Oregano

• Pizzatészta
• Töltő
• Marinara szósz

A Stromboli egy szokatlan amerikai pizza, amelyet tekercs formájában sütnek. Különböző sajtok (parmezán, mozzarella, pepper jack) vékony szeleteit és olasz húsokat rétegeznek egy kinyújtott élesztős pizzatészta lapra. bővebben

• Garnélák
• Emeril séf kreol fűszerkeveréke
• Rákhúsleves

Az etouffee egy hagyományos cajun és kreol étel, amely népszerű az amerikai Louisiana államban. Lényegében garnélarákból, fűszerekből, sárgarépából, rengeteg hagymából és zellerből készült ragu, amelyet egy sűrű, rántottából, lisztpasztából és... készült szószban főznek. bővebben

Ez a sűrű és gazdag húsmártás nemcsak a spagettihez, hanem bármilyen tésztához illik. A receptben felsorolt ​​hozzávalókból nagy adagot készíthet, így lefagyaszthat belőle egy keveset, ha nem használja fel azonnal. A mártás marhahúsból készül - bővebben

A zöldséges pirított étel kiváló köret húsételekhez. Tartalmaz paprikát, brokkolit, cukkinit és sárga tököt, valamint gombát, amelyek tökéletesen kiegészítik a zöldségeket, és élénk aromájukkal átjárják az ételt. A szárított gombák még több ízt adnak az ételnek. bővebben

• Pörkölt
• Házi fűszerezés

Az olcsó ökörfarkokból finom pörköltet lehet készíteni. Kemény állaguk tökéletes a marhahúsleves és vörösbor keverékében való hosszú főzéshez, rengeteg fűszerrel és zöldséggel kiegészítve. Az így kapott hús... bővebben

Bármilyen feltétet és sajtot használhatsz házi pizza készítésekor, de az íze nagyban függ a szósztól. Egy általában finom pizza egyszerűen fantasztikus lesz ezzel a szósszal. Konzerv sajttal készül... bővebben

Az amerikai chop suey egy népszerű, házias étel az új-angliai régióból. Nem rokon az azonos nevű kínai pörkölttel, és inkább egy olasz tésztaételre hasonlít. Az amerikai chop suey egy sűrű, darált marhahúsból készült pörkölt. bővebben

A carnitas egy mexikói stílusú párolt sertéshús, amelyet jellemzően taco, burrito vagy tamales töltelékeként használnak. Leggyakrabban a sertéslapockát használják. A húst fűszerkeverékkel bedörzsölik, és egészben párolják néhány órán át lassú tűzhelyen. bővebben

A neve ellenére ennek a steaknek semmi köze Svájchoz. Ez egy népszerű amerikai módszer egy meglehetősen kemény, kerek steak (bikacomb) elkészítésére, ami nagyon puha és ízletes húst eredményez. Egy - bővebben

Ez az étel sokoldalú, szaftos és finom. Hogyan is lehetne másképp? Végül is kolbászból készül! Teljesen természetes olasz pulykakolbászra lesz szükséged. Egészben sütjük, amíg teljesen át nem sül, majd korongokra vágjuk, és egy külön... bővebben

A vékony sertéskaraj szeleteket chilipasztával bedörzsöljük, majd vékony hagymakarikákkal aranybarnára sütjük. Pácolás nem szükséges. Mindössze 4 perc sütéssel oldalanként finom sertéskarajt kapunk. bővebben

Készíts egy élénk és szaftos tavaszi pizzát, amit mindenki imádni fog. A hagyományos kolbász helyett nyers, bél nélküli sertéskolbászt használunk a feltéthez, amelyet olívaolajban sütünk. A kolbász mellett a feltét négyféle sajtot is tartalmaz, többek között: bővebben

• Saláta
• Vinaigrette öntet

Görögországban ezt az ízletes görög salátát egyszerűen „falusi salátának” nevezik. Elképesztően könnyen elkészíthető, és élénk nyári színeivel és a mediterrán konyhára jellemző ízeivel mindig feldobja a hangulatot. Biztos előétel. bővebben

Ennek az olasz tésztának a fénypontja a lédús endívia, élénk szardella- és dijoni mustáros öntettel, amelyet a tészta tetejére tálalnak. A tésztaszósz pürésített konzerv paradicsomból, oregánóból, erős paprikából, olajbogyóból és... bővebben

