Oregano

A feketebab leves egy népszerű mexikói étel, amelyet sokféleképpen el lehet készíteni. Ehhez a recepthez lassú főző szükséges, így nem kell egy éjszakán át áztatni a babot. Készítse el a levest köménnyel és oregánóval, és tálalja grillezett kolbásszal. bővebben

A marhahúsdarabokat lassan pároljuk ízletes paradicsomszószban fokhagymával, oregánóval és korianderrel, amíg megpuhulnak és szaftosak nem lesznek. Ez a ragu a kubai ropa vieja ételre emlékeztet. A marhahús mellé tököt és maniókát is párolunk, így kiadós és... bővebben

Egy gazdag ancho chiliszósz elkészítése időbe telik. Először mindenképpen süsd meg, mert így összetettebb, füstös íze lesz. Ezután pácold be a garnélákat ebben a szószban. Mindössze fél óra elég. Pirítsd meg őket, és... bővebben

A poblano rizst (vagy arroz poblano-t) Mexikóban jellemzően zöld chiliszósszal főzik, amelyet főzés közben adnak a rizshez. Ebben a receptben szósz helyett egyszerűen apróra vágott poblano paprikát adunk hozzá. Ez enyhén fűszeres, kevésbé túlzó ízt ad a rizsnek. bővebben

Lassú tűzhelyen percek alatt elkészíthető ez a finom és kiadós chili. Tűzhelyen órákig tartana. A bőséges mennyiségű fűszer és egy csipetnyi konzerv chipotle paprika adobo szószban kiegyensúlyozott, füstös ízt kölcsönöz az ételnek. Tálalás - bővebben

Az erjesztés évszázadok óta az egyik legnépszerűbb zöldségtartósítási módszer, és a savanyított citrom régóta az arab mediterrán konyha alapvető eleme. Elkészítésükre többféle módszer létezik. Néhány recept: bővebben

A posole leves a mexikói zászló három színében kapható: zöld, fehér és piros. A posole blanco (fehér) gazdag sertéshúsleveséről ismert. A posole rojo (piros), a hagyományos és leggyakoribb változat, málnaszínű árnyalatáról és... bővebben

Ez a recept újraértelmezi a töltött gombákat. Csiperkegomba helyett használj portobello gombát, és készíts belőle pizzalapot hatalmas kalapokból! Az aszalt paradicsom (különösen az olajban lévő) ízekben gazdag, és akárcsak maguk a gombák, gazdagok... bővebben

A hús és a zöldségek ugyanazon a tepsiben sütése nemcsak kényelmes, de finom is: a krumpliszeletek alul enyhén átitatódnak a hús szaftjával, a tetejük pedig ropogós lesz. Ez a módszer lehetővé teszi azt is, hogy egyszerre vegyük ki a húst a sütőből. bővebben

A recept pácját a kubai mojo szósz ihlette. A narancslé, a lime, a jalapeño, a fokhagyma, a friss fűszernövények és az olívaolaj igazi ízrobbanást hoznak létre, amit a narancsok még jobban kiemelnek. bővebben

Ez a kiadós, latin ihletésű vacsora sült csirkével (pol asado) ízekben és aromákban gazdag, amit a rizs és a bab tökéletes kombinációja emel ki. Az egész fogás kevesebb mint egy óra alatt elkészül, és tökéletes vacsorára a következő helyen: bővebben

Ízesítsd az egyszerű tökmagokat a paradicsom, a sajtos fokhagyma és a csípős oregánó finom ízével. Ez a recept a magokat a semmiből, közvetlenül a tökből készíti, szóval ha tervezel valamit elkészíteni ebből az őszi szépségből, ne... bővebben

Ez a pizza pite stílusban készül. A sajtot és a húsmártást egy tepsiben rétegezik, amelyet ezután egy réteg tésztával fednek le, mint egy fedőt, és beteszik a sütőbe. Fordítsa meg a kész pitét egy tálalótányérra, vegye ki a tepsit, és – voilá! – kész is... bővebben

