Kakukkfű

• Narancsbor
• Garnélák

Szeretnéd finoman és szokatlan módon elkészíteni a garnélákat? Főzd meg őket narancsborban! Maga a bor otthon is elkészíthető: a bolti fehérbort narancshéjjal és természetes vaníliával, valamint vodkával és cukorral ízesítik. Ez megtehető... bővebben

A klasszikus hagymalevest, az összetevők és az elkészítési folyamat egyszerűsége ellenére, hosszú ideig főzzük, hogy a hagyma először kiengedje a levét, majd karamellizálódjon, végül pedig gazdag, édes-fűszeres ízzel itassa át a húslevest, ami kiváló - bővebben

Ez a finom bolognai tészta recept azoknak szól, akik nem akarnak egész nap a tűzhely mellett állni. Először is, az étel gyorsan elkészül, másodszor pedig csak egy edényre van szüksége – nincsenek piszkos serpenyők vagy tálak! A tészta közvetlenül a szószban fő meg. bővebben

A vajas-almaecetes öntettel sült alma édesköménygyökérrel egyszerű és sokoldalú kiegészítője bármilyen főételnek. Az almát és az édesköményt egyenlő méretű cikkekre vágjuk, hogy biztosan átsüljenek. bővebben

Finom, sűrű, húsos tésztaszósz készítéséhez szórjuk meg a darált marhahúst szárított fűszernövényekkel, és pároljuk paradicsommal, amíg az ízek tökéletesen össze nem érnek. Meleg tésztával tálaljuk. bővebben

A pásztorpite tökéletes családi ünnepségekre és mindennapi étkezésekre egyaránt: laktató, finom, impozánsan néz ki, és húst és burgonyaköretet ötvöz. De ez a recept kiemeli a pásztorpitét a tömegből! A sűrű töltelék... bővebben

A tejszínes kukorica finom köret grillezett húsokhoz vagy barbecue-hoz. A lassú főző megkönnyíti az elkészítését, miközben Ön grillez és előkészíti a húst. Az íze finom, az állaga krémes. A bacondarabkák egy csipetnyi... bővebben

Ebben a receptben a bab nemcsak köretként szolgál, hanem teljes értékű vegetáriánus étel is, tele ízek és aromák széles skálájával. Lassú főzőben való főzés után rengeteg folyadék marad, amire szükség van ahhoz, hogy a bab jól átfőjön. bővebben

Egy pulyka ünnepi előkészítése nem igényel sok időt. Egy pulykamell 6-8 főre elegendő, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A dolgok megkönnyítésének egy másik módja, ha előre megsütjük és lefagyasztjuk a pulykamellet. Kövesd az alábbi lépéseket: bővebben

Ha ünnepi menüt tervezel, és szeretnéd felszabadítani a kezeidet azzal, hogy előre elkészítesz valamit, fontold meg a pulykás mártás elkészítését. Öntsd egy zacskóba és lefagyaszthatod, és kiolvasztás után ugyanolyan finom és sima lesz. Ehhez... bővebben

Amíg a sült lepényhalfilé fólia alatt pihen, a serpenyőben maradt zsírból és ízletes haldarabokból citromlé, vaj és friss fűszernövények hozzáadásával finom szószt készíthet. Az egész csak... bővebben

Ez a kiadós, bárányhúsból, burgonyából, sárgarépából, zellerből, paradicsomból és illatos fűszernövényekből készült ragu tökéletes melegítő, laktató étel hűvös időben. A húst a sütőben pároljuk, majd a ragut a tűzhelyen fejezzük be, ezért válassz egy nagy üstöt. bővebben

Készíts egy komplett vacsorát egyetlen tepsiben, és a takarítás, mosogatás gyerekjáték lesz. A csirkecombok a legjobb választás ehhez a recepthez; ízletesebbek és lédúsabbak. A keto-barát karfiol pedig remek köret. bővebben

