Hagyma

A kis karfiolrózsák tökéletesen elrejtve jelennek meg ebben a sajtos makaróniban, így az étel lédúsabb és egészségesebb. Az ízvilág nem csorbul, mivel a hangsúly a csípős cheddar, az aromás Gruyère és... kombinációján van. bővebben

Adj hozzá pirított, bél nélküli kolbászt a makaróni és sajtos rakott ételhez egy fehérjében gazdag, laktató ételhez, míg a pirított paprika és hagyma ízt és egészséges rostot ad. Tálalás előtt: bővebben

Ezek a nachosok chili dog töltelékkel vannak töltve, ami egy hot dog, amit chili con carne-val (darált marhahús csípős paradicsomszószban) tálalnak. Készítsd el a húsmártást, add hozzá a kolbászt, és szórd meg kukoricachips-szel. A nachos tetejére tegyél bőséges mennyiségű - bővebben

A darált marhahúshoz chipotle paprikát és adobo szószt kevernek, így ízletes, gazdag és füstös ízt adnak. Grillezd meg a pogácsákat, és tálald zsemlében házi készítésű fokhagymás ketchuppal. bővebben

Ez az ínycsiklandó, sajtmártásból és egy csipetnyi sörből készült előétel biztosan a házibulid középpontjában lesz. Fontos, hogy frissen reszelt sajtot használj ebben a receptben, mivel az előre reszelt sajtot egy olyan keverékkel vonják be, amely megakadályozza a leülepedésüket. bővebben

A ropogósra pirított bagettszeletek mártogatása ebben a gazdag mártogatósban olyan érzés, mintha igazi pizzát ennénk! Ez azért van, mert a szósz a hagyományos pizzában is megtalálható összetevőkből készül. Sűrű paradicsomszósz kaliforniai paprikával, olajbogyóval, parmezánnal és sós... bővebben

• Szárnyak
• Édes-savanyú máz

A ragacsos, édes-savanyú, ázsiai ihletésű mázzal bevont, rántott csirkeszárnyak tökéletesen illenek a sörhöz. Az új ízkombinációkra vágyók el lesznek ragadtatva. Sütés előtt hagyjuk a szárnyakat néhány órán át letakaratlanul pihenni, hogy... bővebben

A lédús, kemény húsgombócok paradicsomszószban nemcsak főételként köretként, hanem előételként is nagyszerűek egy házibulin, hogy elvarázsolják a tömeget. Minden egyes húsgombóc tökéletes méretű egy mini szendvicshez, egy mini... bővebben

A tostada egy ropogós mexikói lepénykenyér, amelyet jellemzően különféle hagyományos mexikói feltétekkel tálalnak. Könnyen elkészítheted saját magad is, ha kis kukoricatortillákat sütsz olajban, amíg megpirulnak - bővebben

A lédús grillezett marhahússzeleteket zsemlében tálalják sült hagymával és paprikával, a tetején pedig sűrű, bársonyos sajtmártással. Ez a Philadelphia Cheesesteak szendvics, amelyet a gazdag marhahús és a ragacsos sajt kombinációja miatt kedvelnek. bővebben

Új mártogatós ötleteket keresel a következő házibulid előételéhez? Próbáld ki ezt az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételt egy görög saláta csavarral! Hagyományos saláta hozzávalók – finomra vágott paradicsom, fekete olajbogyó, vöröshagyma és menta – is benne vannak. bővebben

A Strombili, egy pizzatekercs, egy finom előétel, amelyet mártogatóssal tálalhatunk a vendégeknek. Ree Drummond előre elkészített kenyértésztát használt ebben a receptben, de bolti pizzatésztát is használhatunk. Nyújtsuk ki a pizzatésztát. bővebben

• Csirke
• Tejfölös ranch öntet
• Takito

A következő bulin kényeztesd el a vendégeidet ezzel a mexikói előétellel. A taquitók ropogós tortillacsövek, hússal töltve. Ez a recept csirkét használ gazdag paradicsomszószban a töltelékhez. Tekerd fel - bővebben

Ezt a receptet a híres francia hagymaleves ihlette, amelyet sajtos pirítóssal tálalnak. A leveshez hasonlóan ez a tejfölös-majonézes mártogatós is karamellizált hagymával és kakukkfűvel van átitatva, és élénk, édes-fűszeres ízzel büszkélkedhet. Tálaláshoz: bővebben