Ez a marhaszelet tekercs a kubai ropa vieja minden ízét magában hordozza. Belül fűszeres paradicsomszószt, sült paprikát, karamellizált hagymát és zöld olajbogyót találsz. Grillezd meg a tekercset, szeleteld fel, és tálald. bővebben

Ez a meleg, sült koktélparadicsomból és pirított kenyérből készült saláta a nyári panzanella meghitt, megnyugtató változata. Adj hozzá fokhagymát és oregánót a pikáns ízért. Locsold meg a kenyérszeleteket paradicsomlé és olívaolaj keverékével, és... bővebben

Készítsd el ezeket a miniatűr szendvicseket (csúszkákat) polentaszeletekből a hagyományos zsemlék helyett. A polentát, a paradicsomot és a hagymát együtt sütik a sütőben, ami időt takarít meg és segít az ízek intenzívebbé tételében, a fűszervaj pedig segít kiemelni a... bővebben

Élvezd a csípős és édes ízek kombinációját ebben a pizzában pepperoni kolbásszal és fűszeres ecetes paprikával. A forró méz kiemeli a pikáns ízeket, miközben egy csipetnyi édességet is ad hozzá. A pizza másik kulcsfontosságú összetevője... bővebben

• Padlizsán
• Húsmártás
• Krémes szósz

A görög muszaka egy omlós padlizsánréteg gazdag húsmártással, krémes sajtmártás alatt sütve. Az étel laktató és gyönyörű, tökéletes különleges alkalmakra. Hagyd a kész muszakát egy kicsit pihenni, ezért... bővebben

Ez a pesto az illatos bazsalikom vibráló ízét és aromáját ötvözi petrezselyemmel, oregánóval és kakukkfűvel. Pürésítsd az összes hozzávalót turmixgépben vagy aprítógépben, és használd fel azonnal. Tökéletes szósz húsokhoz, tésztához vagy szendvicsekhez. bővebben

Ehhez a finom előételhez egyszerűen keverj össze sós hozzávalókat umami ízű hozzávalókkal. A pirított szezámmag csodálatos textúrát ad. Tálald ezt a mártogatóst keksszel vagy egy hatalmas vekni kenyérrel, amit mindenki imádni fog. bővebben

Ez a nyári babsaláta a hűvösebb hónapokban jellemzően élvezett csípős chilis ételek minden merész ízét előhozza. Háromféle babot öntenek olajból készült, paradicsompürével és fűszerekkel ízesített vinaigrette-be, amely... bővebben

Ez az egyszerű, mikrohullámú sütőben sült étel mindössze 10 perc alatt elkészíthető, és két népszerű mexikói hozzávalót – kukoricatortillát és tarkababot –, valamint vékonyra szeletelt cukkinit tartalmaz. A rétegek közé reszelt sajtot teszünk, ami... bővebben

Ha úgy döntöttél, hogy a konzerv bab vásárlása helyett saját magad főzöd meg, és van egy lassú főződ, akkor ez a recept neked való! Természetes alapanyagokat használ, minimális előkészítést igényel, és a lassú főződnek köszönhetően jutalmad lesz... bővebben

Ez az egyszerű és kiadós fehérbab-, kelkáposzta- és paradicsomleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tele van egy olasz étel finom ízeivel. Ez a recept paradicsomot és paradicsompürét is használ a gazdagabb, élénkebb íz érdekében. bővebben

• Sertéslapocka ananásszal
• Tomatillo salsa

A taco ízű pizza kötelező próbája mindenkinek, aki szereti ezt a két ételt. Egy olasz klasszikus mexikói hatásokkal – egyszerűen isteni! Párosítsd ezt a sertéshúsos és ananászos pizzát egy tortával... bővebben

