Oregano

• Burgerek
• Aioli szósz aszalt paradicsommal
• Sült paradicsom
• Karamellizált hagyma

Ennek a többrétegű burgernek minden egyes összetevője egy komplett étkezés, tele az olasz konyha ízeivel és aromáival. A pirított zsemléket finom fokhagymás aiolival és aszalt paradicsommal kenik meg, és lédús, sült... bővebben

A paradicsomból, uborkából, olajbogyóból és fetából álló hagyományos görög saláta főtt tésztával párosítva teljes értékű, laktató étellé válik, amely önmagában vagy hús vagy szárnyas mellé köretként is tálalható. Minden zöldséget apróra vágunk. bővebben

Töltsd meg az asztalt zöldségekkel, amelyek kiegészítik a fő húsételt. Ilyenek lehetnek a bébirépa, a zeller, a retek és a szeletelt kaliforniai paprika. Adj egy pikáns csavart a ranch öntethez, ha az alaphoz adod. bővebben

Ezek a miniatűr kebabok sertésszűzből készülnek. A szaftos, puha hús nem igényel hosszú pácolást, és szinte azonnal elkészül, a paprikával és a vöröshagymával együtt, amelyeket felváltva fűznek fel nyársakra a... bővebben

A bélszín steak az egyik legjobb alternatív steaknek számít, amely tisztességes húst kínál elfogadható áron. Soványabb és egy kicsit keményebb, mint egy prémium steak, de előzetesen grillezve csodálatos ízt ad. bővebben

Pirított kenyérkockákkal, paradicsommal és felvágottakkal, vinaigrette öntettel készült nyári olasz panzanella saláta, egyedi ciabatta kenyértálban tálalva. Minden finomság – szalámi, prosciutto, soppressata – és provolone sajt – benne van az árban. bővebben

Ezek az ízletes, fűszeres rövid bordák 7,5 órán át készülnek a lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy reggel elkészítheted őket, és este munka után élvezheted a finom hétvégi vacsorát. És nem kell... bővebben

A kukoricakutya abban különbözik a hagyományos hot dogoktól, hogy a kolbászt nem zsemlében, hanem kukoricabundában tálalják, és akár kísérletezhet is ezzel a tésztával, hozzáadva kedvenc fűszereit. Például ebben a kukoricakutya receptben a tésztát összekeverik... bővebben

A finom és szaftos sertésbordák kulcsa a hosszan tartó, közvetett hővel történő grillezés. A siker második kulcsa a szósz, amivel a bordákat grillezés közben bevonjuk. Nem kell a szokásos hozzávalókra korlátoznod magad... bővebben

• Cukkini szeletek
• Tejföl fűszernövényekkel

Készítsen finom vegetáriánus cukkinipogácsákat. Semleges ízének köszönhetően ez a zöldség magába szívja a többi hozzávaló összes ízét és aromáját; a pogácsák csodálatosan puhák lesznek. A reszelt cukkinit összekeverjük a finomra vágott... bővebben

A zöldségek a nyár vibráló ízeivel és aromáival töltik meg ezt az ételt. A vékonyra szeletelt cukkinit és tököt koktélparadicsommal, édesköménygyökérrel, hagymával, fokhagymával és oregánóval kombinálják, majd magas hőmérsékleten sütőben megsütik, végül összekeverik a következőkkel: bővebben

A finom vajas-fehérboros mártásban, aromás fűszerekkel ízesített garnélarákot alufóliatasakban főznek egy adag linguine tésztával. A tésztát főzés előtt félig megfőzik. bővebben

A hagyományos mexikói enchiladák különféle töltelékekkel töltött tortillacsövek, amelyeket szósszal és sajttal sütnek sütőben. Az enchiladák grillezve, alufólia tasakokban sütve is ugyanolyan finomak. Ez a könnyebben elfogyasztható változat... bővebben

• Tészta
• Töltő
• Szósz

A Caprese ízű ravioli két olasz étel fúziója egy tányéron, élénk mediterrán ízek gazdagságát, valamint a paradicsom, a sajt és az illatos bazsalikom mámorító aromáit kínálva. A ravioli tésztája lisztből és... bővebben

Készítsen gyors és finom vacsorát görög meze stílusban. Ahelyett, hogy egy tányéron étkeznének, az összes előételt adagolják, és harmonikusan kiegészítik egymást, minden adag zöldséget, húst és szószt tartalmaz. Minden nagyon gyorsan elkészül. bővebben