A régóta várt meccs vagy egy érdekes filmkezdés vár rád? Készíts elő egy nagy tál guacamole-t egy gyors, finom és egészséges nassolnivalóhoz. A hagyományos guacamole percek alatt elkészül, és az avokádó mellett hagymát is tartalmaz. bővebben

Ezek az egyedi torták meglepően egyszerűen elkészíthetők, de az ízük hihetetlenül gazdag és sokrétű a karamellizált édes-csípős hagyma, a savanykás-krémes kecskesajt, az édes paradicsom, az illatos bazsalikom és a sós tölteléknek köszönhetően. bővebben

Az ajiaco egy hagyományos kolumbiai leves, amely Bogotá bármely éttermében megtalálható. Az egyik fő összetevője a burgonya. Általában többféle burgonyát adnak a leveshez, gyakran hármat, de ez a recept sárga burgonyát használ. bővebben

Készítsd el ezt a ragacsos sajtos mártogatóst különleges alkalmakra, igazi rákhússal és rengeteg egészséges spenóttal. Háromféle sajt – tejszínes, parmezános és Monterey Jack – gazdag ízvilággal ruházza fel az előételt, míg a ropogós japán feltét egy csipetnyi... bővebben

Az Arroz caldo (spanyolul „rizs húslevessel”) egy sűrű rizsleves, amely népszerű a Fülöp-szigeteken, spanyol gyökerekkel. A leves ropogósra sült csirkecombokból készül, amelyek a gyömbérrel és a sült fokhagymával együtt gazdag ízt adnak neki. bővebben

Mindenkinek ki kell próbálnia ezt a klasszikus zsidó levest maceszgombóccal! A csirkehúsleves tiszta, aromás és melegítő. A leves sárgarépából, zellerből, hagymából, friss fűszernövényekből, csirkedarabokból és maceszgombócból készül. A macesz mellett - bővebben

• Szósz
• Húsgombócok

Hogy felszabadítsd a hétköznapi estéidet a munka utáni kikapcsolódásra, készíts hétvégén egy nagy adag húsgombócot paradicsomszószban, és fagyaszd le őket külön dobozokban. A húsgombóc pont az a fajta étel, amit mindenki szeret, és ami sosem romlik meg. bővebben

Egy szabad hétvégén vedd elő a legnagyobb edényedet, és kezdj el főzni egy hatalmas adag chilit. Az erre az ételre fordított összes idő bőven megtérül a hét közepén, amikor rájössz, hogy a fagyasztód tele van vacsorával, és te... bővebben

Ha szívesebben vásárolsz zacskós, fagyasztott ételeket, hogy egy szempillantás alatt elkészíthesd a vacsorát, imádni fogod az ötletet, hogy saját magad készítsd el előre elkészített ételeidet kiváló minőségű, friss alapanyagokból. Megteheted... bővebben

• Burgonyapüré
• Húskeverék

A hagyományos pásztorpite bárányhússal töltve készül, amelyet gombával és zöldségekkel párolnak egy serpenyőben, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd teljesen bevonják vastag burgonyapürével, és mindent a sütőben sütnek, amíg - bővebben

• Töltő
• Tészta

Egy finom és laktató házi étel, mint például a csirke és a gombóc, könnyen és gyorsan elkészíthető teljes egészében a mikrohullámú sütőben. Ez a recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe, és gazdag, ízletes élményt nyújt. Használjon bolti... bővebben

• Sült
• Almapüré

Egy egészben sült sertéskaraj a sütőben minden ünnepi vacsora fénypontja lesz. Mielőtt a húst és a zöldséges pirítóst a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk, hogy a levet magába zárja. Ezután a karaj... bővebben

• Pác és csirke
• Szósz

Egyes források szerint a csirke tikka masalát először az 1960-as években készítette el egy bangladesi szakács a skóciai Glasgow-ban. Ez egy fűszeres, paradicsomalapú étel, fokhagymával, gyömbérrel, görögszénamaggal és garam masalával ízesítve. bővebben

Az ökörfarkból és limababból készült pörköltnek ezt a változatát jamaicai stílusban készítik. Az ökörfarkokat több órán át párolják ízletes mártásban, fűszeres habanero paprikával, gyömbérrel és szegfűborssal, amíg a hús puha és lédús nem lesz, és leesik a nyelvről. bővebben