• Jamaikai mahi-mahi
• Ecetes Escovic paprika
• Mangó aioli

Ez a karibi halszendvics tökéletes a nyárra. A mahi-mahi filét fűszeres fűszerkeverékkel bedörzsölik, grillezik, és zsemlében tálalják ecetes jamaicai escowiche paprikával. A szendvics másik csodálatos összetevője a mangós aioli. Ez - bővebben

„Ez az egyszerű recept a legjobb módja annak, hogy elkészítsek egy őrült zöldséget” – meséli Guy Fieri. „Először egy teljesen normális töknek tűnik, de sütés után könnyen hosszú spagettivé válik. Ha ez az átalakulás nem...” bővebben

Ehhez a recepthez nem kell megfőzni a fagyasztott burgonyapürét: süsd meg közvetlenül egy serpenyőben. Ez nemcsak a főzési időt csökkenti, hanem biztosítja, hogy a tészta alaposan átsüljön, és a pirítós ropogós kérget kapjon, ami tökéletes lesz... bővebben

A bab rostban és fehérjében gazdag, és finom olvasztott sajttal. Ez a rakott étel mindössze 10 perc alatt elkészül a mikrohullámú sütőben, és tökéletes egy finom és egészséges hétköznapi vacsorához. Ha szeretnéd, sütőben is megsütheted. bővebben

Ez a paradicsomos, kukoricás, chilipaprikás és csirkés leves hagyományos mexikói fűszerekkel ízesített, ízletes és melegítő. Tökéletes a maradék csirke, például a tegnapi vacsoráról készült felhasználására. bővebben

• Fasírt
• Szaft

A legtöbb más húsgombóccal ellentétben ez a húsgombóc ketchupmáz nélkül készül, de az édes és fanyar paradicsomos íz ellensúlyozására készítsünk egy különleges paradicsomszószt. A húsgombóc lédús, kemény és... bővebben

Ez a mexikói Bloody Mary-változat mezcalt használ vodka helyett. Ez a koktél előételekre vágyik. Készítsd el őket mexikóira is! Díszítsd a poharakat egy quesadilla-szeletekkel átszőtt nyárssal, és... bővebben

Ennek a hagyományos kolumbiai marhahúsételnek az ízletes ízének titka a grillezés. Egy egész marhaszegyet borba áztatott kendőbe csomagolnak, megszórnak sóval, és közvetlenül a forró parázson helyezik. Grillezés után vegyük ki a... bővebben

• Sült marhahús
• Szendvics
• Ecetes hagyma
• Tormasajt

Egy finom szendvicshez a legjobb töltelék a szaftos, házi készítésű hús. A marhahúst előre is megsüthetjük, vékonyra szeletelhetjük, és felhasználhatjuk a saját szendvicseinkben, amelyeket az egész család imádni fog. A fűszeres marhahús és a mustáros kéreg kombinációja... bővebben

Ha úgy döntöttél, hogy két pulykát sütsz az ünnepre, van egy módja annak, hogy mindkettőt beférjen a sütőbe, így nem kell egyesével sütni őket. Az egyik pulykát lapítsd le és lapítsd fel, a másikat pedig egészben hagyhatod. Mindkét lehetőség működik. bővebben

Ez a török ​​klasszikus húsgombócból és burgonyából álló paradicsomszószos fogás tökéletes mind egy laza családi vacsorához, mind iftárhoz (a ramadán vacsorájához). Többféleképpen is elkészíthető ez az étel: egyesek... bővebben

Ez az olasz vinaigrette a fokhagyma és az oregánó pikáns ízével, valamint a vörösborecet és a dijoni mustár kellemes fanyarságával van átitatva. Tökéletes könnyű nyári salátákhoz. Készítsen bőséges adagot, és... bővebben

Ezek a miniatűr húsgombócos tálak valójában olasz húsgombócok, ragacsos mozzarellával és marinara szósszal töltve, ropogós zsemlemorzsával és parmezán sajttal megszórva. Egy fém mini muffinforma segítségével tálakká formázhatod őket. bővebben

