Petrezselyem

Ez a sűrű és melegítő lencseleves tökéletes a hideg téli napokra. Hogy ne kelljen túl sok időt töltened a tűzhelynél, használj konzerv lencsét ehhez a recepthez. A lencse a konzervben lévő folyadékkal együtt kerül a levesbe. A fehérrépát a párolt leveshez adjuk. bővebben

Egy sült kelbimbóból és gyöngyhagymából álló köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Gyönyörűen néz ki, finom és szaftos – tökéletes húshoz vagy szárnyashoz! Egyszerűen locsold meg a fagyasztott zöldségeket olívaolajjal, és süsd addig, amíg... bővebben

• Tekercs
• Szaft

Ez a húsgombóc nagyon impozánsan néz ki, és remek alternatívája lehet az ünnepi pulykának, ha kisebb társaságra számítasz. Kizárólag pulykamellből készül, amelyet pillangószerűen felhajtogatnak és lapítanak. Tekerd be. bővebben

• Alap zsemletészta
• Töltő

Annak ellenére, hogy ezek a zsemlék legyező alakúak, valójában meglehetősen könnyű elkészíteni őket. Szükséged lesz egy fém muffinformára. A tésztát téglalapokra vágjuk, egymásra rakjuk, és a forma mélyedéseibe helyezzük. Ezután... bővebben

A kéreg nélküli quiche tökéletes, ha nincs időd a tésztával dolgozni, vagy csökkenteni szeretnéd a kalóriatartalmát. Egyszerűen süsd meg a tölteléket egy serpenyőben, és ugyanolyan finom és nagyon szaftos lesz. Ez a quiche hagymával párolt karfiolt tartalmaz... bővebben

A francia stílusú garnélarákot buggyantott spenóttal tálaljuk, és könnyű citrusos szósszal és koktélparadicsommal locsoljuk meg. Tökéletes egy könnyű mediterrán stílusú vacsorához! Ez az étel nagy, pillangó alakúra vágott garnélával (lent) készül. bővebben

• Burgonya
• Töltő

Készítsen finom, falatnyi előételt kis újburgonyából, amit a vendégei biztosan imádni fognak. Egyszerű elkészíteni, de néhány aromás zöldség igazán különlegessé teszi, és a burgonya hihetetlenül finom. Felek - bővebben

Ez a krumplipüré tejszín és vaj nélkül készül, mégis ugyanolyan sima. Az extra szűz olívaolaj pikáns ízt kölcsönöz neki, a friss fűszernövények pedig csodálatos aromát kölcsönöznek. A petrezselymet, a bazsalikomot és a tárkonyt apróra vágják, és hozzáadják... bővebben

Az újburgonya finom elkészítésének egy egyszerű módja, ha hámozatlan cikkekre vágjuk, és fűszerekkel megszórt tepsiben aranybarnára sütjük, ami különösen finom lesz, ha olvasztott vajjal megkenjük a cikkeket. bővebben

Ezt a levest a népszerű Kentucky Hot Brown szendvics ihlette: egy szelet sült pulyka, sült szalonna és sűrű Mornay sajtmártás egy pirított kenyérszeleten. Ezeket az összetevőket a sajtos változatban is megtalálod. bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Ez a kiadós quiche lédús spenót, aromás sonka és ragacsos sajt kombinációjával ejti rabul ejtőjét, míg a vöröshagyma kellemes édes-csípős ízt kölcsönöz a tölteléknek. Mindent egy morzsalékos tésztára rétegeznek, és egy ízletes krémmel fedik le, amely sütés közben megköt, és— bővebben

• Húsgombócok
• Rigatoni és szósz

Ez az olasz stílusú rigatoni tészta húsgombóccal a vasárnapi családi vacsora jellegzetes fogása lesz. Laktató, finom, és egy nagyobb társaságnak is elég. Ráadásul nem valószínű, hogy olyan embert találsz, aki ne szeretné a tésztát vagy a szaftos, kemény húsgombócokat. bővebben

A fűszerek, mint a chilipor és a kömény, valamint a húsgombócok közepén lévő pikáns pepper jack sajtdarabok csodálatosan fűszeres tex-mex ízt adnak nekik. Könnyen elkészíthetők és hihetetlenül szaftosak. Ez a recept azoknak szól... bővebben