A texasi kaviár egy nassolnivaló, amit sült krumplival fogyasztanak. Kizárólag zöldségekből, elsősorban grillezett kukoricából és konzervbabból készül, és enyhén pácolják élénk tex-mex stílusú ecet-méz öntetben. bővebben

A laposra vert csirkemellek tökéletes alapot képeznek mini pizzákhoz. Tetejükre mozzarella szeleteket, vékonyra szeletelt paradicsomot szórunk, és grillezzük, amíg a sajt megolvad. Mini Margherita csirkés alappal - bővebben

Ez az egyszerű, házi készítésű étel gyorsan elkészíthető, és tele van a görög konyha finom ízeivel és aromáival. A burgonyát magas hőfokon, sütőben sütik aranybarnára, tetejére morzsolt fetát és friss kaprot tesznek, majd... bővebben

• Húsgombócok
• Marinara szósz
• Kebabok

Ezeket a szokatlan kebabokat a hagyományos olasz étel, a pármai padlizsán ihlette. Minden hozzávaló nyárson húzódik, de az összíz ugyanolyan finom és gazdag. A kebabok a következőkből állnak: bővebben

A rántott csirke egy igazi lélekölő étel, ami elképesztő ízével és ropogós kérgével kápráztat el, ezért süsd át tökéletesen, hogy a hús szaftos, a kéreg pedig szuper ropogós legyen. Ennek eléréséhez a csirkedarabokat egy éjszakán át sütve - bővebben

Ez a finom mexikói burrito marhahúsból készül, fűszeres paradicsomszószban párolva hagymával, paprikával és chilipaprikával. Szegény steakből készül, amely egy olyan húsrész, amelyet nagy, gazdag rostjai jellemeznek. Utána - bővebben

A posole egy hagyományos mexikói étel, amelyet a modern mexikóiak az aztékoktól örököltek. Kukoricából készül, ami egy különleges, fűszerekkel több órán át főtt kukoricapörkölt. De ha... bővebben

Két grillezett pulykacomb elegendő négy embernek. A combokat egy ízletes keverékben előpácolják, amely a mexikói Yucatán-félsziget húsának ízét adja nekik. Tartalmaz citruslevet, mézet, bővebben

A finom és laktató szendvicsek sokáig jóllakottnak fognak tartani, különösen, ha tele vannak hússal és zöldséggel. A pirított zsemlék tetejére sajtot, vékonyra szeletelt sült marhahúst és párolt brokkolit vagy rabét tesznek. bővebben

• Tészta
• Feltét

A kenyérrudak, olaszul "grisini", sokoldalú rágcsálnivalók, amelyek tökéletesek gyors harapnivalónak, kenyérhelyettesítőként főételekhez, nagyszerű kísérőként sörhöz, vagy egyszerűen csak sétálni. Gyermekek és felnőttek körében egyaránt kedveltek. bővebben

• Hajók
• Édes-savanyú pulykahúsgolyók
• Orzo pestóval

Ezek a cukkinihajók maradék édes-savanyú húsgombócokból, más néven édes-savanyú húsgombócokból készülnek, amelyek receptjét alább is megadjuk, de ha úgy döntesz, hogy nem készítesz húsgombócokat, helyettesítheted őket sült darált pulykával. Kész - bővebben

Ez az olasz leves olyan nyári zöldségek ízeit és aromáit ötvözi, mint a cukkini, a tök, a sárgarépa, a mángold, a zöldbab és a paradicsom. A fehér bab és a tésztahéj kiadósságot és érdekes textúrát kölcsönöz. Ahhoz, hogy... bővebben

• Steak és római saláta
• Tankolás

Egy egészséges és finom Cézár saláta, amely tökéletes piknikezéshez. Fő összetevői az egészben grillezett római salátaszívek, a szeletelt hátszín, és ami a legfontosabb, egy egyedi, verhetetlen öntet. bővebben

• Bárány gránátalmás mázban, mentával nyárson
• Görög káposztasaláta

Ízletes mediterrán stílusú előétel, kis lepénykenyérből, nyárson sült bárányszeletekkel, gránátalmamázzal és frissítő görög stílusú káposztasalátával. A sült báránycombot használják. bővebben