A csirkecombokat egy serpenyőben pirított andouille kolbásszal, zellerszárral, kakukkfűvel, szegfűborssal és jalapeño paprikával pároljuk, ami a karibi jerk csirke élénk ízét adja nekik. Mielőtt a csirkét a többi hozzávalóval összekevernénk, forgassuk meg... bővebben

Ha egy házibulin egy érdekes előétellel szeretnéd megörvendeztetni a vendégeidet, süss széttéphető kenyeret. Ez a kenyérszeletek sütés közben összeragadnak, és sonkadarabokkal, sült hagymával és illatos kakukkfűvel töltik meg. Elkészítéshez használd: bővebben

Ha úgy döntesz, hogy bolti keverékből sütsz kukoricalisztet, adj neki személyesebb ízt és házias ízt dió, friss kakukkfű és méz hozzáadásával. A könnyebb fogyasztás és szállítás érdekében süsd formában a kukoricalisztet - bővebben

A sovány sertéskaraj gyakran túlsül és kiszárad, de lassú tűzhelyen nem! Mindössze harminc perc alatt puha, szaftos sertéshúsod lesz ropogós kérgűvel, gazdag, ízletes szószban, savanykás és édes jegyekkel. Karaj - bővebben

A póréhagyma, a különféle erdei gombák és a fehérbor gazdag, sokrétű ízt kölcsönöz ennek a krémes rizottónak. A lassú tűzhelyen készült recept legjobb része pedig az, hogy az összes húslevest egyszerre kell beleönteni, így nem kell részletekben hozzáadni. bővebben

Lassú főzőben kevesebb mint egy óra alatt elkészíthetsz egy puha egész csirkét. A hús szaftos és olyan puha lesz, hogy a hús szinte leválik a csontról. Ha ropogós, aranybarna kérget szeretnél, először a mellét és a hátát piríthatod meg. bővebben

A karamellizált hagyma általában sok figyelmet és időt igényel. A hosszú, alacsony lángon történő pirítás tökéletes eredményt hoz: puha, egyenletesen aranybarna és édes hagyma. De egy lassú főzőnek köszönhetően ez a jellemzően munkaigényes folyamat... bővebben

• Fűszerkeverék
• Diófélék

A pekándiót rozmaring, zsálya, kakukkfű és fokhagyma illatos keverékében sütjük sütőben. Miután kihűltek, forgassuk össze ropogós szalonnadarabokkal, hogy hihetetlenül finom nassolnivalót kapjunk, amely tökéletes sör mellé vagy útközben is fogyasztható. bővebben

• Fűszerkeverék
• Diófélék

A diós és rágcsálnivalós keverék mindig népszerű nassolnivaló útközben, munkahelyen, otthoni összejöveteleken, filmnézés és sportközvetítés közben. Az egységes íz eléréséhez keverd össze a rágcsálnivalókat fűszerkeverékkel és tojásfehérjével, ami segít... bővebben

Ennek a levesnek a sztárja a fokhagyma, de egy mélyebb, összetettebb íz eléréséhez még néhány hozzávalóra lesz szükséged. A száraz fehérbor kellemes savasságot, a kakukkfű és a babérlevél fűszeres jegyeket, a parmezán pedig csodálatos... bővebben

A rákot sütőben cukorborsóval és fokhagymával grillezik, frissítő citromhéjjal megszórják, és aromás snidlinggel ízesített burgonyapürével tálalják. Díszítésként apró pirospaprika-pelyheket adnak hozzá. bővebben

• Szeletek
• Hagymamártás gombával

Ez a recept a klasszikus Salisbury steak továbbfejlesztett változata, amely egy barna mártásban sült marhahúspogácsa. Az összetettebb ízvilág érdekében füstölt paprikát és őrölt mustárt adnak a húspogácsa keverékéhez. A mártás enyhén... bővebben