Ez az olasz tésztasaláta szalámidarabokkal, mozzarellával, paradicsommal, giardinierával és bazsalikommal van töltve. A tésztaradiátor helyett bármilyen kisebb tésztát használhatsz, ami kéznél van, például fusillit vagy harang alakú tésztát. bővebben

Bár a gyros görög ételnek számít, néhány hagyományos olasz hozzávaló nem fogja elrontani, sőt, új és érdekes ízt kölcsönöz neki. Dörzsöld be az édes olasz kolbászt köménnyel és oregánóval, süsd szép barnára, majd tálald. bővebben

A csirkecombok, a cannellini bab, a paradicsom és az oregánó gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a rusztikus olasz raguban. Minden egy serpenyőben készül, először a tűzhelyen, majd a sütőben fejeződik be. A kész étel tetejére kenjük bővebben

Készíts házilag mexikói chorizo ​​kolbászt kifejezetten ehhez a quesadillához. Egyszerűen keverd össze a darált sertéshúst a hagyományos mexikói chorizo ​​fűszerekkel: ancho chilivel, köménnyel, paprikával, szárított oregánóval, egy csipet fahéjjal és... bővebben

• Húsgombócok
• Paszta

Készíts egy rakott tésztát darált marha- és sertéshús keverékéből készült szaftos húsgombócokból, rengeteg olvadt sajttal és házi paradicsomszószban. Grillezd meg a húsgombócokat a sütőben, majd forgasd össze a főtt tésztával és a többi hozzávalóval. bővebben

A tofuból és zöldségből készült nyársak gyorsan elkészíthetők és finomak nyári grillételek. Különböző szezonális zöldségek (cukkini, sütőtök, kaliforniai paprika, vöröshagyma) és egy pikáns fűszeres pác felhasználásával, amely öntetként is funkcionál, bővebben

Ezek a kiadós szendvicsek gyorsan elkészülnek egy kis hordozható grillsütőn, és tökéletesek kempingezéshez és piknikezéshez. Készítsd el otthon a vinaigrette-et, és vidd magaddal egy kis üvegben. Használj kolbászkarikákat a könnyebb grillezéshez. bővebben

• Saláta
• Pizza

A fehér pizza és az antipasto saláta két népszerű étel az olasz pizzériákban, és ebben a receptben is ezek a két fogások ötvöződtek. A grillezés füstös ízt ad a pizzatésztának, és nem kell előmelegíteni a sütőt – nyáron ez nagyon kényelmes! Ha van... bővebben

A húspogácsákon lévő szárított oregánó, a zsemléken lévő balzsamecet, az olvadt provolone sajt és a friss bazsalikom az olasz konyha ízeit idézi ezekben a hamburgerekben. Grillezd a húspogácsákat kültéri grillen a finom, nyárias, füstös ízért, és tálald. bővebben

Élvezze ezt az ízletes, mediterrán stílusú ételt, amely könnyen elkészíthető, és tökéletes mindennapi használatra vagy különleges alkalmakra. A garnélákat néhány percig fokhagymás-citromos pácban pácolják, majd grillezik, és a következőkkel tálalják: bővebben

A csicseriborsó és a grillezett padlizsán népszerű alapanyagok a közel-keleti konyhában. Fokhagymás joghurtos szósszal párosítva finom wrap tölteléket alkotnak. Ügyelj arra, hogy alaposan megsütd a padlizsánt (lehetőleg faszénen), és használd... bővebben

Adj görögös csavart a mexikói nachosnak: cseréld le a kukoricachipset pitachipsre, majd tegyél rá hummust és görög salátát – uborkát, paradicsomot, olajbogyót, vöröshagymát és fetát. Tökéletes előétel házibulikra. bővebben

Ez az illatos pásztorpite egy otthonos, házilag készített étel a hideg téli estékre. Gazdag marhahúsos és gombás töltelékkel, puha krumplipürével a tetején, kiadós, tápláló és melegítő. A pásztorpite tökéletes: bővebben