• Marhahús és pác
• Szendvicsek

A carne asada mexikói neve az olaj nélkül grillezett húsnak. Maga a név spanyolul „grillezett húst” jelent. Leggyakrabban olcsó marhahúsból, például oldalasból vagy flap steakből készítik. bővebben

• Pizza
• Bazsalikomos vinaigrette

Mi lehetne finomabb egy rendesen elkészített házi pizzanál? A grillezett pizza! Miután levettük a parázsról, egyedi nyári aromát áraszt, amely tökéletesen kiegészíti a mediterrán stílusú feltéteket. Bármilyen pizzatésztát használhatunk, bővebben

• Tzatziki
• Hummusz
• Csirke

Ez a shawarma összeszerelés nélkül kerül felszolgálásra. Az ételhez egy darab sült csirke, pitának és két szósz tartozik: görög tzatziki és közel-keleti hummusz. A csirke elkészítéséhez a legjobb, ha pillangó alakúra formázzuk. Így könnyebben süthető... bővebben

• Csirke
• Sült kukorica, fekete bab és quinoa relish

Ez a ropogós, sötét kérgű, szaftos csirke a mexikói Sinaola államból származik, ahol az útszéli kávézókban szolgálják fel, és az egyik legfinomabb útszéli ételnek tartják. Belül lédús és puha, kívül mégis ropogós, gazdag, fűszeres ízzel és... bővebben

• Shawarma csirkével
• Uborka-paradicsom relish
• Tahiniszósz

Finom és szaftos shawarmát készíthet otthon is, speciális grillezőeszköz nélkül. A csirkecombokat vékony, apró darabokra szeleteljük, fűszerekben pácoljuk, és nyársra húzzuk, majd elnyerik a kívánt... bővebben

Akár a grillen is süthetünk egy finom báránygerincet, gorgonzola sajttal és olaszos zsemlemorzsával panírozva, ami duplán lesz finom, ha a fanyar sajt keveredik a mediterrán fűszernövények és a faszén aromáival. bővebben

• Csirkeszárnyak
• Kék sajtos öntet

A fűszeres ételek szerelmesei biztosan értékelni fogják ezeknek a grillezett szárnyaknak a tüzes ízét, amelyet finom füstös aroma fokoz. A csirkeszárnyakat cayenne- és fekete bors keverékével, fokhagymás sóval és oregánóval ízesítjük, és pácoljuk - bővebben

Egész csirkeszárnyakat pácolunk mikrohullámú sütőben sült fokhagyma, citromlé, kakukkfűágak, bazsalikom és oregánó keverékében. Ezután indirekt lángon grillezzük őket, amíg megpuhulnak és majdnem készek nem lesznek. Végül pirítsuk meg... bővebben

A sajttal, paradicsommal és fűszernövényekkel készült meleg szendvicsek nagyon laktatóak, finomak és szaftosak. Nyáriasnak tűnnek, és tele vannak mediterrán ízekkel. Először is, az olívaolajat apróra vágott oregánóval, sóval és pirospaprika-pehellyel keverik össze. bővebben

A barbacoa a hús elkészítésének egy olyan módja, amelynek során intenzív ízű fűszerek keverékében párolják hosszú ideig, amíg szét nem esnek. A Karib-térségből származik, ahol a hagyományos barbacoát... bővebben

• Braciole
• Fűszeres vaj bracioléhoz
• Braciole szósz

Ez az olasz braciole tekercs oldalas steakből (a hasból kivágott húsból) készül, amelyet vízszintesen félbevágnak, könyv vagy pillangószerűen kinyitnak, és összenyomnak, hogy egy nagy húsréteget hozzanak létre. A tekercs tölteléke a következőkből áll: bővebben

A sült csirkemell hihetetlenül szaftos és puha lesz, ha egy éjszakán át vagy 8 órán át citromlé, olívaolaj, méz, dijoni mustár és aromás fűszernövények keverékében pácoljuk. A kész hús fagyasztás után is megőrizze... bővebben

Ez a majomkenyér számos egymásba fonódó golyóból áll, amelyeket kézzel kell széttépni és megenni. Egyszerűsített módszerrel sütik bolti leveles tésztából. A tészta már formázott és hajtogatható... bővebben

A Flat Iron steak a marhalapocka laposra szelt része. Alternatív steaknek számít; nem olyan puha, mint a prémium steakek, de nagyon ízletes, és megfelelő elkészítéssel meglehetősen szaftossá válik. Ez a steak... bővebben