A barna sör keserédes íze tökéletes alapot nyújt egy gazdag szószhoz a sertésszűz szeletekhez. Párold benne az elősütött szeleteket, és tálald párolt kínai kel, fehérbabbal és szalonnával. Omlós - bővebben

Ennek az egyszerű, mégis finom és tápláló közel-keleti stílusú ételnek az elkészítéséhez bőr nélküli csirkemellekre és egy sütőben is használható serpenyőre lesz szükséged, hogy a csirke tökéletesen átsüljön. Dörzsöld be a melleket citromos... bővebben

A csípős kolbásszal és aromás erdei gombákkal készült frittata tökéletes fogás egy rusztikus olasz villásreggelihez. Mielőtt a tojást a gombára és a kolbászra öntenéd, tegyél félre egy keveset a keverékből tálaláshoz. Így a frittata jobban fog kinézni... bővebben

A szőlő gyönyörűen kiegészíti ezt a kelkáposztasalátát egy fanyar vinaigrette-ben, édes, gyümölcsös jegyeket adva hozzá. A pörkölt magok diós ízt és állagot adnak. Ügyeljen arra, hogy a salátát legalább 20 percig állni hagyja. bővebben

Ez a halpörkölt krumplilevesre épül, melynek receptje szintén alább található. Egyszerűsége ellenére az íze nagyon gazdag és intenzív, köszönhetően a sült szalonna, a fehér és a füstölt hal kombinációjának. Főzéskor pedig... bővebben

• Paradicsomszósz
• Padlizsán
• Ricottás töltelék

Ez a lasagne remek módja annak, hogy egy klasszikus kényeztető ételt húsvéti finomsággá varázsoljunk, amit mindenki imádni fog. A hagyományos lasagne lapok helyett maceszgombócokat használnak, amelyeket krémes ricottával, házi készítésű... bővebben

A tojásokat konzerv paradicsomból, zöld olajbogyóból és kakukkfűből készült édes-savanyú szószban pároljuk, amíg a fehérje meg nem szilárdul. A sárgájának folyékonynak és zamatosnak kell maradnia, így letörhetünk egy darab ropogós fokhagymás kenyeret, belemárthatjuk és élvezhetjük. bővebben

Miután levágtad az összes húst és a legízletesebb darabokat az ünnepi pulykádról, ne dobd ki a csontvázat. Másnap finom levest készíthetsz belőle. A sült csontok gazdagabb, intenzívebb ízt adnak a levesnek. Adj hozzá zöldségeket, fűszernövényeket és apró... bővebben

• Pohárban sült
• Paprikák
• Szendvics összeállítása

Nevével ellentétben az olasz tépett marhahúsos szendvics Chicagóból származik, és megkülönböztető jegye, hogy azzal a szafttal tálalják, amelyben a húst párolták (pottában sült). A marhahúst egy üstben, a sütőben párolják több órán át, amíg... bővebben

Ez a kenyérpuding a hagyományos sajttálak minden ízét ötvözi: olvadó camembert, sonka, francia bagett és gyümölcs. A tejszínnel és a tojással együtt a camembert finom, krémes állagot kölcsönöz a pudingnak, és beborítja a sűrű fehér kenyérszeleteket. bővebben

A meleg szendvicsek még soha nem voltak ilyen finomak. Két ropogós bagettszelet közé olvadó camembert sajt, vékony szelet édes-savanykás alma és egy csipetnyi metélőhagyma került. A szendvicseket sós karamellel tálaljuk, amely egy csipetnyi... bővebben

• Lábas
• Paradicsom- és padlizsánleves

Ina Garten azt javasolja, hogy a maradék paradicsomos és padlizsános levesből készítsünk egy kiadós sült tésztaételt, amit főtt makarónival, mozzarellával és parmezánnal keverünk össze. Ez a kis mennyiségű leves három adagra is elosztható, így mindenkinek marad belőle. bővebben