• Töltött kagylók
• Szósz

Bár a töltött tésztahéjak elkészítése elég sok időt vesz igénybe, ez az étel megéri a fáradságot, mivel nagyon mutatós lesz, és tökéletes egy ünnepi vacsorára. És ami a legfontosabb, a töltött tésztahéjak... bővebben

• Pörkölt
• Vajas tészta citrommal és petrezselyemmel

Ez a sűrű és melegítő marhahúsos-zöldséges ragu tökéletes fogás a téli vasárnap estékre. A recept szépsége abban rejlik, hogy több órán át fő a lassú főzőben. Hozzáadhatod a húst, a gombát és a nagyobb... bővebben

• Paradicsom- és sárgarépaszósz
• Közgyűlés

Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve, felváltva ricottával és spenóttal, és bőséges mennyiségű... bővebben

Ina Garten háromféle darált hús – marha-, sertés- és borjúhús – keverékéből készíti a pogácsákat, amelyek nagyon szaftosak lesznek, gazdag ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a sült hagymát és a kakukkfüvet. Az összes hozzávaló összekeverésekor ne zsúfolja túl a húskeveréket. bővebben

A csont nélküli sertéskaraj tökéletes sertéstekercs készítéséhez (kérje meg a hentest, hogy lapítsa vagy pillangósítsa fel). Először is, puha hús, amit mindenki imádni fog. Másodszor, fehér - bővebben

Könnyebbé, egészségesebbé és kalóriaszegényebbé teheted a nachost, ha a hagyományos chipset szeletelt zöldségekre és apró salátalevelekre cseréled. Rendezz el friss zöldségeket egy tálon, és szórj rá csípős feketebabbal töltött tölteléket. Nagyszerű előétel a családnak - bővebben

„A chana masala a kedvenc csicseriborsós ételem” – mondja Nidhi Jalan receptíró. „Ennek a currynek rengeteg változata létezik. Imádom, amikor a csicseriborsót teljesen beborítja egy finom, sűrű és ízletes mártás. A legtöbb recept szárított csicseriborsót ír elő…” bővebben

• Húsleves
• Leves

Ez a népszerű vietnami leves hagyományosan gazdag, ízletes húslevesből készül, amelyet lassan párolnak marhacsonton. Ez a verzió bolti húslevest használ a házi készítésű helyett, és gazdagabb ízért öntsük a sült... bővebben

A Bun Bo Hue egy vietnami tésztaleves, amely marha- és sertéshúsból készül, és gazdag történelméről, valamint ugyanolyan gazdag, testes ízéről ismert. Legfontosabb fűszerei – a citromfű és a chili paprika – elengedhetetlenek minden receptben, míg bővebben

Ez a recept a klasszikus francia párolt marhahúsból és zöldségekből álló boeuf bourguignont luxus vegetáriánus fogássá varázsolja. A többféle gomba kombinációja fokozza a szósz ízét és umami jegyeket kölcsönöz neki, miközben - bővebben

• Gombócok
• Mártogatós

A kínai gombócok húsos ízének fokozása érdekében adjunk mortadellát a darált sertéshúsos töltelékhez. A kínai gombócokat serpenyőben kevés folyadékkal sütjük, majd miután a folyadék elpárolgott, aranybarnára sütjük. bővebben

• Vegetáriánus mártás

A nagy portobello gombafejek tökéletesen helyettesítik a steakeket a vegetáriánus menüben. Ebben a receptben panírozott és ropogósra sütött gombák. Tálaljuk krumplipürével és egy bőséges adag... bővebben

Ree Drummond úgy döntött, hogy meglep mindenkit Dr. Pepperrel párolt sertéshússal. A kombináció kissé furcsának tűnhet, de a végeredmény hihetetlenül puha és lédús, ízekben gazdag. Adjuk hozzá a szódát a sertéshúshoz. bővebben

Ezek az egyedi mini zsemlék wonton tésztából készülnek, és kedvenc pizza hozzávalóiddal vannak töltve: sült olasz kolbász, pepperoni, paradicsomszósz és rengeteg olvadt sajt! A mini zsemléket kisütjük - bővebben

• Gyors salsa
• Gyors guacamole

Ha gyermeked imádja a sok feltéttel és töltelékkel teli tacókat, lepd meg egy egyedi iskolai ebéddel, és állíts össze egy taco bárt egy uzsonnásdobozban! Viheted iskolába vagy piknikezni. Szükséged lesz egy több rekeszes dobozra, hogy... bővebben