• Lábas
• Feltétek

A mexikói chili egy húsból és babból készült étel, sűrű, fűszeres paradicsomszószban, chilipaprikával, innen ered a neve is. Készítsen egyszerű chilit konzervbabbal, saját levében pácolt paradicsommal és darált pulykahússal, és forgassa át... bővebben

Egy könnyű citromlé, olívaolaj és fűszeres borecet öntet élénk ízt ad ehhez az ételhez a zöldségek mellett. Salátákban, a pita ízesítésére és a csirke sütéséhez használják. Forgasd meg a csirkemelleket az öntettel. bővebben

A paprikás töltelék könnyebb és táplálóbb lesz, ha sovány darált marhahúst használsz barna lencsével keverve. Ugyanolyan gazdag fehérjében, mint a hús, és rostot is ad az ételhez. A darált marhahúst fűszerekkel pirítsd meg. bővebben

A tál egy nagy tál, tele gabonafélékkel, zöldségekkel és húsokkal, amelyek harmonikusan illeszkednek ízükben és textúrájukban. Készíts egy tálat főtt quinoából, tetejére sült édesburgonyát és brokkolit, valamint vékonyra szeletelt, puha sertéshúst. bővebben

Egy finom és laktató szendvics, tele különféle, tökéletesen kiegyensúlyozott hozzávalókkal. A füstölt tofu fehérjét és finom ízt ad, helyettesítve a húst vagy a szalonnát. Kend meg a kenyérszeleteket tápláló avokádókrémmel, és... bővebben

Az edamame éretlen szójabab, amelyet az egészségtudatos étkezők világszerte használnak. De népszerű snackként is sörrel vagy más alkoholos italokkal. Ebben az esetben az edamame-t csípősre készítik. Főzzük meg - bővebben

Ezek a panírozott mozzarella rudak ugyanolyan finomak, mint a bárokban és gyorséttermekben felszolgált rudak, de sokkal egészségesebbek, mivel sütőben sütik őket, nem pedig olajban kisütik. A sajtrudak bevonásához keverjük össze: bővebben

Az egyik legegyszerűbb nyári saláta, paradicsommal, száraz kenyérrel, olívaolajjal, bazsalikommal és vinaigrette-tel készül, a toszkán panzanella frissítő, mégis laktató. Tartalmaz: bővebben

Egy egzotikus étel elkészítésekor néha hiányoznak azok a fűszerek, amelyek egyedi ízt adnak neki, és ezeket a keverékeket meglehetősen nehéz megtalálni. Ilyen például a sazon, egy népszerű fűszer a latin-amerikai konyhában. bővebben

Ez a sűrű, tartalmas leves remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnap esti csirke- és főtt rizsmaradékokat. Mivel a fő hozzávalók már elő vannak készítve, mindössze néhány perc alatt elkészíthető, és az íze pont olyan, mint... bővebben

A kuszkusz a tökéletes egészséges köret a gyors ételekhez. Gyorsan megfő, mindössze 5 percig gőzölög forró vízben, és könnyen magába szívja a többi hozzávaló ízét. Tehát keverj egy kis apróra vágott kaprot a forró kuszkuszba, és az íze is meg fog hűlni... bővebben

Az etióp berbere fűszerkeverék csodálatosan afrikai ízt kölcsönöz az egyszerű sült tőkehalnak. Dörzsöld be a halat a fűszerkeverékkel, adj hozzá egy kevés füstölt paprikát az intenzívebb tábortűzi ízért, majd serpenyőben süsd mindkét oldalát ropogósra. bővebben

A hagyományos fasírttal ellentétben ezeket az egyedi fasírtokat ovális pogácsákká formázzák, de ketchuppal is bevonják és sütőben sütik. Ez a módszer ideális, ha minden vendégnek egyenlő adagokat kell készítenie, vagy bővebben

Készítsen finom és egészséges grillezett garnélát vajjal, sörrel, chipotle szósszal és fűszerekkel készült fűszeres szószban. A garnélát és a szószt vastag alufóliába csomagolják, és parázson sütik. A sör és a vaj lágyítja a fűszerek ízét, és... bővebben