• Feltét
• Töltő

Ez a pásztorpite recept közel áll a hagyományoshoz, bárányhússal készül, de ízlés szerint helyettesíthető darált marhahússal is. A vastag hústölteléket puha zöldségekkel töltik meg, és finom burgonyaöntettel fedik le. bővebben

Ez a marhahúsos és krumplipürés recept nemcsak ízével, hanem egyszerű elkészítésével is el fog kápráztatni. Olyan finom, mint egy éttermi vacsora, és mindössze fél óra alatt elkészül! A szaftos New York-i steaket forró serpenyőben pirítjuk, amíg tökéletesen át nem sül. bővebben

• Csirke
• gombócok

Kényelmes étel a javából! Omlós csirke- és zöldségdarabok krémes szószban, puha, párnászerű gombócokkal. Az étel laktató, de nem nehéz. A legjobb sótlan csirkecombot használni. bővebben

Az édesköményt gyakran alábecsülik, és más zöldségek köreteként használják, de ebben a receptben központi szerepet kap, egy egyszerű, mégis lenyűgöző olasz stílusú köretet alkotva. Az édeskömény gyökerét, gerezdekre vágva, sütőben sütik. bővebben

Ennek a klasszikus marhahúsos stroganoffnak a sztárja egy puha, vékony csíkokra szeletelt ribeye steak. Kétféle gombával – shiitake és csiperkegombával – párosítják, ropogósra sütve. Egy gazdag, krémes szósz köti össze az egészet. bővebben

• Édes kukoricaszósz
• Halibut

„Az észak-csendes-óceáni laposhal a kedvenc halam a melegebb hónapokban” – mondja Freddy Bitsui séf, aki az őslakos amerikai konyhára specializálódott. „Ez egy laposhal, és különös gondot igényel a főzése során. Mivel a laposhal ára...” bővebben

A neve ellenére a klasszikus pulykás tölteléket a madártól külön sütik, és köretként tálalják. Ez megkönnyíti a töltelék elkészítését, és nagyobb tölteléket eredményez. Ez a hagyományos hálaadási étel az Egyesült Államokban süthető... bővebben

Készítsen csodálatos ünnepi köretet tökkel, amely tökéletesen illik mind a szárnyasokhoz, mind a húsokhoz. A sült, puha spagettitökdarabokat egyszerűen megszórjuk apróra vágott pekándió, zúzott datolya és kakukkfű keverékével, barna vajas mártásban. bővebben

Az orzo tészta rizsszerű alakja miatt különbözik a többi tésztától, és a rizshez hasonlóan tökéletes egy gyors pilaf elkészítéséhez. Főzd meg egy kevés csirkehúslevesben hagymával és kakukkfűvel, szórd meg kaporral, és tálald. bővebben

• Szósz
• Gombák

Még ha nem is vagy gombarajongó, akkor is nehezen fogsz tudni ellenállni ezeknek a finom, sörben panírozott csiperkegombáknak. Ezeket barna kalappal és gazdag ízzel rendelkező, érettebb fajtából, barna színű csiperkegombából készítik, amely tökéletesen kiegészíti a többit. bővebben

Ennek a pörköltnek a gazdag ízét a marhahús, a hagyma és a fokhagyma elősütésével érjük el. A marhahúst több részletben süssük meg, ügyelve arra, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz. Ettől tökéletes kéreg lesz, és szaftosak maradnak. Miután... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a hagyományos francia quiche ropogós szalonnadarabkákkal, puha, édes sült hagymával és enyhén diós ízű Gruyère sajttal van töltve. Mindez egy tojáskrém réteg alatt fekszik egy kiváló, morzsalékos kéregen. A párizsi üzletek kirakataiban - bővebben

A legjobb töltött paprikák nemcsak finomak, de sokkal könnyebben elkészíthetők is, mint a klasszikus recept szerint. Több mint fél órát takaríthatsz meg, ha először mikrohullámú sütőben melegíted meg a paprikákat, hogy megpuhuljanak, majd utána főzöd meg őket... bővebben