Ezek a puha, aromás perecek tele vannak a pizza és a hagyományos perec ízeivel – mindezt egyben! Könnyen elkészíthetők bolti pizzatésztából. Az oregánó és a parmezán olaszos csavart ad hozzá, és a jellegzetes perecízért minden darab... bővebben

• Chimichurri öntet
• Tésztasaláta

Ez a tésztasaláta a tökéletes nyári fogás. Sárga cukkini, zöld cukkini és édes piros koktélparadicsom élénk, fűszeres chimichurri szósszal ízesítve. A recept legjobb része? A cukkinit közvetlenül tálalás előtt adjuk a tésztafőzőbe. bővebben

Ez a recept a legegyszerűbb módja annak, hogy élvezd a görög konyha friss ízeit. A pulykaszeleteket felszeleteljük, fűszerekkel serpenyőben kisütjük, és pitában tálaljuk egy gyors tzatziki joghurtos szósszal. Ha marad belőle a hűtőben... bővebben

Ez a recept egy könnyű görög salátát előételből kiadós köretté, vagy akár teljes értékű vegetáriánus étellé varázsol. A saláta fő összetevőihez – paradicsomhoz, uborkához, olajbogyóhoz, vöröshagymához, feta sajthoz és fűszernövényekhez – főtt bulgurt adnak. bővebben

A csirkefalatokat öntöttvas serpenyőben grillezzük édes paradicsommal, zöld olajbogyóval, aromás fűszernövényekkel és egy csipet vermuttal, így ízletes és ízletes toszkán stílusú vacsorát kapunk. Tálaljuk bőségesen friss bazsalikommal megszórva. bővebben

• Saláta
• Fűszeres tatár
• Szardínia

Az édes koktélparadicsom, az illatos friss fűszernövények, a puha csicseriborsó, a krémes feta és a sós olajbogyó tökéletesen kiegészítik egymást ebben a kiadós orzo tésztasalátában. Fogyassza előételként vagy köretként mediterrán szardíniához. bővebben

• Paradicsomleves
• Meleg sajtos szendvics

Egy finom és ízletes paradicsomleves egy forró sajtos szendviccsel párosítva remek módja a felmelegedésnek egy hideg napon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a receptben felsorolt ​​​​hozzávalók közül bármelyiket felhasználhatod. Például: bővebben

Ezeket a burgonyákat egy kevés citromlével, fokhagymával és oregánóval sütik sütőben, így frissítő citrusos, fűszeres ízt kölcsönöznek nekik. Szórjuk meg friss petrezselyemmel, és máris nagyszerű köretet kapunk mind az ünnepi húsokhoz, mind bármilyen más étkezéshez. bővebben

• Paradicsomszósz
• Paprikakrém
• Pizza
• Pizzaalap

Ez a pizza a ragacsos sajt, a paradicsomszósz és a sült paprika tökéletes kombinációját kínálja édes, fűszeres és füstös jegyekkel. A borsos krém és a pizzatészta előre elkészíthető, így a buli napján gond nélkül, forrón tálalhatod. bővebben

A húsdarabok helyett használt húsgombócok érdekesebbé és egyedibbé teszik a pörköltet. Pároljuk őket apróra vágott paradicsommal, olajbogyóval, cukkinivel és limababbal, és tálaljuk főételként kenyérrel, hogy felszívja a finom levet. bővebben

Ez az egyszerű, friss koktélparadicsommal készült szósz mindössze néhány perc alatt elkészíthető: egyszerűen párold meg őket egészben illatos olívaolajban fokhagymával és pirospaprika-pehellyel, és máris kész a remek tésztaalap. Adj hozzá egy kis burratát - bővebben

Ez az egyszerű, friss pizzaszósz percek alatt elkészíthető. Tökéletes, amikor javában tart a paradicsomszezon. Keverd össze az érett koktélparadicsomot a fűszerekkel és az olívaolajjal, adj hozzá egy kanál paradicsompürét, és turmixold simára. bővebben