Egy fűszeres és gazdag paradicsomleves, amely tökéletes a hűvös időben való felmelegedésre. Harmonikusan ötvözi a paradicsom ízét a jalapeño enyhe csípősségével és a lime élénk citrusos jegyeivel. Készítse el ezt a levest saját készítésű konzerv paradicsommal... bővebben

• Sült zöldségek és fűszerek
• Leves

Egy sűrű és gazdag leves, amely sokoldalú, ízletes ízével melegséget áraszt. Csodálatosan ötvözi a különféle zöldségeket, például zellert, sárgarépát, paradicsomot, cukkinit, paprikát, brokkolit, babot, lencsét és csicseriborsót. És mindezt kiegészíti... bővebben

A tökéletes csirkepác ecetet, mustárt, aromás fűszernövényeket és olívaolajat tartalmaz. Bármelyik hozzávalót választhatod, ami kéznél van. Az almaecet, a balzsamecet vagy a vörösborecet mind jó választás. A mustár lehet dijoni vagy... bővebben

Az olasz tészta, a puttanesca az egyik legkönnyebben elkészíthető. A leggyakoribb elmélet szerint a neve is ebből a szóból ered, amelynek fordítása nem szükséges. A puttanesca állítólag egy bordélyházban vált népszerűvé, ahol... bővebben

• Fűszeres só
• Grillezett cukkini

Grillezd meg a cukkinit egy grillserpenyőben vagy faszenes grillen, ízesítve őket fűszersóval. Ez a sokoldalú fűszerkeverék sok más ételben is hasznos lehet. Keverd össze a hozzávalókat, és tárold légmentesen záródó üvegben. A cukkini... bővebben

Ez a saláta fűszeres sült csicseriborsóból, friss paradicsomból, uborkából és salátából készül, tetején joghurtos öntettel és tahini szezámpasztával. A csicseriborsó és a fűszerek falafel ízt adnak neki, de egy kis csavarral. bővebben

Ez a borsóleves zöld hasított borsóból készül, amely gyorsabban fő meg, mint a sárga, nem kell áztatni, és szép világoszöld árnyalatot ad a levesnek, nem is beszélve a lenyűgöző ízéről. Először is, egy lábasban párold meg a hagymát a fűszerekkel, majd... bővebben

Egy egyszerű módja annak, hogy egy konzerv feketebabból finom és ínycsiklandó köretet készítsünk, amely tökéletes egy férfi vacsorához. Melegítsük fel a babot egy lábasban sült jalapeño paprikával és fokhagymával, majd keverjük hozzá a lime levét, a friss koriandert, és— bővebben

A kuszkusz fő előnye más gabonafélékkel szemben a gyors elkészítése. Egyszerűen áztasd forrásban lévő vízbe néhány percig, és máris kész az alapja a kiadós köreteknek és salátáknak. Ha pedig teljes kiőrlésű kuszkuszt használsz, az étel még egészségesebbé válik. Finom! bővebben

A rizs remek alternatívája a pilafban a tönkölybúza egy kevés olasz tésztával. Használhatunk orzót, ami kicsi, rizsszemnyi, vagy finomra vágott spagettit. Ez a változat gazdag állagot eredményez. bővebben

Ezek a miniatűr gombafejek gyorsan összeállíthatók és percek alatt megsüthetők a sütőben. Tálaljuk őket úgy, ahogy vannak, vagy tálalás előtt szórjunk rájuk sertésszűz vagy grillezett csirke szeleteket. Ezek a finom illatú gombák - bővebben

Ehhez az egyszerű rakott ételhez üreges tésztát használj. A tésztacsövek mérete változó lehet, de elegendő szószt kell befogadniuk ahhoz, hogy az étel nedves maradjon és ne legyen száraz. Ez a rakott étel fantasztikus ízkeverék. bővebben

A minestrone leves elnevezés olaszul „nagy levest” jelent. És valóban, nagynak bizonyul, tekintve, hogy általában hány hozzávalót adnak hozzá, hogy a leves gazdag és ízletes legyen. Bár nincs egységes recept - bővebben

Az étel elkészítéséhez a lepényhalfiléket rákhús, citromhéj és édeskömény keverékével töltik meg, tekercsekbe sodorják, majd fehérboros és kagylólével ízesített paradicsomszószban párolják. Miután a tekercsek elkészültek, bővebben