A klasszikus amerikai fasírtnak ez a könnyebb változata darált pulykahúsból készül, nem pedig többféle hús keverékéből. A sült hagyma és a csirkehúslevesbe áztatott durva panko morzsa olyan fasírtot eredményez, amely... bővebben

A csirke parmezán finom és gyors elkészítéséhez sütőben is használható serpenyőre lesz szükséged. A vékony csirkeszeleteket aranybarnára sütjük, majd marinara szószban pároljuk. Minden szelet tetejére kerül... bővebben

A hagyományos tészta helyett ezt a pite-et bolti Tater Tots tölti meg, ami leegyszerűsíti az elkészítést, és új, érdekes ízt ad. Az alapja egy sűrű, krémes szószban sült csirke- és zöldségpörkölt. bővebben

• Páclé
• Tészta
• Sütés

Ezt az előételt a kolbászos tekercsek ihlették, de ennél bonyolultabb és érdekesebb. Ez a finomság biztosan nagy sikert arat majd a partin. A csirkecombdarabokat több órán át pácolják alufólia és... keverékében. bővebben

• Előétel
• Körte ricottával és mézzel
• Borban párolt füge
• Meleg mediterrán olajbogyó

Nincs lenyűgözőbb egy tökéletes antipasto tálnál borral párosítva, különösen, ha az előételek némelyike ​​nem csak bolti finomság, hanem apró, házi készítésű finomság. A lenyűgöző tálalásért mindenképpen... bővebben

A hagyományos sajtos steak szendviccsel ellentétben, amely szaftos marhahússzeletekkel van töltve és ragacsos sajtmártással meglocsolva, ez a verzió gombával készül, de nem kevésbé szaftos és finom. Még a húsevők sem fogják hiányolni. bővebben

A francia mártogatósos szendvicset az különbözteti meg a többi szendvicstől, hogy jellegzetesen egy csésze húslevessel (a hús sütés közben felszabaduló leve) tálalják, amelybe a szendvicset mártogatják és elfogyasztják. A neve ellenére ezt a szendvicset nem ...-ban találták fel. bővebben

A bársonyos cheddar és pikáns Pepper Jack sajtmártásban sült makaróni ropogós panko morzsában és morzsolt sült baconben sül. A sült... bővebben

Ez a makaróni igazi rákhúsból készül, és tökéletes különleges alkalmakra. A tésztát, a zöldségeket, a rákdarabokat és a fűszereket egy sűrű, ragacsos sajtmártásban keverik, amely csípős cheddar és Gruyère sajt felhasználásával készül. Az eredmény... bővebben

Ez a recept a makaróni sajtot, mint megnyugtató, kifinomult csemegévé varázsolja, amely tökéletes ünnepekre és más különleges alkalmakra. A szósz kéksajttal (gorgonzolával vagy lágyabb változatával) készül. bővebben

Kínálj a rajongóknak egy focilabdafalatkát sportesemény nézése közben, krémsajt, cheddar és fűszerek keverékéből. Aprított dióval megszórva a labda tökéletesen kiegészíti a sajt ízét. És a sajtgolyó mellett... bővebben

Amikor makarónit készít, Kathy Lee szeret kísérletezni különböző sajtokkal. Általában azt használja, ami a sajttálon marad. A Taleggio különösen finom, mivel gazdag és bársonyos. De ebben a receptben nem adják a sajttálhoz... bővebben

• Fűszerkeverék
• Diófélék

Finom sörsnack vagy csak egy sós úti nassolnivaló elkészítéséhez keverjen össze különféle dióféléket (kesudiót, földimogyorót, diót, pekándiót) és perecet paprikával, kakukkfűvel, mustárral és fahéjjal, majd pirítsa meg a sütőben. A felvert tojásfehérje és a cukor segít... bővebben