A marhahús, a hosszú szemű rizs, a hagyma, az olasz fűszerkeverék és a paradicsomszósz kombinációja rendkívüli ízt kölcsönöz ezeknek a "sündisznóknak", így akár a hétköznap munka után is élvezheted ezt az egyszerű és gyors ételt. Amikor - bővebben

Ez az olasz tenger gyümölcseiből készült tészta teljes egészében grillen is elkészíthető. Először grillezd a fésűkagylókat és a garnélákat félig megfőve, így csodálatos tábortűzi ízt kapnak. Ezután, ott a grillen, töltsd meg a serpenyőt... bővebben

Ez a finom és egészséges, fehérjében gazdag saláta szó szerint tele van hasznos mikrotápanyagokkal! Garnélarák, fésűkagyló, tintahal és kagyló – ezek a tengeri herkentyűk egyetlen salátástálban egyesülnek zellerrel, édesköménygyökérrel, vöröshagymával és zöldségekkel. bővebben

Grillezés előtt dörzsöld be a csirkemellet mexikói adobo bedörzsölővel, ami finom ízt ad neki, még akkor is, ha grillserpenyőben sütöd, nem pedig kültéri grillen. A fűszeres mellet különféle salátákhoz, quesadillákhoz és burritókhoz adhatjuk. bővebben

Ez a frittata a déli konyha ihlette. Garnélát, zellert, zöldpaprikát és hagymát tartalmaz, titkos összetevője pedig az Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeverék, amely igazán elképesztő ízt és aromát kölcsönöz neki. bővebben

A mini frittaták tökéletesek előételként partikra, büfékre, gyerekzsúrokra, vagy csak egy vidám reggelihez. Ráadásul a mini omlettek sokkal gyorsabban sülnek meg a sütőben, mint egy nagy serpenyőben. bővebben

Ennek a kiadós rakott ételnek az alapját tojásba áztatott hagymaszeletek alkotják. Sajttal, sült paprikával és rengeteg aromás zöldséggel megszórva finom reggelit biztosít, amelyet előző este is elkészíthet, így... bővebben

A gombakeverék különleges ízt ad ennek az omlettnek. Minél több különböző gombát használsz, annál gazdagabb lesz a frittata íze. Készíts elő egy sütőben használható serpenyőt az omletthez. A gombát a serpenyőben pirítsd meg a zöldhagymával és az illatos... bővebben

Durvára reszelt nyers karfiol helyettesíti a hagyományos bulgurt ebben a közel-keleti salátában. Úgy néz ki, mint egy gabona, de a tabbouleh alacsony kalória- és szénhidráttartalmú. Tökéletes diétázóknak és mindenkinek, aki... bővebben

Legközelebb, amikor begyújtod a grillt, tegyél néhány avokádószeletet a rácsra. Meglepődsz majd, milyen csodálatos, mély, füstös ízt kapnak. Ez a tökéletes piknik előétel – laktató, egészséges és egyedi. A vendégeid imádni fogják! bővebben

A hagyományos rizs helyett ez a rizottó egészségesebb, acélra vágott zabpehellyel készül. Sokkal kevesebb keményítőt tartalmaz, de a pecorino romano sajtnak köszönhetően a rizottó krémes lesz, akárcsak egy klasszikus! A acélra vágott zabpelyhet először hagymával pároljuk meg. bővebben

A klasszikus ranch öntet egészségesebbé válik, ha majonéz helyett egészséges zsírokban gazdag avokádót adunk az aludttejhez. Az avokádó állaga is tökéletesen kiegészíti a szószt, amely turmixolás után simává és krémessé válik. bővebben

• Húsgombócok
• Paradicsomszósz
• Lepénykenyérek

Ez az étel teljesen grillezett, még a paradicsomszósz is! Először is grillezd meg a darált bárányhúsból készült húsgombócokat (grilles kosárban vagy grillrácson), és amíg pihennek, készíts egy gyors szószt a grillezett bárányból. bővebben

• Vaj fűszernövényekkel
• Burgerek

Egy látszólag átlagos burger marhahúspogácsával, olvasztott sajttal, hagymával, salátával és egy szelet paradicsommal különlegessége – a húspogácsa belsejében egy szaftos, olvadó, aromás vajzseb – rabul ejti majd. A töltelékhez használt vaj finomra vágott... bővebben