A boltban vásárolt fagyasztott rizs sokoldalú alapanyag a gyors főzéshez, és ennek az ízletes ételnek a fő alkotóeleme, amelyet különálló fóliatasakokban tálalnak a grillen. A rizst fagyasztott állapotban helyezik a fóliára, hogy megakadályozzák a túlfőzést, miközben... bővebben

A zöldségek fóliatasakokban, parázson sütése mélyebb, füstös ízt kölcsönöz a zöldségeknek. Süsd őket külön-külön, és tálald citromos vinaigrette-tel és za'atarral, a tetején morzsolt fetával. Ez a mediterrán kombináció... bővebben

Ha van egy konzerv fehérbab és egy üveg aszalt paradicsom a kamrádban, párosítsd őket ebben a finom tésztasalátában! A zeller gazdaggá és ropogóssá teszi az ízeket, és finom öntettel ízesítik. bővebben

Ezeket a tésztahéjakat gazdag paradicsomszószban sütik gombával, padlizsánnal, szalámiszeletekkel és rengeteg sajttal, és formájuknak köszönhetően szó szerint tele vannak ezzel a finomsággal. A felületüket parmezán és asiago sajt borítja. bővebben

Ez a gazdag, sajtos, paradicsomos tésztaragu padlizsánnal és pepperoni darabokkal van töltve, amelyek pikáns ízt adnak neki. A rakott étel finom ízének másik kulcsfontosságú eleme a három sajt kombinációja: Asiago, Parmezán és ricotta. bővebben

A lédús, csontos, fokhagymával, lime-héjjal, oregánóval és köménnyel bedörzsölt, lédús, enyhén édes banános-paprikás hasábburgonyával tálaljuk. Az eredmény egy könnyen elkészíthető étel, tele... bővebben

Ez a hagyományos texasi étel könnyen elkészíthető, finom és tápláló. A fő összetevők a tarkabab, a hús és egy kevés fűszer. Az egyszerűség kedvéért használjon konzervbabot, és darált hús helyett apróra vágott babot. bővebben

• Húsmártás
• Besamelmártás

Ez a lasagne nem tartalmaz majd rengeteg sajtot, ami gyakran uralja az ízt. Ehelyett a darált húson van a hangsúly, ahol a marhahúst gomba kíséri. Ízük tökéletesen kiegészíti a marhahúst, különösen, ha több... bővebben

A csirkeszárnyakat fehérborban, citromlében és fűszernövényekben pácoljuk, majd grillezzük, amíg enyhén megpirulnak. Lédúsak, puhák és hihetetlenül ízletesek lesznek. Morzsolt fetával megszórva és frissítő joghurtos szósszal meglocsolva tálaljuk. bővebben

Ez a hihetetlenül egyszerű étel a sült csirkecombokat a klasszikus görög saláta élénk ízeivel ötvözi. Egyszerűen keverje össze a hozzávalókat, köztük az olajbogyót, a kapribogyót és a koktélparadicsomot a csirkével, és süsse meg, amíg a csirke megpuhul. bővebben

A feta, a friss kapor, az olajbogyó és a citrom a titkos összetevők, amelyek a hétköznapi csirkét és burgonyát csodálatos mediterrán stílusú fogássá varázsolják. A csirkecombokat zöld olajbogyóval, fokhagymával és oregánóval sütjük ropogósra és... bővebben

• Szendvics
• Bazsalikomos pesto
• Sült pácolt csirkemellek

Próbáljon ki egy kiadós szendvicset szaftos grillezett csirkemellel, házi készítésű bazsalikomos pestóval és sült kaliforniai paprikával. Grillezés előtt a csirkét ecetben pácolják aromás fűszernövényekkel és fokhagymával, ami hihetetlen ízt kölcsönöz neki. Pácolhatja… bővebben

