziruppal és Sriracha szósszal. bővebben

Az olasz tészta alla Norma (padlizsános, paradicsomos és sajtos tészta) gluténmentes elkészítéséhez ne keress gluténmentes tésztát a boltban – használj helyette cukkinit! Egy zöldséghámozóval a sűrű tésztát felvághatod. bővebben

Sütés előtt töltsd meg a báránycombot fokhagymadarabokkal, és bőségesen dörzsöld be citromhéj, rozmaring és só keverékével. A lényeg, hogy hagyj időt a húsnak a pácolódásra; a legjobb, ha egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyod, majd aranybarnára sütöd. bővebben

A hagyományos olasz pesto szósz, amely eredeti alapanyagokból készül, nem olcsó, még akkor sem, ha úgy döntesz, hogy magad készíted el. Ez a pesto recept tökéletes a mindennapi használatra. Olcsóbb alapanyagokból készül, de az íze nem kevésbé... bővebben

• Sült
• Almapüré

Egy egészben sült sertéskaraj a sütőben minden ünnepi vacsora fénypontja lesz. Mielőtt a húst és a zöldséges pirítóst a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk, hogy a levet magába zárja. Ezután a karaj... bővebben

• Pác és csirke
• Szósz

Egyes források szerint a csirke tikka masalát először az 1960-as években készítette el egy bangladesi szakács a skóciai Glasgow-ban. Ez egy fűszeres, paradicsomalapú étel, fokhagymával, gyömbérrel, görögszénamaggal és garam masalával ízesítve. bővebben

Az ökörfarkból és limababból készült pörköltnek ezt a változatát jamaicai stílusban készítik. Az ökörfarkokat több órán át párolják ízletes mártásban, fűszeres habanero paprikával, gyömbérrel és szegfűborssal, amíg a hús puha és lédús nem lesz, és leesik a nyelvről. bővebben

• Sült krumpli és marsala gomba
• Szeletelt steak rozmaringgal

Lepje meg szeretteit ezzel a kiadós olasz stílusú családi vacsorával. A serpenyőben sült marhaszeletet illatos rozmaringgal bedörzsölve vékonyra szeleteljük, és néhány körettel tálaljuk, többek között sült vargánya és portobello gomba kíséretében. bővebben

• Töltött kagylók
• Szósz

Bár a töltött tésztahéjak elkészítése elég sok időt vesz igénybe, ez az étel megéri a fáradságot, mivel nagyon mutatós lesz, és tökéletes egy ünnepi vacsorára. És ami a legfontosabb, a töltött tésztahéjak... bővebben

Ahhoz, hogy a báránybordák különösen szaftosak és ízletesek legyenek, pácoljuk be őket néhány órán át olívaolaj, balzsamecet és aromás fűszernövények keverékében. Tegyünk félre egy kis pácot tálaláshoz, hogy belemárthassuk a bárányt, és élvezhessük. bővebben

• Pörkölt
• Vajas tészta citrommal és petrezselyemmel

Ez a sűrű és melegítő marhahúsos-zöldséges ragu tökéletes fogás a téli vasárnap estékre. A recept szépsége abban rejlik, hogy több órán át fő a lassú főzőben. Hozzáadhatod a húst, a gombát és a nagyobb... bővebben

A grillezett lazacot könnyű, félbevágott koktélparadicsomból készült szósszal tálalják, fokhagymával és édeshagymával párolva egy kevés balzsamecettel. A paradicsom szó szerint elolvad tálaláskor, és a belőlük kibocsátott leve tökéletes szószt alkot a grillezett lazachoz. bővebben

• Paradicsom- és sárgarépaszósz
• Közgyűlés

Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve, felváltva ricottával és spenóttal, és bőséges mennyiségű... bővebben

Ez az egyszerű, mégis elegáns provence-i étel teljes egészében egyetlen öntöttvas serpenyőben készül: serpenyőben sült csontozott sertéskaraj szeletek, burgonya, valamint könnyű koktélparadicsom-mártás olajbogyóval, kapribogyóval és kakukkfűvel, fehérborban. bővebben

Készítsen finom ázsiai stílusú grillezett lazacot. A pácoláson kívül az egész folyamat mindössze néhány percet vesz igénybe. Ehhez a recepthez bőrös lazacfiléket használjon. Pácolja őket fél órán át szójaszósz, friss gyömbér, bővebben

A gyorsan elkészített, házi marinara szószban párolt zöldbab csodálatos köret bármilyen húshoz vagy szárnyashoz. Mielőtt a babot a szószhoz adnánk, pár percig forrásban lévő vízben blansírozzuk, hogy kissé megpuhuljon, de élénkzöld maradjon, és... bővebben