Ahhoz, hogy a szezonális zöldségekkel készült tészta még finomabb legyen, először grillezd meg a zöldségeket. Nem kell begyújtanod a kültéri grillt, egy nagy grillserpenyő is megteszi. Melegítsd elő, és grillezd meg a cukkinit, a különböző színű kaliforniai paprikát és a cukkinit. bővebben

Ez a Zöld Istennő avokádós salátaöntet, majonézzel és friss fűszernövényekkel, nagyszerű ötlet a nyári előételekhez. Tökéletes zöldségsaláták öntetéhez, valamint zöldségekhez és kekszekhez mártogatósként. Az öntet elkészítéséhez... bővebben

Készítsen finom és szaftos párolt sertéshúst, amely bármilyen körettel tálalható. A sertéslapockát több nagyobb darabra vágja, amelyeket alaposan megpirít olajban, mielőtt párolná, hogy az összes levet magába zárja, majd - bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a kiadós és tápláló konzerv fekete szemű babsaláta percek alatt elkészíthető: egyszerűen keverd össze zöldségekkel és rizsecetes öntettel. A salátának azonban egy kis pácolódásra van szüksége az ízek intenzívebbé tételéhez. bővebben

Ez a pazar, kiadós lasagne darált marha- és sertéshús keverékéből készült hústöltelékkel készül, a sajt rész pedig a hagyományos ricotta helyett alacsony zsírtartalmú túróból készül. Főzd meg a lasagne tésztát, és amikor minden hozzávaló elkészült, bővebben

Ez a könnyen elkészíthető fokhagymás kenyér tökéletes kiegészítője ebédnek vagy vacsorának, tökéletes levesekhez, szószos ételekhez, vagy önálló előételként. A hosszú bagettet hosszában felvágjuk, kinyitjuk, majd fokhagyma, petrezselyem és... bővebben

A konzervált ételek lehetnek egészségesek, és ez a saláta ezt bizonyítja. Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló és finom. A fő összetevők a konzerv fehér bab, az articsókaszív és a tonhal. Mindent összekevernek - bővebben

Ez a rakott étel két finom étel csodálatos kombinációja: a fokhagymás garnélarák és az olasz Alfredo tészta, amelyet bársonyos, krémes parmezánmártásáról szeretnek. Ráadásul ez a vacsoraragu hihetetlenül egyszerű és gondtalan elkészíteni. bővebben

Ha egy finom előétellel szeretnéd megörvendeztetni vendégeidet, készíts rákos scampit, és tálald ropogós fokhagymás pirítóson. Nagyon elegánsan néz ki, gyorsan elkészül, és az íze mindenkit lenyűgöz. A garnélákat krémes szószban pároljuk - bővebben

Ez az egyszerű és gyors olasz szósz friss paradicsomból és fűszernövényekből készül mindössze tíz perc alatt, és számos ételhez jól illik. Az apróra vágott paradicsomot fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel pároljuk, amíg a szósz ízt nem kap. bővebben

A kagylókat héjukban pároljuk kevés folyadékban, szó szerint pároljuk, amíg ki nem nyílnak. Főzés előtt alaposan mossuk meg őket egy kefével, hogy a homok ne tegye tönkre az ételt. Adjunk hozzá mogyoróhagymát, fokhagymát és kakukkfüvet, valamint száraz fehérbort. bővebben

Ez a hihetetlenül egyszerű tészta egy igazi olasz étel, amelyhez nem kell semmilyen drága hozzávaló, és mindenféle macera nélkül elkészíthető. Csupán főtt spagettire, olívaolajra, fokhagymára, pirospaprika-pehelyre és friss, aromás... bővebben

Az olasz piccata szépsége az egyszerűségében és a kifinomult ízeiben rejlik. A piccata alapja a vékony borjúszeletek. Ezeket kiverjük, és a sütése mindössze néhány percet vesz igénybe. Hogy a hús különösen finom legyen, ízesítsük az olajat - bővebben

Egy finom, laktató és szaftos szendvics, tökéletes reggeli ketogén diéta alatt. A hagyományos zsemle helyett ez a szendvics két vékony, sült sertéskolbászból készült pogácsát tartalmaz, közöttük pedig egy töltelék – egy puha omlett, egy olvadó szelet –. bővebben