Ez a leves tele van a népszerű mexikói nassolnivaló, a nachos minden ízével, kukoricachipsből készül, és különféle mártogatósokkal tálalják. A leves paradicsomot, burgonyát, cukkinit, fűszereket, kukoricát, csirkét és rengeteg sajtot tartalmaz, így... bővebben

• Csúszkák
• Zöld salsa

A semleges ízű és sokoldalú csirkemellből finom milánói csirke készíthető. Ne ijedjen meg a névtől. A hús nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bélszínszeleteket lisztbe forgatják, majd tojásos keverékbe mártják. bővebben

• Burrito
• Babtöltelék

A chorizo ​​gazdag és ízletes íze tökéletesen illik a karfiolhoz, a sajthoz és a babhoz. Csak tortillába kell csomagolni és felmelegíteni – és máris kész egy hihetetlen burrito. A karfiol talán nem a legfeltűnőbb összetevő ebben az ételben, de... bővebben

A tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverék elkészítéséhez a legjobb, ha saját kezűleg készíted el. Végül is a gátlástalan fűszergyártók gyakran kémiai adalékanyagokat és olcsó fűszereket adnak a keverékeikhez, ezzel minden szabályt megszegve. bővebben

• Kukorica
• Ancho paprika fűszerkeverék

A csöves grillezett kukorica még finomabb és laktatóbb lesz, ha feltétekkel tálaljuk. Készítsen például különleges lime-vajat. Gazdag, krémes ízt és citrusos frissességet kölcsönöz a kukoricának. Ez a kombináció... bővebben

Mexikói stílusú rakott étel grillezett csirkével, kukoricachips-szel és babbal, krémes mártásban és zöld tomatillo salsában. Először készítse el a krémes mártást, és forgassa össze a tépett grillezett csirkével. bővebben

• Húsmártás
• Paszta
• Ricottás töltelék
• Feltét

Bár az étel elég laktató, az utolsó tubus tésztát is meg akarod majd enni. És ez nem meglepő, hiszen a szósszal elfogyasztott átlagos tészta egy gyönyörű pite külsejét ölti magára, ami nemcsak az étvágyat, hanem a kíváncsiságot is felkelti. Minden... bővebben

A detroiti stílusú pizzát a többi pizzastílustól a puha tészta és a ropogós sajtos szélek különböztetik meg. A feltétek általában sajtot, pepperonit és paradicsomszószt tartalmaznak, amelyet a pizzára sütés után adnak hozzá. bővebben

• Puding
• Édespaprika-máz

A kétszer sütött szuflé előnye, hogy előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható, így amikor vendégek érkeznek, nem kell őket magukra hagyni és a konyhában szöszmötölni, hogy egy finom, forró csemegét tálalj. Egyszerűen tedd be - bővebben

Ez a fasírt görög kalamata olajbogyóval töltött, omlós bárányhús lenyűgöző kombinációja, amelyet petrezselyemmel, oregánóval, olívaolajjal és citromlével pasztává őrölnek. Pillangó a csont nélküli báránycomb, vagy bővebben

A linguica (portugálul: linguiça) egy hagyományos portugál sertéskolbász, élénk fokhagymás és paprikás ízzel. Az azori-szigeteki bevándorlók hozták be a receptet az Egyesült Államokba, és népszerű mindenhol, ahol portugál bevándorlók élnek, különösen bővebben

• Palacsinták
• Fűszerek

Costa Rica karibi partvidéke jamaicai gyökerekkel rendelkező konyhával büszkélkedhet, előnyben részesítve a trópusi gyümölcsöket, valamint sügérből, tenger gyümölcseiből, rizsből és babból készült ételeket kínál kókusztejjel, főzőbanánnal, erős paprikával, gyömbérrel és rozmaringgal ízesítve. Ha... bővebben

• Ürühús
• Menta szósz

A hús elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egy nagy darabban sütjük meg a sütőben. Csak el kell készíteni a pácot és be kell pácolni a húst, majd másnap be kell tenni a sütőbe. Minimális erőfeszítéssel finom ételt kapsz. bővebben

• Enchiladák
• Paradicsomszósz piros chilivel
• Töltő

A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak hústöltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. Keverjük össze a kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és kemény mexikói cotija sajttal, majd csomagoljuk kukorica tortilla csövekbe. bővebben

Ez a kiadós és tápláló bableves lassú főzőben a legjobb elkészíteni. Nem kell egy éjszakán át áztatni a babot, a nagynyomású főzőben mindössze 1 óra alatt megfő. Először is, párold meg a babot a lassú főzőben az íz fokozása érdekében. bővebben