Ha meccsnézéshez készítesz falatkákat, ezek a focilabda alakú sütemények tökéletesek: könnyen elkészíthetők bolti leveles tésztából, hangulatosak, és pikáns ízük tökéletesen illik a sörhöz. Készítsd el a tölteléket: bővebben

• Töltő
• Bázis

Tálaljuk ezeket az ünnepi töltött gombákat, melyeket a kakukkfű, a hagyma, a kömény és a vermut ízletes aromájával itattunk át, előételként vagy köretként. Nem kell kikaparni a szárakat a kalapokból; egyszerűen vágjuk le őket, és rendezzük el a pirított gombák tetején. bővebben

Ezt a receptet a híres francia hagymaleves ihlette, amelyet sajtos pirítóssal tálalnak. A leveshez hasonlóan ez a tejfölös-majonézes mártogatós is karamellizált hagymával és kakukkfűvel van átitatva, és élénk, édes-fűszeres ízzel büszkélkedhet. Tálaláshoz: bővebben

Ezek az egyedi torták meglepően egyszerűen elkészíthetők, de az ízük hihetetlenül gazdag és sokrétű a karamellizált édes-csípős hagyma, a savanykás-krémes kecskesajt, az édes paradicsom, az illatos bazsalikom és a sós tölteléknek köszönhetően. bővebben

• Zsemlék
• Mártóolaj

A klasszikus Parker House zsemlék finom vajas ízzel és ropogós, durva sós kéreggel készülnek, és három csésze illatos vajjal együtt sütjük őket, hogy aztán letéphesd, belemártogathasd és élvezhesd őket. Ezek a zsemlék a következő elérhetőségeken érhetők el: bővebben

Bársonyos, krémes állagért adj a sütőtök leveshez egy kis burgonyát. A burgonya finoman ellensúlyozza a sütőtök természetes édességét, míg a gyömbér és a fokhagyma pikáns ízt kölcsönöz neki. Tálald ezt a pazar levest meglocsolva... bővebben

Dörzsöld be a lazacfilét paprika, cayenne bors, kakukkfű és só keverékével, majd süsd ropogósra. Tálald egészséges, alacsony kalóriatartalmú burgonyapürével. Cserélj ki néhány burgonyát lima babra, és... bővebben

A friss káposzta finom káposztasalátában, de ha lassan, nagy darabokban, paradicsomszószban, fehérborral pároljuk, ez a zöldség valami teljesen újjá válik – egyszerűen elolvad a szánkban! Egy kis héj parmezán sajt egy csipetnyi... bővebben

• Tészta
• Feltétek

Alex Guarnaschelli megtanítja, hogyan kell lepényt sütni serpenyőben: „Amikor a lepényt feltétekkel díszíted, rendezd el őket egy meghatározott sorrendben, és képzeld el mindegyik darabot külön-külön.” Az eredmény nem csak egy lepény, hanem a pizza igazi versenytársa! „Sült... bővebben

Egy tökéletesen puha omlett, ropogós sült krumpli és szaftos húspogácsák – tökéletes megoldás egy kiadós villásreggelihez. És a recept legjobb része, hogy minden a sütőben, egyetlen alufóliával bélelt tepsiben sül meg, így nincs szükség... bővebben

A mázas kelbimbó nagyszerű ünnepi köret – finom, egészséges, lenyűgöző és sokak kedvence. Ez a recept cukor, sherry és vaj kombinációjával selymes állagú és kellemes diós ízű kelbimbót kölcsönöz. bővebben

Az Ünnepi Marhahúsos Wellington egy időtlen klasszikus: nehéz felülmúlni a leveles tésztába csomagolt marhaszegy, a pikáns mustár, az umamiban gazdag gomba és a prosciutto pazar kombinációját. Ne hagyd, hogy a recept bonyolultsága megfélemlítsen: bővebben