Egy finom tésztaszósz elkészíthető nem csak paradicsommal vagy tejszínnel. Próbálj ki egy sárgarépa alapot! Dióval, fűszerekkel és arany mazsolával kombinálva ez a szósz biztosan lenyűgöző lesz. Turmixold össze a szósz hozzávalóit egy turmixgépben, amíg... bővebben

Ez a mediterrán tészta mindenkit elvarázsol gazdag, frissítő ízével, lédússágával és kiadósságával. Húsmentes, de a konzerv csicseriborsónak köszönhetően tele van fehérjével. Az édes paprika és a rukkola egészséges rostot és élénk ízeket biztosít. bővebben

A zöldbabbal sült tilápia egy egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes hétköznapi vacsorára. Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, és hihetetlenül finom. A tilápia enyhe ízű, ami... bővebben

Készítsen csirkét vacsorára egy fantasztikus édes-csípős, mogyorós szósszal, amely magában a mogyoróban és egy mogyorólikőrben (például Frangelicoban) is megtalálható. A csirkedarabokat először serpenyőben ropogósra sütjük, majd a következő fűszerkeverékben pároljuk: bővebben

A nagy garnélákat Fra Diavolo szószban főzzük, és ízletes előételként vagy főételként, körettel tálaljuk. Ez a szósz, amely olaszul „Ördögtestvért” jelent, a nevét az olasz banditáról kapta, bővebben

• Tészta
• Feltét

A recept tésztáját előre elkészítheted, és tárolhatod a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, így bármikor finom pizzát süthetsz. A háromsajtos feltét az egyik legegyszerűbb és legfinomabb. Ez egy finom ricotta, parmezán, bővebben

• Húsgombócok
• Egyszerű és gyors paradicsomszósz

Még a húsevők is imádni fogják ezeket a vegetáriánus húsgombócokat. Kemény, ízletes és tele van egészséges finomságokkal. Hús helyett sült gombával és tofuval készülnek a húsgombócok. A tojás és a zsemlemorzsa segít összetartani a keveréket. bővebben

• Szósz
• Keto tészta
• Feltétek

Diéta alatt nem engedheted meg magadnak a hagyományos pizzát, de ezt a receptet a ketogén diétát követők, az alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes diétát követők, sőt még a sajtimádók is értékelni fogják. A pizza nagyon sajtos, rágós és egyedi ízű. bővebben

Egy nehéz öntöttvas serpenyő ideális a ropogós tésztájú pizza sütéséhez. A feltétekhez készíts elő egy tetszés szerinti olasz kolbászt, száraz mozzarellát, hogy a tészta ne legyen átázott, és paradicsomos marinara szószt (vagy pürét - bővebben

• Pizza
• Pizzatészta
• Fokhagymás sült krumpli

Ha már van előkészített tésztád, ez a pizza nem tart tovább fél óránál egy öntöttvas serpenyőben. Helyezd a tésztát egy előmelegített serpenyőbe, hogy ropogós legyen a kéreg. Ez a pizza a következők tökéletes kombinációja... bővebben

A töltött paprikához használt hagyományos rizs helyett ez a recept orzo tésztát használ, amely formájában is rizsre hasonlít. Főzd meg, majd keverd össze darált bárányhússal, és adj a töltelékhez rengeteg aromás fűszernövényt – majoránnát, rozmaringot és petrezselymet. bővebben

A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levével együtt, lassú főzőben összekeverve egy finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt kapunk, amelyet a csirkére és a fehér rizsre csorgathatunk. Sűrűbb szószt szeretsz? Egyszerűen... bővebben

Készítsen luxus olasz stílusú ételt csirke parmezánnal és tésztával. A csirke parmezán ropogós kéregbe burkolt csirkemelldarabok, amelyek zsemlemorzsából, reszelt parmezánból és fűszerekből készülnek. Süsse meg őket sütőben, és tálalja tésztával. bővebben

Gazdag mediterrán ízvilággal teli, lassú tűzhelyen készült csirkét egészséges olívaolajban főzünk kalamata olajbogyóval, kapribogyóval, fokhagymával és oregánóval, és frissítő görög joghurtos mártással, mentával és citrommal tálaljuk. bővebben