• Réteges kontyok
• Töltő
• Édes zöldborsó pesto

A szendvicskirás, Jeff Mauro lebontotta a klasszikus csirkés pitét összetevőire, és megalkotta ezeket a fantasztikus szendvicseket. Minden megvan bennük, aminek egy pitének kell: csíkokra vágott csirke, zöldségtöltelék krémes szószban és zöld... bővebben

• Mega húsgombócok
• Fűszeres spagetti

Sunny Anderson darált marha- és sertéshús keverékéből készít nagy húsgombócokat, amelyeket reszelt parmezán sajttal és illatos fűszernövényekkel szórnak meg. Ezeket a mega-húsgombócokat először serpenyőben sütik aranybarnára, majd sütőben fejezik be, így... bővebben

Ezt a hálaadásnapi pulykás töltelék receptjét Rosanna Scotto nagymamája alkotta meg. A név ellenére a tölteléket a pulykától külön készítik el, és köretként tálalják. "A nagymama tölteléke lehet az egész ünnepi asztal főétele. Nap - bővebben

Készítsen ízletes német stílusú vacsorát. A Sauerbraten szó szerint németül „savanyú sültet” jelent, és ez az étel hű a nevéhez, de hihetetlenül finom, savanykás, fűszeres jegyekkel. bővebben

A vegán sült bab titkos összetevője a shiitake gomba. Még a húsimádók sem fogják észrevenni a szalonna hiányát! A legjobb az egészben, hogy a babot nem kell áztatni; csak lassan süsd a sütőben, amíg megpuhul, és... bővebben

Készítsen csirkés fajitasból egészséges salátát, amelyet könnyű magunkkal vinni egy üvegben. Minimális erőfeszítést igényel: egyszerűen dobja a csirkét a zöldségekkel és a fajita fűszerkeverékkel egy sütőlapra, süsse meg, és tálalja. bővebben

A sűrű és gazdag mexikói tortillaleves egy csodálatosan melegítő étel, amely tökéletes a hideg időjárásra. Fő összetevője a kukoricatortilla: némelyiket magában a levesben sűrítőanyagként használják, míg másokat csíkokra vágnak és szárítanak... bővebben

• Balzsamecetes szósz
• Rizottó

Ez az illatos rizottó gyönyörű, bársonyos textúráját a keményítőtartalmú Arborio rizsnek és a bőséges parmezán sajtnak köszönheti, amely megolvasztja és krémes szószként vonja be a rizst. A rizottó szalonnával készül, íze pedig... bővebben

Ez a bársonyos, tartalmas leves a karfiol és a paszternák ízeit ötvözi a rozmaring és a metélőhagyma jegyeivel. Ez a recept 10% és 35% közötti zsírtartalmú tejszínnel működik, de minél magasabb a zsírtartalom, annál krémesebb lesz a leves. Süssön néhányat - bővebben

Ez az alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató és egészséges brokkoli leves hihetetlenül sima és krémes, még tejszín hozzáadása nélkül is. Bársonyos állagát a sárga burgonya és a kellemes diós ízű tápláló élesztő adja. bővebben

Ez a kiadós marhahúsos rakott étel gazdag chilivel és marhahússal készül, ízletes kukoricakenyér réteg alatt sütve. Elkészítéséhez darált marhahúst pároljunk paradicsomos salsában kukoricával és fűszerekkel, beleértve az őrölt chilipaprikát is, amelyről a nevét kapta. bővebben

• Polenta
• Húsgombócok

Ez a finom, olasz stílusú rakott étel több lépésben készül. A darált marha- és sertéshús keverékéből készült húsgombócokat külön-külön sütik meg egyszerű paradicsomszószban, polentát főznek, majd egyetlen rakott étellé egyesítik, és reszelt... bővebben

• Tészta gombócokhoz
• Töltő

Készítsen finom, aranybarna lasagne stílusú rakott ételt a jó öreg vareniki (gombóc) ízével, burgonyával és sült hagymával. Házi készítésű vareniki tésztából készül, csíkokra vágja, és egy serpenyőben rétegezi. bővebben

Ebben a receptben Rachel Ray két népszerű amerikai ételt kombinál: a pitét és a leveslevest. Egy sűrű, krémes pörköltet tálalnak burgonyával, sült szalonnával, kukoricával és igazi rákhússal, mély tálban, aranyfedő alatt. bővebben