Ez a köret bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz illik. A főtt árpagyöngyöt házi készítésű petrezselymes pestóval keverik össze, citromlével meglocsolják, és fenyőmaggal megszórják. A petrezselyem, ellentétben a pestóban hagyományosan használt bazsalikommal,... bővebben

Ez a recept a fagyasztott burgonyagnocchit egy tipikus készételből egy kiadós, egészséges, rostban gazdag családi étellé alakítja, amely gyorsan elkészíthető és tökéletes egy egyszerű hétköznapi vacsorához. Sütéshez - bővebben

A leglaktatóbb reggeli tojásokhoz sült krumpliágyon süsd meg, és bőségesen szórd meg reszelt sajttal. A legjobb, ha öntöttvas serpenyőben sütöd: a krumpli így finomabb kérget kap, és egy... bővebben

Egy gyorsan elkészíthető paradicsomszósz, amelyet saját levében konzerv paradicsomból, kakukkfűvel és szegmentával töltött olajbogyóval készítenek, tápláló alapot biztosít ehhez az egyszerű tojásételhez, amelyet először tűzhelyen készítenek el, majd sütőben sütnek meg. bővebben

Az avokádószeletek táplálóbbá és egészségesebbé teszik ezeket a klasszikus szalonnás, salátás és paradicsomos szendvicseket (BLT-ket). Könnyen elkészíthetők és tökéletesek egy laktató nassolnivalónak a nap folyamán. Nagyszerű módja annak, hogy több zöldséget építs be az étrendedbe. Saláta - bővebben

Ezek az egészséges avokádós és füstölt lazacos pirítósok fényűző és finom délelőtti nassolnivalók! Mindössze percek alatt elkészülnek, tele friss ízekkel és finom textúrákkal. Tökéletesek a kiadós reggelekre. bővebben

A lédús tavaszi spárga élvezetéhez egyszerűen blansírozzuk néhány percig forrásban lévő vízben. Ezáltal a szárak megpuhulnak, miközben megőrzik ropogósságukat. Tálaláshoz készítsünk sült fokhagymából és majonézből készült szószt. bővebben

A kaszinókagyló Rhode Island jellegzetes előétele. A sült kagylót félhéjban tálalják, ropogós zsemlemorzsában megszórva. A recept ázsiai ihletésű változata újhagymával és fokhagymával megszórt kagylót tartalmaz, pirítva... bővebben

Próbáld ki a bazsalikomos pestót új ízjegyekkel, ahol a mandula a hagyományos fenyőmagot, az Asiago sajt pedig a pecorino sajtot váltja fel. A szósz fénypontja a paradicsom. Kockázd fel, és add az elkészült pestóhoz. Friss ízek robbanása - bővebben

• Saláta
• Tankolás

A karácsonyi asztal díszítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja egy adventi koszorú alakú saláta elkészítése. Nemcsak lenyűgöző, de finom, sőt egészséges is. Nagyszerű ötlet, ha a kiadós ételekhez néhány könnyű zöldséget is hozzáadunk, hogy harmonikusan kiegészítsék egymást. bővebben

Ezek a töltött gombák tökéletes előételek az ünnepi vacsora előtt. Elkészítésük egyszerű: tölts meg minden gombafejet egy kocka brie sajttal, szórd meg zsemlemorzsa és fűszernövények keverékével, és süsd meg. Minimum hozzávalók: bővebben

Hogy feldobd a nagy ünnepi vacsora várakozását, kínáld vendégeidnek ezt a könnyű, karácsonyi színekben pompázó előételt. A tejfölből és friss fűszerekből készült mártogatóst tálcán szolgálják fel, friss vagy blansírozott zöld és piros zöldségekkel körülvéve. Ezek lehetnek: bővebben

Ez az élénk és laktató saláta, ízekben és textúrákban gazdag, olyan zöldségekből készül, amelyek a hűtőszekrényben tovább elállnak frissen, mint a finom salátazöldségek. Céklára, kelkáposztára és vörös káposztára lesz szükséged. A ropogósabb ízért... bővebben

Könnyebbé, egészségesebbé és kalóriaszegényebbé teheted a nachost, ha a hagyományos chipset szeletelt zöldségekre és apró salátalevelekre cseréled. Rendezz el friss zöldségeket egy tálon, és szórj rá csípős feketebabbal töltött tölteléket. Nagyszerű előétel a családnak - bővebben

Ez az ízletes zöld olajbogyós tapenád az aranyló mazsola finom édességét idézi. Pirított bagettszeletekre kenve ízletes francia előételként szolgálhat bármilyen alkalomra, legyen szó házibuliról, ünnepi vacsoráról vagy egyszerűen... bővebben