Nehéz olyan embert találni, aki ne szeretné az olasz lasagnát, egy többrétegű rakott ételt, tele húsmártással, rengeteg sajttal és természetesen kalóriával. Ez a recept segít abban, hogy ez a finom étel egy kicsit egészségesebb, kevésbé zsíros legyen, miközben ugyanazt a... bővebben

A hagyományos zsemlemorzsa helyett ezeket a halrudacskákat zúzott mandula, korpapehely és búzacsíra keverékébe forgatják, így nemcsak egészségesebbek, de finomak is, tökéletesek egy házibuliba vagy - bővebben

A hagyományos sült krumpli egészséges alternatívájaként ezek a burgonyahasábok mindössze két evőkanál növényi olajat igényelnek az elkészítéséhez, és a sütőben sütés után tökéletesen ropogósak lesznek. A burgonyát nem kell meghámozni, csak alaposan meg kell sütni. bővebben

A tenger gyümölcsei kiváló alapanyagot jelentenek egy gyors, lenyűgöző tálalással tálalt vacsorához. Például az olasz tészta alle vongole percek alatt elkészül, a héjában lévő kagyló pedig igazi csemegévé teszi. A kagylókat fehér vízben főzzük - bővebben

A hagyományos mexikói chili con carnéval ellentétben ennek a verziónak az elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe, de ugyanolyan finom. A tökmag, a zöldségek és a fűszerek gazdag ízt adnak az ételnek, a kis mennyiségű kakaópornak köszönhetően pedig... bővebben

Ezek a húsgombócok a darált pulykahús mellett egy csomó egészséges kelkáposztát is tartalmaznak, ami vitaminokkal tölti fel őket, és élénk zöld színt ad a húsgombócoknak. A hús megkötésére kenyér helyett zúzott zabot használnak, és... bővebben

Ennek az egészséges, rostokban gazdag ételnek a fénypontja a sült pulykahús. Sütve is tálalhatjuk őket önmagukban előételként mártogatóssal, vagy összekeverhetjük főtt teljes kiőrlésű tésztával (linguine vagy spagetti). bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

A tésztaszószban sült húsgombócok nagyszerű, laktató fogások egy nagy családi vacsorához. Gyorsan elkészíthetők és hihetetlenül finomak, minimális zsírtartalommal. Adjunk egy kis zsemlemorzsát, reszelt parmezánt, sárgarépát és hagymát a darált pulykahúshoz, és ezek a húsgombócok pont jók lesznek. bővebben

• Fehérbabos hummusz piquillo paprikával
• Fűszeres csirkemellek
• Rukkolasaláta

A bőr nélküli csirkemellet gazdag fűszerkeverékkel bedörzsöljük, serpenyőben aranybarnára és ízletesre sütjük, majd sütőben puhára és szaftosra sütjük. A csirkét vékony szeletekre vágjuk, és melegen tálaljuk. bővebben

Egy szív alakú, közepén lyukas tortaforma nemcsak édes süteményekhez használható, hanem finom Valentin-napi lasagne készítéséhez is. Ezzel a lépésről lépésre szóló recepttel könnyedén összeállíthatsz egy szív alakú lasagnát, amelynek belsejében... bővebben

Imádod a pikáns pepperonis pizzát? Készíts belőle egy finom, melegítő levest! A leves alapja csirkehúsleves és marinara szósz keveréke, parmezánnal sűrítve, amiben előre megpirított gombát, hagymát és fűszereket párolunk. Készen áll - bővebben

A mexikói chili con carne ételnek ez az egyszerűsített változata fehér csirkét és fehér babot használ vörös hús és vörös bab helyett. Egyéb összetevők közé tartozik a hagyma, a fokhagyma, rengeteg fűszer, chili paprika, aromás koriander és leveles zöldségek. bővebben

A barna lencse ennek az ételnek a sztárja. A leves ízesítéséhez kezdjünk egy klasszikus mirepoix-val, pirított hagymával, zellerrel és sárgarépával. Kakukkfű, babérlevél, fokhagyma, pirospaprika és oregánó teszi teljessé az ízeket – tökéletes kombináció. bővebben

• Ürühús
• Menta pesto

Ez az étel csontozott báránykarajt használ, 8-10 szeletre vágva, melyeket sütés előtt oregánó, rozmaring és kakukkfű fűszerkeverékével bedörzsölünk. A puha hús gyorsan magába szívja az ízeket, így mindössze annyi kell, hogy... bővebben