Aki valaha is kóstolt már hash brownt az amerikai Cracker Barrel étteremláncban, az beleszeret, és megpróbálja otthon is elkészíteni. Ez a recept a híres rakott étel egyik legsikeresebb változata. És magával ragad... bővebben

• Chile
• Kukoricakenyér feltét

Ez a finom és kiadós vegetáriánus chili kukoricakenyérrel egyetlen serpenyőben készül, így megkímélve Önt egy halom piszkos mosogatástól. Ehhez a recepthez készítsen elő egy öntöttvas serpenyőt a tűzhelyen való főzéshez, majd... bővebben

Ez a hagymaleves, olvadt sajtos krutonokkal a tetején, csak első pillantásra tűnik bonyolultnak. Valójában könnyű elkészíteni; csak időre van szükséged a hagyma alapos megpirításához és minőségi alapanyagokra. A recept legjobb hozzávalói a következők: bővebben

• Saláta
• Párolt csirke salátákhoz

A saláta fő összetevője az ízletes húslevesben párolt csirkemell. Ez a főzési mód nagyon puha és szaftos lesz. Vágjuk apró darabokra, és forgassuk össze zellerrel, mogyoróhagymával és friss fűszernövényekkel. bővebben

Ami ezt a lasagnát a legfinomabbá teszi, az a sűrű húsmártás, amelynek több órán át kell főznie, hogy az összes íz és aroma kibontakozzon. A ricotta mellett a sajtréteg parmezán sajtot is tartalmaz, amelynek kellemes diós íze van. Lágyítja a fokhagyma csípősségét és... bővebben

Amíg a pulykád sül, készítsd el hozzá a legfinomabb mártást. Gazdag ízét a házi készítésű húsleves adja, amely belsőségekből, hagymából és friss aromás fűszernövényekből, valamint a sült pulyka zsírjából készül. bővebben

Míg a hagyományos amerikai fasírt darált marha-, borjú- és sertéshús keverékéből készül, ez a recept csak darált marhahúst használ, hogy a kenyér megkapja a gazdag marhahús ízt. A tej hozzáadásának köszönhetően, bővebben

Ez a gyors és melegítő étel tökéletes az őszre. A fehér babot gazdag paradicsomszószban pároljuk pulykababdarabokkal, amelyek a hagyományos szalonna soványabb és egészségesebb alternatívái. Tálalható: bővebben

Készíts kukoricalisztből készült tölteléket sült csípős kolbásszal, aromás fűszernövényekkel, dióval, aszalt áfonyával, valamint kockára vágott hagymával és zellerrel köretként az ünnepi madárhoz. Az összes hozzávaló gyönyörűen kiegészíti egymást. bővebben

Ez a köret hagyományosan az ünnepi pulykához készül, de a "töltelék" szó ellenére a madártól külön sütik. A töltelék fő összetevője a kockára vágott kenyér. Ha nem szárítod meg a sütőben, a töltelék pépes lesz és... bővebben

Ha szereted a hagyományos falafelt, de nem vagy vegetáriánus, próbáld ki pulykával. Finom íze nem fogja elnyomni a klasszikus csicseriborsó ízét, és hogy könnyebb legyen, vásárolj természetes nyers pulykakolbászt, távolítsd el a héját, és... bővebben

A barbecue szószt nem kell boltban venni; könnyen elkészítheted otthon is. Ezzel a recepttel gyorsan elkészíthetsz egy szószt konzerv paradicsomból, és a jellegzetes édességért adj hozzá barna cukrot. Házi szósz - bővebben

Ez az egyszerű pörkölt kellemes savasságát és gazdag ízét egy egész üveg vörösbor hozzáadásának köszönheti! A bor kiegyensúlyozza a grillezett marhahús és a zöldségek mély ízét, így kihagyhatod a tűzhelyen való pirítást, és... bővebben

Ez a bableves a 20. század eleje óta szolgálják fel az amerikai szenátus étkezőjében, de azóta sem veszített népszerűségéből, és beköltözött az átlag amerikaiak otthonába, ahol egyszerű alapanyagai, tápértéke, laktató minősége és melegítő íze miatt imádják. bővebben