Ez a garnélarákos mártogatós recept az amerikai tengerparti város, New Orleans hagyományos tengeri ételeiből inspirálódott. A mártogatós szó szerint ínycsiklandó garnélarákdarabokkal van tele, amelyek egy krémes, BBQ ízű sajtmártásban fuldoklanak. Főzés - bővebben

Ez a tex-mex chili con carne recept, vagyis a húsos chili alacsony szénhidráttartalmú, és a legtöbb hasonló recepttel ellentétben nem tartalmaz babot. A fő ízt a hús, a chilipaprika és... bővebben

Ez a mediterrán ízekkel teli tál a hagyományos görög étel, a szuvláki ihlette – ezek hús- vagy baromfinyársak olívaolaj, oregánó, fokhagyma és bors keverékében pácolva. De mivel egy tál elsősorban... bővebben

A Chili con carne (spanyolul: chili con carne – húsos chili) egy sűrű és gazdag étel, amely az Egyesült Államok Mexikóval határos államaiban népszerű. Az étel alapja darált pulykahús, amelyet lassú tűzhelyen párolnak erős paprikával, paradicsommal, babbal és aromás fűszerekkel. bővebben

Mexikói stílusú hús, paradicsomszószban párolva babbal és chilipaprikával, amiről az étel a nevét is kapta. Ehhez az ételhez kétféle húst használjunk. A marhaszegy és a sertéslapocka kiváló választás, mivel ezek a húsrészek keményebbek és... bővebben

• Tépett sertéshús
• Ecetes habanerók
• Ecetes vöröshagyma
• További feltétlehetőségek

Ezeknek a párolt sertéshúsos taco-knak a tölteléke meglehetősen élénk, változatos ízekkel. A citrusfélék, az ananász és az achiote paszta élénkké és egzotikussá teszik az ételt, akárcsak magát Mexikót, az otthonát. Feltétek, mint például bővebben

A Cincinnati chili egy amerikai étel, amely eredetileg Ohio államban, ahol Cincinnati is található, alakult ki és vált nagyon népszerűvé. A 20. század elején egy görög bevándorló találta fel, aki mediterrán ízt adott a húsmártásnak. bővebben

Nyersen a spagettitök gyakorlatilag teljesen megegyezik a többi fajtával. Csak főzés után érdemli ki igazán a nevét. Főzés után a spagettitök húsa könnyen szétválik különálló rostokra, amelyek... bővebben

Egy sűrű tex-mex leves, amely két népszerű ételt ötvöz: a chili con carnét, vagy egyszerűen csak chilit, és a fajitát. A chili con carnéhez (spanyolul chilit hússal) hasonlóan a leves marhahúsból, chilipaprikából és babból áll. Ugyanezek az összetevők... bővebben

A Cacciatore csirke egy olasz étel, melynek jelentése „vadászcsirke”. A vadászok jellemzően zöldségekkel, gombákkal és aromás fűszernövényekkel készítik el a kifogott vadat. Az étel meglehetősen egyszerű, mégis finom. Cacciatore - bővebben

Készíts citromos-fűszeres burgonyát köretnek. A recept meglehetősen egyszerű, az íze és aromája pedig kiváló. Méltó helyettesítője a hagyományos burgonyának. Szükséged lesz egy sütőben is használható serpenyőre. Tedd bele a burgonyát a következőkkel: bővebben

A feketebabot, mint bármely más növényt, értékes, tápláló élelmiszernek tekintik, amely gazdag mikrotápanyagokban és fehérjékben. Ha egészséges étrendet követ, rendszeresen be kell illesztenie az étrendjébe köretként vagy húsételek helyettesítőjeként. bővebben

Készítsen paradicsomszószos spagettitökös zöldségtésztát. Ez egy alacsony kalóriatartalmú, rostokban és vitaminokban gazdag étel, és egyedi, érdekes aromájával és ízével fog elkápráztatni. A zöldségtésztához spagettitökre lesz szüksége, amint... bővebben

A ratatouille egy hagyományos francia zöldséges étel, amelyet padlizsánból, cukkiniből és paprikából készítenek. Az első ratatouille recept egy 18. századi szakácskönyvben található. Eredetileg a szegény parasztok nyári étele volt. Az eredeti... bővebben