• Töltő
• Tészta

Egy finom és laktató házi étel, mint például a csirke és a gombóc, könnyen és gyorsan elkészíthető teljes egészében a mikrohullámú sütőben. Ez a recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe, és gazdag, ízletes élményt nyújt. Használjon bolti... bővebben

• Sült
• Almapüré

Egy egészben sült sertéskaraj a sütőben minden ünnepi vacsora fénypontja lesz. Mielőtt a húst és a zöldséges pirítóst a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk, hogy a levet magába zárja. Ezután a karaj... bővebben

Az ökörfarkból és limababból készült pörköltnek ezt a változatát jamaicai stílusban készítik. Az ökörfarkokat több órán át párolják ízletes mártásban, fűszeres habanero paprikával, gyömbérrel és szegfűborssal, amíg a hús puha és lédús nem lesz, és leesik a nyelvről. bővebben

• Sült krumpli és marsala gomba
• Szeletelt steak rozmaringgal

Lepje meg szeretteit ezzel a kiadós olasz stílusú családi vacsorával. A serpenyőben sült marhaszeletet illatos rozmaringgal bedörzsölve vékonyra szeleteljük, és néhány körettel tálaljuk, többek között sült vargánya és portobello gomba kíséretében. bővebben

• Paradicsom- és sárgarépaszósz
• Közgyűlés

Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve, felváltva ricottával és spenóttal, és bőséges mennyiségű... bővebben

Ennek az olasz stílusú ételnek az elkészítéséhez használhatunk pillangócsirkét vagy egy 8 darabra vágott csirkét. A csirkét megszórjuk citromhéjjal és kakukkfűvel ízesített fűszerkeverékkel, édeskömény gyökércikkekkel vesszük körül, és felszeleteljük. bővebben

Ina Garten háromféle darált hús – marha-, sertés- és borjúhús – keverékéből készíti a pogácsákat, amelyek nagyon szaftosak lesznek, gazdag ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a sült hagymát és a kakukkfüvet. Az összes hozzávaló összekeverésekor ne zsúfolja túl a húskeveréket. bővebben

Ez a luxus sült valójában könnyen elkészíthető. Kérjen középen vágott bélszínt a hentespultnál: az egyenletes vastagság tökéletes sütést biztosít. A bélszínt először egy forró serpenyőben aranybarnára pirítják, majd... bővebben

Ez az egyszerű, mégis elegáns provence-i étel teljes egészében egyetlen öntöttvas serpenyőben készül: serpenyőben sült csontozott sertéskaraj szeletek, burgonya, valamint könnyű koktélparadicsom-mártás olajbogyóval, kapribogyóval és kakukkfűvel, fehérborban. bővebben

A darált marha- és bárányhús keveréke, valamint az ír stout hozzáadása különösen gazdag ízt kölcsönöz ennek a pásztorpitének. Csodálatos, otthonos fogás egy kiadós vasárnapi családi vacsorához. Mindent elkészíthetsz - bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Ezek a kis mennyiségű boros szószban elkevert húsgombócok előételként tálalhatók alkoholos italok mellé házibulikon, vagy főételként, például tésztával. Maguk a húsgombócok sovány darált marhahúsból készülnek, de a hozzáadott ...-nak köszönhetően bővebben

A fagyasztott és konzerv zöldségek remek módjai annak, hogy finom és egészséges vacsorát készítsünk anélkül, hogy meg kellene várnunk a boltba menetelt. Ez a recept gyorsan elkészíti a fagyasztott kelkáposztát konzerv lencsével és ecetes cseresznyepaprikával. bővebben

• Lábas
• Gyors paradicsomszósz

A ziti tésztát házi készítésű paradicsomos húsmártásban sütik, vastag mozzarella és parmezán sajt réteg alatt, amíg a sajt megolvad, így finom, rágós kérget képez. Csőszerű alakjuknak köszönhetően a ziti tészta tökéletesen felszívja a szószt, így élvezheted... bővebben