Még gluténmentes diéta mellett is élvezheted a luxuspizzát, ami egyszerre szaftos és egészséges. Ez a pizzatészta reszelt karfiolból készül, reszelt sajt és tojás keverékével összefogva. Sütés után sűrűvé és... bővebben

• Lábas
• Sajtmártás

A réteges görög muszaka rengeteg ízt és csodálatos aromák keverékét kínálja. Ez a muszaka recept mángolddal és svájci mángolddal készül, ami lédússá és egészségessé teszi az ételt. Több lépésben készül, majd az összes hozzávaló... bővebben

A sertéssült főételként tálalható különféle köretekkel, vagy felhasználható szendvicsekben vagy shawarmában. Egy egész, csontozott sertéslapockából készül. A húst fűszeres fokhagymás pasztával dörzsölik be, és... bővebben

• Brachiola
• Szósz
• Tálaláshoz

A braciola egy olasz fasírt, amely tálalásával és ízével lenyűgözi a vendégeket. Könnyen összeállítható, a töltelék nem igényel sütést, a flank steak pedig egy téglalap alakú marhahússzelet, amely... bővebben

• Bab
• Hús

Egy téli vasárnapi vacsora tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket cassoulettel, egy melegítő és aromás francia pörkölttel, amelynek elkészítése jelentős időt vesz igénybe, és két napra elosztva készül. A cassoulet fehér babból, bárányhúsból és sertéshúsból készül. bővebben

• Vörös salsa
• Chimichurri
• Steak

A Porterhouse steaket mérete (egy steak négy embernek elegendő) és a marhaszegy és a bélszín kombinációja miatt szeretik, melyeket egy ízletes csont választ el egymástól. Ezt a steaket szeletelve, két latin-amerikai hozzávalóval díszítve tálalják: bővebben

Az egészben sült hal hihetetlenül egyszerű módja az ünnepi fogás elkészítésének minimális erőfeszítéssel. Egyszerűen töltsd meg a megtisztított és kibelezett halat fűszernövények csokorjaival és citromszeletekkel, zárd le a mélyedéseket nyársakkal, és süsd meg - bővebben

Ez a száraz pác használható sertés-, bárány-, marha-, csirke- vagy halhúshoz. A keverék tökéletesen összeillő hozzávalókból áll. Keverje össze a fűszereket egyszer, és tárolja több hónapig, takarékosan használva őket a saját ételeiben. bővebben

• Zsemlemorzsa
• Paszta

A garnélarákos scampi egy gyors és finom étel, amely tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi alkalmakra egyaránt. A hámozott garnélarákot gyorsan serpenyőben kisütjük, és gazdag, vajas mártásban átfőzzük. bővebben

Ezt a salátát a népszerű görög utcai étel, a souvlaki ihlette, ami pitába tekert csirke kebab friss zöldségekkel. A saláta ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, de kebab helyett pácolt csirkemelldarabokat használ... bővebben

Ez az étel tele van élénk karibi ízekkel, többek között lime-mal, köménnyel, oregánóval, fokhagymával, csípős szósszal és édes főzőbanánnal. Dörzsölje be a csontos sertésszeleteket (karaj) a fűszerkeverékkel, és pirítsa meg. bővebben

• Kagylók
• Szósz

A főtt tésztahéjakat sajttöltelékkel töltik meg, majd zöldséges szósszal sütőben sütik, amíg a sajt megolvad. Az elkészítéshez a legnagyobb tésztahéjakat félig megfőzzük, majd tofuból készült sajttöltelékkel töltjük meg. bővebben

Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Percek alatt elkészül, és mindig ünnepi és fényűző megjelenésű. Sütés előtt dörzsöld be a sertéshúst citromlé, olívaolaj, fokhagyma és oregánó keverékével. bővebben

A sült csirke íze attól függ, hogy mennyi ideig pácolod. Hűtőben legalább 2 órán át, lehetőleg tovább pihentesd, és így lédús, gazdag, fűszeres ízű húst kapsz, amelyet csodálatosan ropogós fokhagymás bevonat borít. bővebben

A meleg, ropogós kenyér olvadt sajttal feldob bármilyen étkezést. Tálald hagyományos kenyér helyett levesekhez, pörköltekhez, salátákhoz, vagy egyszerűen előételként. Mindenki szereti ezt a kenyeret; már az illata is feldobja a hangulatot. Először kenyérszeletek - bővebben