• Csirke
• Csirkés pite
• Kakukkfüves tészta

A gazdag csirkés és zöldséges töltelékkel, aranybarna kéreggel a tetején készült pite egy klasszikus házias étel, amely felemeli a hangulatot, fűszeres aromákkal tölti meg a házat, és felmelegíti a szívet egy hideg napon. Ebben a receptben Ree Drummond megosztja titkait: bővebben

Élvezd a klasszikus, csirke nélküli pite ízét és állagát. Ez a recept tökéletes vegetáriánusoknak vagy böjtölőknek. Tartalmazza az összes hagyományos, pitehez készült zöldséget: burgonyát, zöldborsót és hagymát. bővebben

A kaliforniai paprikával készült grillezett kolbász klasszikus kombináció. Ez a recept egy gyors, egyetlen tepsiben elkészíthető ételt kínál egy nagyobb társaságnak. Mi édes olasz kolbászt használunk, de bármilyen nyers kolbászt megsüthetünk grillen. bővebben

• Hagymamártás
• Zöldségchips

Ha rajongsz a francia hagymalevesért, biztosan értékelni fogod ennek a partiszósznak az ízét. Az alapja ugyanaz a fűszerekkel párolt hagyma. Gazdagabb ízvilágért Rachael Ray egy húsleveskockát ad hozzá a hagyma sütésekor, és amikor elkészültek... bővebben

Jelentősen kevesebb idő alatt süthetsz egy fasírtot, ha egy nagy tepsiben sütöd. Először is, nem kell formázni a kenyeret; csak egyenletesen kell elosztani a tölteléket a teljes tepsiben. Másodszor, minél vékonyabb a réteg... bővebben

Olvadóan puha kelkáposzta és hagyma alkotja a szószt ehhez a kiadós, ízletes észak-olasz stílusú tésztához, a fontina sajt puha, krémes lecsengést biztosít, a kanadai szalonna pedig a szükséges húsos ízt adja hozzá, ami ínycsiklandóvá teszi ezt az ételt. bővebben

Ebben a receptben Tyler Florence tanácsokat ad a legjobb sült húsról, arról, hogy mire kell figyelni a választáskor, és hogyan kell megfelelően sütni, hogy a hús lédús, puha és finom legyen. A marhaszegy sütési módja: bővebben

Sült szalonna, rántotta, krumpli és ropogós pirítós – az összes kedvenc reggeli ételed elkészíthető egyetlen tepsiben. Ez a recept különösen hasznos, ha nagy családod van, vagy vendégek érkeznek. Nem kell több tepsit használnod! bővebben

A klasszikus bolognai tészta elkészítése több órát vesz igénybe, de az eredmény megéri. A darált marhahúsos szósz hihetetlenül gazdag és ízekben gazdag, köszönhetően a pirított hagymának, zellernek és sárgarépának, valamint a vörösbornak. bővebben

A marinara szósz ideális számos olasz ételhez. A házi marinara szósz hihetetlenül egyszerűen elkészíthető konzerv paradicsomból, saját levében. Finom, gazdag, és a boltival ellentétben... bővebben

Ehhez a recepthez Ellie Krieger tengeri sügérfilét használt, de bármilyen kemény húsú fehér halat süthetsz benne. Enyhe, szinte semleges ízével a fehér hal kiváló alapot nyújt egy élénk zöldséges szószhoz, amelyet paradicsommal, olajbogyóval és... bővebben

Ez a gyors, házi készítésű húspörkölt tele van zöldségekkel, és mindössze néhány perccel tovább tart főzni, mint a konzerv hús újramelegítéséhez. A zöldségek apróra vágása aprítógépben jelentősen lerövidíti a főzési időt. Tálalja a pörköltet... bővebben

A sertéskaraj szépsége abban rejlik, hogy elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint amilyen finom. Ahhoz, hogy a hús lenyűgözően nézzen ki, sütés előtt egyszerűen forgasd meg ropogós zsemlemorzsa, fűszernövények és fokhagyma keverékében. A kéreg alatt... bővebben

Ez a párolt marhaszegy lédús és kellemes édes-savanykás ízű. Tökéletes különleges alkalmakra és ünnepekre. Amikor így készítik – hosszú, alacsony hőmérsékletű párolással –, ez a meglehetősen kemény húsdarab... bővebben