A Chicken Veracruz egy szaftos, mexikói stílusú csirkemell. A csirkét ropogósra sütik, majd paradicsommal, poblano paprikával, hagymával, jalapeno paprikával és olajbogyóval párolják könnyű boros mártásban. bővebben

Ha szereted a pizzát, de szeretnéd csökkenteni a szénhidrátbevitelt, próbáld ki karfiol alapon sütni! Ugyanolyan aranybarna és ropogós lesz, az articsóka, paradicsomszósz és sajt gazdag feltétje pedig igazán ínycsiklandó lesz. bővebben

• Chilis hússzósz
• káposztasaláta
• Burgerek

Az észak-karolinaiak tudják, hogyan kell nagyszerű hamburgert készíteni: egy szaftos marhahúspogácsát olvadt sajttal, chilivel és hagymával megszórva, valamint egy adag káposztasalátával. A monroe-i Duke's Grill étlapján: bővebben

A Carnitas egy mexikói étel, amelyet egyetlen fazékban készítenek, a sertéshúst vajban vagy zsírban, fűszerekkel lassan párolva. Egy idő után látni fogja, hogy a hús a párolásból a sütésre vált, és a puha sertéshúsdarabokat bevonja... bővebben

A lédús, fiatal sárgarépafejek annyira finomak, hogy kár kidobni őket, de annak ellenére, hogy ehetők, nehéz belőlük bármi igazán értékeset készíteni. A chimichurri szósz tökéletes példa arra, hogyan lehet felhasználni a sárgarépafejeket - bővebben

• Törökország
• Fűszerkeverék

Grillezés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják és sós lében áztatják egy élénk mexikói fűszerkeverékben, amely citrusfélékből, annatto pasztából, oregánóból, korianderből és más aromás fűszernövényekből áll. Az annatto pasztát széles körben használják a mexikói régióban. bővebben

Az illatos fűszernövények és a citrusfélék kellemes színfoltot adnak ezeknek az olajbogyóknak, így könnyű, könnyen elkészíthető előételek. Pácolt olajbogyókkal díszíthetünk sajttálat, de önmagukban is remekül mutatnak elegáns... bővebben

• Stu
• Díszít

Ez az ízletes marhapörkölt ugyanolyan könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen, sütőben vagy tűzhelyen. Az egyetlen hátránya az idő. Be kell érned néhány órányi csábító illattal, de az eredmény megéri. bővebben

A nagy búzatortillák, mint amilyeneket a burritókban használnak, bőséges adag hústölteléket tudnak befogadni. Ezek a kiadós quesadillák sajttal és darált marhahússal vannak töltve, oregánóval, ancho chilivel és fokhagymával ízesítve. Egyetlen adag ilyen quesadillából elegendő egy kiadós étkezéshez. bővebben

A csípős kolbász, a füstölt szalonna, a darált marhahús és az ízletes pepperoni a hétköznapi töltött kagylókat nyúlós, pizzaszerű tésztává varázsolja a húsimádók számára. Húsból biztosan sok van! A conchiglioni tészta még... bővebben

A chilaquiles egy klasszikus mexikói reggeli, amelyet jellemzően ropogós tortilladarabokból készítenek, amelyeket gazdag salsába mártogatnak, és rántottával, csirkével, queso fresco szósszal és/vagy tejföllel tálalnak. Finom házi salsa készítéséhez süsd meg őket sütőben. bővebben

A csirke cacciatore, vagy vadász módra készült, egy hagyományos olasz étel rusztikus hangulattal, amely tökéletes egy vasárnapi családi vacsorához. A csirkedarabokat (különböző részeket) aranybarnára sütik, majd a ... bővebben

• Sertésborda
• Moho

Ez a sült a szaftos húsok és a sertésbordák kedvelőinek egyaránt tetszeni fog. Vásároljon egy hatbordás sertéskarajt, majd óvatosan válassza le a bordaréteget a húsról. Kösse össze újra a két darabot zsinórral, majd a karaj először egész... bővebben