Egy sűrű, melegítő, gazdag ízvilágú tengeri ragu – pont megfelelő egy hűvös napra. Gyorsan elkészíthető és bármilyen alkalomra tökéletes. A spanyol chorizo ​​kolbász adja ennek a ragunak a különleges ízét. Füstölt paprikával kombinálva... bővebben

A körettel süthető hal ideális módja a francia en papillote (vagy csomagban) sütési módszer. A kibelezett csattogóhalat sütőpapírra fektetik, illatos fűszernövényekkel, citromszeletekkel és hagymával töltik meg, és kuszkusszal veszik körül. bővebben

Ez a recept életmentő lehet, ha az utolsó pillanatban sütsz pulykát: a csirke nem igényel pácolást, viszont hihetetlenül szaftos, finom és ízletes lesz. A titkos fegyvered a citrusfélék héjával átitatott fűszeres vaj. Így... bővebben

A csirkecombokat fokhagymával, friss oregánóval és citromlével serpenyőben sütjük, ami finom, aromás ízt kölcsönöz a kellemes citrusos fűszereknek. Hagymával, zellerrel, fűszerekkel és citrommal főtt rizzsel tálaljuk. bővebben

A hal elkészítése és tálalása wrapben mindig eredeti és tökéletes különleges alkalmakra. A banánlevélben sütve egzotikus hangulatot kölcsönöz, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva. Süsd banánlevélben - bővebben

• Tortilla tálak
• Steak
• Saláta

Ez az elegáns tex-mex előétel nagyszerű ünnepi csemege. Egy tipikus taco összes hozzávalóját tartalmazza, de nem lepényen, hanem egy ehető, ropogós tortillatálban tálalják. Kövesd a recept utasításait, és... bővebben

Tökéletes fogás mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi családi vacsorára. A kagylókat kevés fűszeres, vízből, száraz fehérborból és kagylóléből (zöldséglevessel is helyettesíthető) készült húslevesben pároljuk. Tálaljuk - bővebben

Ez a leves gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos lasagne, és könnyebb is, de ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, amelyek hihetetlenül finommá teszik. A lasagne tésztát külön főzik, és rögtön a leves elején adják a leveshez. bővebben

• Leves
• Crostini

A megfázás és influenza időszakában kényeztesse magát és szeretteit egy melegítő sült fokhagymalevessel. Annak ellenére, hogy hat fej fokhagymát tartalmaz, ez a leves hihetetlenül enyhe, finom, és pikáns, édes ízű. Az aroma pedig olyan gazdag, hogy bárkit elvarázsol... bővebben

• Ürühús
• Vaj tapenáddal

Egy csipetnyi szárított provence-i fűszernövény a grillezett bárányhúst lenyűgöző mediterrán fogássá varázsolja, a hatást pedig tovább fokozza egy csipetnyi vaj és francia tapenádmártás összekeverése. Grillezéshez használd: bővebben

Ezt a burgert a mexikói chile relleno snack ihlette – egy sajttal, hússal és zöldségekkel töltött poblano paprika. A szendvics ennek a snacknek egy dekonstruált változata, de megtartotta a hús minden csodálatos ízét és lédússágát. bővebben

• Pizza
• Taco fűszerkeverék

A kis, különálló pizzákat grillezzük, hogy finom, ropogós kérget kapjunk, amelyet vastag, lédús feltétek borítanak. Próbáljon ki egy mexikói taco stílusú pizzát, amely tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverékkel büszkélkedhet... bővebben

Jamaicai jerk fűszeres ketchup recept. bővebben

Ezek a miniatűr jerk csúszkaburgerek, mint a fűszeres bombák, tele vannak a karibi stílusú grillezett hús gazdag ízével. Ehhez a recepthez nem kell jamaicai jerk fűszerkeveréket keresned a boltban; Eddie Jackson tökéletesen arányos fűszerekkel alkotta meg. bővebben

Ez az étel sült csirkéből, zöldségekből és burgonyából áll, mindezt egy serpenyőben sütve. Elég ünnepinek tűnik, és nem igényel sok időt. A csirkecombokat egy serpenyőben majdnem készre sütik, majd ugyanebben a serpenyőben... bővebben