A sült tészta gazdagabb, élénkebb ízű; az összes hozzávalót alaposan átmelegítik a sütőben, és aromáik egyetlen csodálatos csokorba olvadnak össze. A főtt fusillit (spirális tésztát) paradicsomszószban keverjük össze rengeteg friss - bővebben

• Paszta
• Keserűzöld saláta

A "Puttanesca" tészta nevét az olasz bordélyházak dolgozóiról kapta, akik nem sok időt töltöttek főzéssel, és a leggyakrabban a hűtőszekrényben található alapanyagokat használták, nevezetesen spagettit, szardellát, olajbogyót, paradicsomot, kapribogyót és - bővebben

A vinaigrette öntet váratlanul élénk, új ízt kölcsönöz az aranybarna sült krumplinak, és nagyszerű köretként szolgálhat, akár ünnepi húsokhoz is. A készételek részlegének fagyasztott sült krumpliját fűszerekkel sütik a sütőben, és - bővebben

A héjában főtt, vékony héjú, vörös héjú kis burgonyákat még főzés után sem kell meghámozni, mivel héjuk rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Továbbá a vajtól fényes, vajjal megszórt piros gumók... bővebben

Az alaszkai vöröslazac filéit fehérbor, vaj, fokhagyma és fűszernövények keverékében grillezik. Ehhez vastag alufóliából készítsünk egy haltartót, és helyezzük bele az összes hozzávalót. A vöröslazacot ugyanígy süthetjük sütőben is. bővebben

Egy gyors és szaftos zöldborsó köret tökéletes bármilyen húsételhez. Percek alatt elkészül, és ünnepekre és hétköznapokra egyaránt tálalható. A fagyasztott borsót olívaolajban pároljuk mogyoróhagymával, fokhagymával és... bővebben

• Spárga
• Zsemlemorzsás gremolata

A friss spárgát serpenyőben sütik, és tükörtojással tálalják, szélein ropogós aranybarna. Ennek az egyszerű, mégis finom és egészséges ételnek a fénypontja a gremolata, egy olasz fűszerkeverék friss petrezselyemmel, citrommal... bővebben

Ezt az olasz tésztaszószt, más néven „műszószt”, parasztok találták fel, akik a húsos vörös szósz gazdag ízére vágytak, de nem engedhették meg maguknak a húst. Konzervparadicsomból, sárgarépából és hagymából készül. bővebben

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A puha húst zöldséglevekkel itatják át, közepén egy finom velőcsonttal. Ez az olasz étel a jellegzetes fűszernövények aromáival van átitatva... bővebben

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel sűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát, karalábét, paszternákot és fehérrépát tartalmaz – a zöldségek tökéletes kombinációja... bővebben

• Édes-savanyú paradicsomszósz
• Káposztatekercsek

Ezeknek a káposztatekercseknek a különleges ízét az édes-savanyú paradicsomszósz adja, amelyet ecettel, cukorral és sült fokhagymával pürésített paradicsomból készítenek. Ezt készítsd el először, mivel a szósz egy része a hústöltelékbe kerül a... bővebben

A tépett vöröskáposztát először az olasz pancetta sütésekor keletkező zsiradékban kisütjük, majd egy kevés vízzel, balzsamecettel ízesítjük, fűszerekkel ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk, amíg megpuhul és nagyon aromás nem lesz. bővebben

A káposzta és a cékla a legkönnyebben elérhető hozzávalók egy egészséges, vitaminokban gazdag téli salátához. Kizárólag friss zöldségekből készül: vörös káposztából, céklából, sárgarépából és vöröshagymából. Apríts fel és reszelj le mindent, majd öntsd le... bővebben

• Tetrazzini rakottas
• Főtt csirkemellek

A tetrazzini egy amerikai rakott étel, amelyet baromfidarabokból, zöldségekből, gombából és tésztából készítenek selymes sajtmártásban. A csirkét, a karfiolt és a tojásos tésztát külön főzzük, majd gomba alapú mártást készítünk. Ezután az összes hozzávalót... bővebben