Nagyszerű hír: finom marhasteaket süthetsz légkeveréses fritőzben! A nagy, vastag steakszeletek, például a bélszín, a legjobbak – kívül szép kérget kapnak anélkül, hogy belül túlsülnének. Kövesd az alábbi irányelveket: bővebben

Ha pulykát vagy csirkét tálalsz az ünnepi asztalra, párosítsd Bobby Flay luxus köretével. A klasszikus amerikai kenyértölteléket fűszeres chorizo ​​kolbászdarabok, vadrizs és savanykás kecskesajt egészíti ki. Süsd meg - bővebben

A csirkét, a paprikát és a hagymát előpácolják egy ízletes koriander-, méz-, limelé-, jalapeño- és újhagymapürében, majd finom, zsírszegény befejezésként grillezik. A tölteléket ezután a tetejére rétegezik. bővebben

A csirkefajita az egyik legszínesebb, mégis egyszerű mexikói étel. Alapvető hozzávalói a kaliforniai paprika, a hagyma, a fűszerek és a húscsíkok (jelen esetben csirkemell, ami percek alatt elkészül). bővebben

• Pite
• Zöld tejföl

A chilipor, a koriander és a kömény fűszeres fajita ízt kölcsönöz a csirkének és a paprikának. Ezt a tölteléket pizzatésztába csomagolják, így egy előételként is tökéletes pitét kapunk. Szeleteljük fel, és tálaljuk jéghideg mexikói sörrel... bővebben

Ez a gyors mediterrán étel egy serpenyőben készül, és tökéletes mind ünnepi csemegének, mind egy finom munka utáni vacsorának. Az aranybarnára sült csirkemellet könnyű articsókaszószban tálaljuk. bővebben

„A chana masala a kedvenc csicseriborsós ételem” – mondja Nidhi Jalan receptíró. „Ennek a currynek rengeteg változata létezik. Imádom, amikor a csicseriborsót teljesen beborítja egy finom, sűrű és ízletes mártás. A legtöbb recept szárított csicseriborsót ír elő…” bővebben

• Húsleves
• Leves

Ez a népszerű vietnami leves hagyományosan gazdag, ízletes húslevesből készül, amelyet lassan párolnak marhacsonton. Ez a verzió bolti húslevest használ a házi készítésű helyett, és gazdagabb ízért öntsük a sült... bővebben

A Bun Bo Hue egy vietnami tésztaleves, amely marha- és sertéshúsból készül, és gazdag történelméről, valamint ugyanolyan gazdag, testes ízéről ismert. Legfontosabb fűszerei – a citromfű és a chili paprika – elengedhetetlenek minden receptben, míg bővebben

A fehér pizza abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy nincs benne paradicsomszósz. Csak egy összetevő, de a pizza teljesen más, könnyebb, frissebb és tavasziasabb kinézetű. Krémes ricotta szósz, lédús spenót pikáns fokhagymás jegyekkel, és... bővebben

Lepd meg a családodat egy puha holland bébi gombás palacsintával vasárnapi villásreggelire, ami négy személyre elég. Tálald sült krumplival, chorizo ​​kolbásszal és tükörtojással egy laktató fogásért. Mártsd a gombás palacsintát a levebe - bővebben

Ez a recept a klasszikus francia párolt marhahúsból és zöldségekből álló boeuf bourguignont luxus vegetáriánus fogássá varázsolja. A többféle gomba kombinációja fokozza a szósz ízét és umami jegyeket kölcsönöz neki, miközben - bővebben

• Fűszeres koreai reteksaláta
• Édes savanyú reteksaláta

„Koreai családunkban minden asztalnál felszolgáltak retek pancsansalátát” – emlékszik vissza Jackie Ji Yoon Park, a recept szerzője. „Ennek a ropogós, sós és néha fűszeres zöldséges előételnek a kis táljai a mai napig a kedvenc köretem. Általában... bővebben

• Gombócok
• Mártogatós

A kínai gombócok húsos ízének fokozása érdekében adjunk mortadellát a darált sertéshúsos töltelékhez. A kínai gombócokat serpenyőben kevés folyadékkal sütjük, majd miután a folyadék elpárolgott, aranybarnára sütjük. bővebben

• Vegetáriánus mártás

A nagy portobello gombafejek tökéletesen helyettesítik a steakeket a vegetáriánus menüben. Ebben a receptben panírozott és ropogósra sütött gombák. Tálaljuk krumplipürével és egy bőséges adag... bővebben