Az al dente főtt bucatini tésztát olívaolajban pirított friss tonhaldarabokkal keverik. Mindent egy finom, fűszerekkel, édesköménnyel és zellerrel ízesített fehérborban párolt koktélparadicsom-mártással koronáznak meg. A tészta íze... bővebben

Készítsen egy könnyű, karibi ihletésű vacsorát. A garnélarákos és cubanelle paprikás nyársakat főzőbanánnal tálalja. Válasszon érett főzőbanánt – sárgát, sötét foltokkal –, hogy ne kelljen sokáig grilleznie. Csak pár perc a grillen, és már indulhat is. bővebben

• Burgerek
• Sült spagetti

A hagyományos sült krumpli helyett ezeket a hamburgereket ropogós, rántott tésztával tálalják, és a húsgombócos olasz spagetti összes összetevőjét tartalmazzák: darált marhahúst, illatos bazsalikomot, paradicsomszószt, parmezánt és - bővebben

A pizza taco egy egyszerű módja annak, hogy élvezhesd a házi pizza minden ízét a tészta vagy a sütő macerája nélkül. A pizzafeltéteket serpenyőben sütik meg, és kukoricás taco tortillákon tálalják. A töltelék őrölt nyers... bővebben

• Csirke
• Fűszerkeverék

Az étvágygerjesztő, ropogós, fűszeres kérgű csirke szívesen látott kiegészítője lehet bármely asztalnak, legyen szó ünnepről vagy családi vacsoráról. Rendkívüli ízt adhatsz neki, ha egy éjszakán át sör és sherryecet keverékében pácolod. Másnap a pácolt darabok... bővebben

Darált hús receptje mexikói chorizo ​​kolbászhoz, nem összekeverendő népszerűbb spanyol rokonával. Míg Spanyolországban a chorizo ​​egy fogyasztásra kész, szárazon érlelt, vöröses árnyalatú kolbász, Mexikóban és az Egyesült Államokban... bővebben

Lepd meg a társaságodat ezekkel az élénk, pizzaízű falatkákkal. A falatkákat tört parmezánforgácsokkal díszítik, vodkából, paradicsomléből és borsos páclé keverékével töltik meg, majd több órán át fokhagymával és egy szál bazsalikommal áztatják. bővebben

A bagel és a feltétes zsemle szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pizzától: az oldalait szezámmaggal, köménnyel, mákkal, durva tengeri sóval, fokhagymapehellyel és mogyoróhagymával díszítették, arra a finom tésztára emlékeztetve, amelyet nem lehet abbahagyni. A - bővebben

A pizza széleit finom darált marhahúsból készült húsgolyók borítják. A hús mellett a húsgolyók bacont, parmezánt és aromás fűszereket is tartalmaznak. Ezzel a tálalással biztos lehetsz benne, hogy a pizzádat az utolsó részletig falni fogják. bővebben

• Tészta
• Feltétek

Ez az amerikai pizza kifejezetten azoknak készült, akik élvezik a legfinomabb ételeket. Standard hozzávalókból – élesztős tésztából, paradicsomszószból és reszelt sajtból – sütik, de egy mély tepsiben. Ha nincs speciális tepsid... bővebben

• Tészta
• Feltétek

Ez a recept a klasszikus pizza elkészítésének teljes folyamatát lefedi, a kelt tészta dagasztától az ízletes paradicsomszósz elkészítésén át az összeállításig és a megfelelő sütési módszerig egy előmelegített sütőkön (vagy fordított tepsin). Az eredmény... bővebben

Egy finom olvasztott sajttal megkent kenyértál, tele kiadós paradicsomlevessel, egy lenyűgöző, mégis könnyen elkészíthető ebéd, amivel meglepheted magad és családodat egy hideg téli napon. Hozzávalók: bővebben

A fűszeres paradicsomszósz, a "Fra Diavolo", ugyanolyan ravasz, mint az olasz bandita, akiről a nevét kapta. Pikáns íze szó szerint felrobban a finom tengeri herkentyűs tészta felett, amellyel általában tálalják. Ebben a receptben a következőket találod: bővebben

• Csirke
• Sóoldat

A tégla alatti sütés lehetővé teszi, hogy egész csirkéket süssünk egy serpenyőben, így egyenletesen sülnek át, és olyan ünnepi hatást keltenek, mintha frissen a sütőből lennének. Egy alufóliába csomagolt tégla súlyként szolgál, amelyet valami nehéz dologgal is helyettesíthetünk, például bővebben