• Latkes
• Fűszeres alma-áfonya relish

Bár ezek a krumplipalacsinták más ízűek, mint a hagyományos latke-ok, ugyanúgy készülnek, és ugyanolyan ropogósak és puhák lesznek. Az édesburgonyát és a sárgarépát a burgonyával együtt reszelik le, ami csodálatos ízt ad a latke-oknak... bővebben

Ez a kenyértálban sült brie előétel tökéletes választás azoknak, akik a sós falatokat részesítik előnyben az édesekkel szemben. A sós, krémes brie egy kenyértálba rétegeződik, tetejére pedig finom karamellizált hagymát és füstölt... bővebben

Ez az illatos kálács vajjal, fokhagymával és hagymával töltött töltelékkel készül. A tésztacsíkokba nyers zöldségeket csomagolnak, majd hagyományos fonattá fonják. A tészta dagasztásakor a liszt egy részét helyettesíthetjük... bővebben

A vékonyra szeletelt hagymát lassan karamellizáljuk vajban szardellával és friss kakukkfűvel, amíg tökéletes crostini feltétet nem kapunk, csodálatosan édes és fűszeres ízzel. Rendezzük el a karamellizált hagymát bagettszeleteken, és fedjük le... bővebben

A szósz íze a bolti Heinz szószra emlékeztet – egy pácra és feltétre húsokhoz. Bár a házi készítésű barbecue szósz bolti ketchupból és steak szószból készül, az íze jellegzetes és kiegyensúlyozott, mérsékelten édes. bővebben

Mindenki imádni fogja ezt a házi készítésű karamellizált hagymás mártogatóst! A legjobb az egészben, hogy néhány nappal korábban is elkészítheted, és hűtőben tárolhatod, amíg meg nem érkeznek a vendégek. A mártás íze pont olyan lesz, mint... bővebben

• Burgonyapüré
• Hagyma sütés

Vannak, akik a krumplipüré tiszta, krémes ízét kedvelik, míg mások a sült hagyma édes-csípős ízével átitatottat. Kényeztesd el vendégeidet, és készíts kétféle krumplit! Nem kell sok idő. Az alap ugyanaz lesz – puha... bővebben

Ha van egy öntöttvas serpenyőd, itt az ideje, hogy elővegyed őket, és elkészítsd ezt a csodálatos reggelit. Mindegyikben sült krumpli kaliforniai paprikával és sonkadarabokkal sütve, reszelt, éles cheddar sajt alatt, amíg... bővebben

Ezek a bárányhúsos kebabok szaftosak és finomak, mediterrán ízvilággal a hagymalé, szárított oregánó és kömény pácjának köszönhetően. Pácoljuk a húst legalább egy órán át, lehetőleg egy éjszakán át, majd bővebben

Ha úgy döntesz, hogy igazi kolbászt grillezel egy pikniken, ahelyett, hogy csak úgy a grillre dobnád őket, párold meg őket sörben és hagymában. Az íze sokkal gazdagabb és érdekesebb lesz, és általában mindig van kéznél minden, amire szükséged van: kolbász, bővebben

Cserélje ki a sima kolbászt sült lengyel kolbászra a hot dogjában, tegyen rá fűszeres mustárt, karamellizált hagymát, ecetes paprikát és vízitormát, és élvezze az ízek egész csokrát fanyar, édes, füstös, - bővebben

A fasírtok olyanok, mint a hamburgerek, csak még finomabbak. Minden vendég kap egy saját, minden oldalán kérges, belül pedig hihetetlenül szaftos és gazdag ízvilágú mini fasírtot. A marhahús mellett ezek a fasírtok tartalmaznak... bővebben

Nincs semmi extra ebben a sajtburgerben: egy szaftos marhahúspogácsa, olvadó cheddar sajt és ropogós bacon, ami istenien finommá varázsol bármilyen szendvicset, mindezt pirított Kaiser zsemlében tálalva – a tökéletes kombináció. Hogy a pogácsák különösen... bővebben

Bobby Flay klasszikus hamburgereit Los Angeles-i csavarral készíti friss rukkolával és avokádó relish-sel. Válassza ki a sajtját: A Monterey Jack népszerű Kaliforniában, de Bobby ezt a cheddar sajttal készült hamburgert is szereti. bővebben

A momók népszerű gombócok Nepálban és Tibetben, előételként vagy főételként szolgálnak fel. A momók egyszerű lisztből és vízből készült tésztából készülnek, hússal töltve. Ez a recept lédús darált csirkehúst használ a töltelékhez. bővebben