A barna lencse ennek az ételnek a sztárja. A leves ízesítéséhez kezdjünk egy klasszikus mirepoix-val, pirított hagymával, zellerrel és sárgarépával. Kakukkfű, babérlevél, fokhagyma, pirospaprika és oregánó teszi teljessé az ízeket – tökéletes kombináció. bővebben

• Ürühús
• Menta pesto

Ez az étel csontozott báránykarajt használ, 8-10 szeletre vágva, melyeket sütés előtt oregánó, rozmaring és kakukkfű fűszerkeverékével bedörzsölünk. A puha hús gyorsan magába szívja az ízeket, így mindössze annyi kell, hogy... bővebben

Ez a finom, gyönyörű, és ami a legfontosabb, egészséges és rostban gazdag karfiolköret már a látványával is lenyűgözi a vendégeket tálaláskor. A karfiolfejeket egészben sütjük a sütőben. Előzetesen kenjük meg őket olívaolajjal, és... bővebben

Ez a csodálatos leves valójában nem más, mint krémes besamelmártásban párolt zöldségek. Finomnak hangzik, ugye? A karfiolt vajon párolják hagymával, sárgarépával és zellerrel együtt, majd egy külön elkészített... bővebben

Ha azon gondolkodik, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a karfiolból, és hogyan tálalhatja ezt az egyszerű, mégis hihetetlenül egészséges zöldséget érdekesebben, próbálja ki a steak elkészítését! A káposztafejet szépen szeletekre vágják, amelyek a sütőben sütve aranybarnák lesznek, és... bővebben

Ha még soha nem próbáltad köretként a paszternákot, ez a recept remek módja annak, hogy egy új zöldséget bemutass, mivel a vaj, amivel tálalják, még finomabbá teszi az ételt. A legegyszerűbb módja, ha felszeleteled a paszternákot, és megfőzöd... bővebben

• Vörös salsa
• Chimichurri
• Steak

A Porterhouse steaket mérete (egy steak négy embernek elegendő) és a marhaszegy és a bélszín kombinációja miatt szeretik, melyeket egy ízletes csont választ el egymástól. Ezt a steaket szeletelve, két latin-amerikai hozzávalóval díszítve tálalják: bővebben

Ez az étel tökéletes az ünnepekre. A marhaszegy hihetetlenül szaftos, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthető, így még ha tapasztalatlan szakács is vagy, akkor is lenyűgözheted a vendégeidet. A csomózott szegyet vajjal bedörzsöljük, és... bővebben

Készítsen egy ünnepi burgonya előételt, amely rágós állagával, aromájával és ízével mindenkit elvarázsol. Egész burgonyákat használ ehhez a sült burgonya előételhez, héjukkal együtt. A burgonyákat sütőben sütik meg, félbevágják, és megtöltik a töltelékkel. bővebben

A kétszer sült krumpli egy előétel, amelyet sült krumpliból készítenek, félbevágják, töltelékkel töltik meg, majd másodszor is megsütik. Ez a recept az egyik legegyszerűbb tölteléklehetőséget mutatja be, ahol a krumplihúst összekeverik— bővebben

A kétszer sült krumpli mindig népszerű előétel a családi összejöveteleken: a ropogós kérgű sült krumpli illatának nehéz ellenállni. Elkészítésükhöz a nagy krumplikat először egészben sütik meg, majd bővebben

A bonyolult név ellenére ez a csirkerecept meglehetősen egyszerűen elkészíthető. Minden csirkét félbevágnak, sóznak, borsoznak, vajon aranybarnára sütnek, majd a sütőben készre sütik. bővebben

Párosítsd az ünnepi sült marhahúst vagy sültet ezekkel a fűszeres mini Yorkshire pudingokkal. Angliában a hagyományos Yorkshire pudingokat a sült mellett, a zsíros levéből sütötték, de ez a kényelmesebb változat a sült marhahústól külön is elkészíthető. bővebben

Mindenki szereti a tökéletes sült krumplit, amely minden oldalán egyenletesen aranybarna, ropogós kéreggel van bevonva, belül pedig puha, szinte krémes. De ez nem mindig van így egy serpenyőben. Egy nagyszerű módja annak, hogy elkészítsük, bővebben