Ezzel a recepttel tökéletesen szaftos sertésbordákat kapsz, még akkor is, ha először sütöd őket. A húsos sertésbordákat előpácolják barna cukor és fűszerek száraz keverékében, majd kis mennyiségű... bővebben

Savanyítsd a vöröshagymakarikákat, és tálald őket bármilyen ételhez vagy előételhez – szinte mindenhez jól illik. A só, a cukor, az ecet és a fűszerek tökéletes egyensúlya miatt a vöröshagyma nagyszerű kiegészítője a húsoknak, halaknak, szendvicseknek és salátáknak. bővebben

• Sertéshús
• Szendvicsek

Ha szendvicshez sertéshúst választasz, válassz sertéslapockát. Hosszú párolási időt igényel, de a hús nagyon szaftos és gazdag lesz. Főzés előtt a lapockát a latin-amerikai konyhára jellemző fűszerkeverékkel dörzsölik be, és az eredmény... bővebben

• Szegy
• Tostadák

A marhaszegy a tökéletes húsdarab a lassú főzéshez. Bár elég kemény és tele van kötőszövettel, hosszú párolás után a hús nagyon szaftossá, gazdag marhahúsos ízzel rendelkezik, és könnyen szétesik. bővebben

Készítsen luxus mindennapi ételt egyszerű és megfizethető alapanyagokból. A hagyományos prémium steak helyett egy meglehetősen pénztárcabarát opciót, a marhaszeletet grillezik. Ezek jellemzően a test hátuljáról származó keményebb steakek. bővebben

Ennek az élénk mexikói stílusú salátának és az öntetnek az összes hozzávalóját grillezzük. Az öntet elkészítéséhez a jalapeño paprikát tomatillóval, citruslével és fűszerekkel turmixoljuk. Egy részét tálaláshoz tartjuk fenn. bővebben

Ha egyedi előételként szeretnéd felszolgálni a tésztasalátát pár falatra, töltsd meg apró pácolt peppadew paprikával. A saláta elkészítéséhez apró tésztára lesz szükséged, például anellettire (kis karikák) vagy orzóra (tészta - bővebben

A pizzaiola egy nápolyi étel, melynek neve azt jelenti, hogy „pizza stílusban sült hús”. Általában egy olcsó steaket, például szoknyaszeletet használnak hozzá, amelynek gazdag marhahús íze van. Ebben a receptben a pizzaiola steak... bővebben

Ennek a teljes értékű ételnek az elkészítéséhez csontos sertésszegyet használjunk, vékony szeletekre vágva. Ez a puha hús kevés pácolási időt igényel, mindössze 10 percet a grillen. A pác a sertéshús szaftjából készül. bővebben

Ez a kagylórecept percek alatt elkészül, finom, fűszeres, és ami a legfontosabb, nem hagy maga után piszkos tányért. A jól megmosott kagylókat oregánóval, korianderrel, jalapeño paprikával és vajjal együtt fóliába csomagoljuk. bővebben

Bár a forró, szaftos pizza szívesen látott csemege bármelyik bulin, tovább is mehetsz, és elkészítheted belőle egy szórakoztató előételt egy pálcikán. Így könnyebb megenni anélkül, hogy összepiszkolnád a kezed. Nyújtsd ki a kész pizzatésztát, és... bővebben

Ez a saláta tökéletes egy mozgalmas hét végére. Lédús és ízekben gazdag az édes paradicsomnak, a fanyar kapribogyónak, az olajbogyónak, az ecetes paprikának és a pikáns vízitormának köszönhetően. Zöldségek - bővebben

Egy kiadós olasz stílusú saláta, tele élénk ízekkel, lédússággal és a puha csirke, a puha mozzarella és a ropogós zsemlemorzsa kontrasztos textúráival. A csirkemellet grillezik, felszeletelik, és salátával összeforgatják. bővebben

Ez az étel az autentikus olasz tészta ízeit ötvözi: makaróni, paradicsom, bazsalikom, fokhagyma és friss sajt. Semmi különös, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és isteni látványt nyújt. A tésztaszósz sütőben sült koktélparadicsommal készül. bővebben