A gyönyörű, ragacsos mázzal bevont sonka tökéletes fogás különleges alkalmakra vagy bármilyen ünneplésre. Ebben a receptben a sonkát édes-csípős borslekvár, narancslekvár és számos aromás fűszer, köztük cayenne bors keverékével bevonják. bővebben

• Halibut
• Tapenád

A laposhalfiléket illatos kakukkfű, petrezselyem és babérlevél keverékén, száraz vermutban sütik, ami ízek széles skáláját adja a halnak. A serpenyőben lévő aromás levet ezután a tűzhelyen besűrítik, így egy csodálatos könnyű szószt kapunk a laposhalhoz. bővebben

• Szárnyak
• Mártogatós

A ropogós sörös csirkeszárnyak elkészíthetők bő olajban sütés nélkül is – sütőben. Kend meg őket olívaolajjal, és süsd szuper ropogósra, majd forgasd meg őket édes-savanykás mázban, amely mézből, balzsamecből és sült fokhagymából áll. bővebben

Egy gyorsan elkészíthető paradicsomszósz, amelyet saját levében konzerv paradicsomból, kakukkfűvel és szegmentával töltött olajbogyóval készítenek, tápláló alapot biztosít ehhez az egyszerű tojásételhez, amelyet először tűzhelyen készítenek el, majd sütőben sütnek meg. bővebben

Ez a recept egyetlen tepsiben süti a halat, a zöldségeket és a bulgurt – gyorsan, kényelmesen és egyszerűen, fantasztikus eredménnyel. Mivel a char bulgur, articsóka és cukkini ágyon süthető, a hal szaftjával és csodálatos ízével átjárja a köretet – bővebben

Ezek az elegáns rózsák egy csipetnyi szépséget visznek a könnyű tavaszi ebédedbe. Különösen jól illenek a fűszeres vinaigrette-ben sült salátához. Sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint gondolnád: vékony cukkiniszeleteket tekerünk be... bővebben

Ez a lenyűgöző, puha pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető, semmilyen különleges eszköz nélkül. A töltelékhez sokféle hozzávaló használható, de a puha fokhagymás sajt füstös chilipaprikával, friss fűszernövényekkel és citrommal a legjobban a következővel párosítható... bővebben

Ez az élénk és laktató saláta, ízekben és textúrákban gazdag, olyan zöldségekből készül, amelyek a hűtőszekrényben tovább elállnak frissen, mint a finom salátazöldségek. Céklára, kelkáposztára és vörös káposztára lesz szükséged. A ropogósabb ízért... bővebben

• Kenyér töltelék
• Fűszeres kukoricakenyér

Ree Drummond kukoricakenyér tölteléke házi készítésű, fűszeres kukoricakenyérből, pikáns sült szalonnadarabokból, kaliforniai paprikából és csípős jalapeño paprikából készül – mindezt a déli kulináris hagyományoknak megfelelően. Ez a köret a következőkhöz illik a legjobban: bővebben

A kenyértöltelék az egyik legnépszerűbb köret a pulykához az Egyesült Államokban a Hálaadás napján. Gyakran a madártól elkülönítve sütik (nem a pulykaüregben), így nagyobb társaságnak is felszolgálható. Kenyértöltelékek - bővebben

Ez a recept Amerika két legnagyobb kedvencét ötvözi: a hamburgereket és a hálaadásnapi pulykás tölteléket. A töltelék bolti hamburgerekből készül, közvetlenül a húspogácsákkal és zsemlékkel együtt! Nagyszerűen időt takarít meg, és nagyon... bővebben

Egy klasszikus kenyértöltelék, sült édes olasz kolbászdarabokkal és lédús kelkáposztával, még finomabbá válik egy titkos összetevő, a sajt hozzáadásával. Az olasz provlone sajtkockákat gyengéden beleforgatják a kenyértöltelékbe, és... bővebben