A szaftos, sült New York-i steaket gazdag boros-gombás mártással, valamint mustármaggal ízesített bársonyos burgonyapürével tálaljuk. A szószhoz fehér vagy barna csiperkegombát is használhatunk. bővebben

Ree Drummond gyors, finom, gofrisütőben sült pizzájának receptje elsősorban a kollégiumban élő diákoknak szól, de nagyszerű választás azoknak is, akik egyszerűen nem akarják előmelegíteni a sütőt, különösen a forró nyáron. Minden hozzávaló megvásárolható - bővebben

• Tészta
• Szósz
• Pizza

Tervezd meg előre ezt a pizzát, mivel a tésztának legalább 24 órán át pihennie kell a hűtőszekrényben, hogy a tészta tökéletesen könnyű, levegős és ropogós legyen. A tetejére háromféle sajtot (mozzarella, ricotta és kéksajt), csirkét, pepperonit és... bővebben

• Rizs
• Fekete bab

Az annatto magok, a Puerto Ricó-i konyha hagyományos fűszerei, napsütéses színt és diós jegyeket adnak ennek az illatos, puha rizsnek. A jellemzően feketebabbal tálalt sárga rizs élénk, étvágygerjesztő színfoltot ad az asztalnak. bővebben

Ennek a receptnek a fő titka a szőlőlevél. Gyorsan, felengedés nélkül süthetsz benne lazacot. Megakadályozzák, hogy a hal a grillhez ragadjon, és ehetőek is. Ennek a gyors módszernek más előnyei is vannak. Először is, a pác... bővebben

A posole egy kiadós pörkölt, amelyet Mexikóban készítenek. Bár számos változata létezik, az alapvető hozzávalók továbbra is a hús és a kukoricadarát tartalmazzák. A szárított guajillo paprika adja a leves élénkvörös színét és kellemes fűszeres ízét, ami... bővebben

• Piros szósz
• Töltő
• Tészta

Ezek a vegán mexikói tamalék sütőtökkel és portobello gombával vannak töltve, hihetetlenül gazdagok és ízletesek. Mindez a házi készítésű szósznak köszönhető, amelyet kétféle chilipaprikából, oregánóból és köményből adnak a töltelékhez. bővebben

• Szósz
• Csirke
• Paszta

Ropogósra panírozott csirke parmezánnal, paradicsomszósszal és olvadó mozzarellával a tetején, házi készítésű marinara szószban sült spagettivel tálalva – egy finom olasz stílusú vacsora, tökéletes különleges alkalmakra. Szórjuk meg friss bazsalikommal és reszelt... bővebben

Ez a csirkés parmezános lasagne sajtos étel ropogós, panírozott csirkemellszeleteket, paradicsomszószt és háromféle sajtot (mozzarella, ricotta és parmezán) tartalmaz. A lasagne-t forrón és ropogósan tálaljuk, közvetlenül a sütőből. bővebben

• Szósz
• Posírozott csirke vakondnak

A Mole egy mexikói klasszikus, egy sűrű, sötét szósz, amely szárított chili paprikából, fűszerekből és mexikói étcsokoládéból készül. Ez a recept mandulát is ad a fő összetevőkhöz. Párolt csirkével tálaljuk - bővebben

• Tészta
• Pizzaszósz
• Pizza

Ha nagy tömeget etetsz, vagy minimális erőfeszítéssel elkészíthető házi pizza receptet keresel, ez a lehetőség tökéletes! A tészta egy kiolajozott tepsiben kel meg, így nem kell egy tálba áttenni. A pizza elkészítéséhez pedig... bővebben

Készíts egy komplett vacsorát egyetlen tepsiben: szaftos sertésszűzpecsenye brokkolival, csicseriborsóval és ecetes paprikával sütve. Ne felejts el néhány hámozatlan fokhagymagerezdet a tepsire tenni. Majd a sült fokhagymával, fűszernövényekkel, olívaolajjal és páclével... bővebben