A főtt búzát sült céklával, sárgarépával, vöröshagymával, édesköménygyökérrel és fokhagymával keverik össze, így egy egészséges, rostban gazdag, mikrotápanyagokban gazdag köretet hoznak létre, amely hússal és baromfival tálalható, vagy önálló vegetáriánus ételként is fogyasztható. bővebben

Ez az ízletes karfiolpüré egészséges alternatívája a krumplipürének, amely ünnepi alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt alkalmas. Főzés közben kurkumát és fokhagymát adnak hozzá, valamint kókuszos öntetet is kínálnak hozzá. bővebben

Készítsen finom, vitaminokban gazdag salátát friss sárgarépából és paszternákból, amely ünnepi étkezésként és hétköznapi vacsorára is tálalható. Vegyen egyenlő arányban a zöldségekből, és hámozza meg őket csíkokra. Locsolja meg a salátát vinaigrette-tel. bővebben

Ez a recept jól illik a kevés szálkás fehér halakhoz, például a tengeri sügérhez vagy a tengeri keszeghez. A kibelezett egész halakat vastag sóréteg alatt sütik, megakadályozva, hogy a hal túlsózódjon, a sós héj pedig biztosítja a jó fűszerezést. bővebben

Ez az étel vékony, natúr báránylapocka-pogácsákból készül. A húst olívaolajjal, sóval, fekete borssal és szárított mentával bedörzsölik, majd néhány percig serpenyőben sütik, amíg finom... bővebben

Ha egyedi húsétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, készíts egy egész sertéskarajt, aszalt gyümölcsökkel töltve. Felszeletelve a kész karaj nagyon impozánsan néz ki, és fantasztikus ízű. Távolítsd el a húst a csontoktól, és... bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Ezek az ízletes, ropogós kéregbe burkolt húsgombócok a legnépszerűbb előételek lesznek a partidon. Darált pulykahúsból, fűszerekből, gyógynövényekből, hagymából és reszelt parmezánból készülnek, így hihetetlenül szaftosak. Tálaláshoz fűzd fel... bővebben

A nagy töltött gombafejek sokoldalú előételek, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek, és mindig nagy sikert aratnak a vendégek körében. Könnyen elkészíthetők, és lenyűgözően mutatnak az asztalon. Ezeket a gombákat pulykahússal töltik, és együtt sütik... bővebben

• Zsemlemorzsa
• Paszta

A garnélarákos scampi egy gyors és finom étel, amely tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi alkalmakra egyaránt. A hámozott garnélarákot gyorsan serpenyőben kisütjük, és gazdag, vajas mártásban átfőzzük. bővebben

A külön csomagolva sült és tálalt hal mindig eredeti, ünnepi és gondtalan. Vendégei örömmel fognak kibontani minden csomagot, és belélegezni a finom aromákat. Süssük fóliában - bővebben

Változtasd át mindenki kedvenc, ragacsos sajtmártásos tésztáját egészséges étellé, rengeteg zöldséggel megtöltve. Ráadásul teljes kiőrlésű tésztát használ, ami még több rostot biztosít. Főzd meg, és keverd össze... bővebben

Ebben a rakott ételben a zsidó krumplipalacsinta (latke) finom, ropogós feltétként szolgál, amelyet sütés előtt a marhahúsos szószra kenünk. A latkeket kifejezetten ehhez az ételhez kisüthetjük, hogy ízletes... bővebben

Készítsen finom vegetáriánus vacsorát bolti sütőtökös ravioliból, ami még az ünnepek kedvence is. Főzze meg a raviolit, amíg megpuhul, majd dobja egy serpenyőbe laskagombából készült szósszal, párolja meg... bővebben

Egy finom, egészséges és tápláló étel, tele rosttal, fehérjével és esszenciális szénhidrátokkal. Készítse el reggelire vagy vacsorára, és élvezze a Cajun fűszerkeverék finom ízét. Az elkészítéshez a következőkre lesz szüksége: bővebben

A darált nyers olasz kolbász kiváló alapja húsmártásnak olasz tésztákhoz. Már tartalmazza az összes szükséges fűszert; mindössze annyit kell tennie, hogy eltávolítja a beleket, és a darált kolbászt egy serpenyőben hagymával, paradicsompürével és egy kevés... bővebben

Ennek a spagettinek az elkészítéséhez brie sajtos krémre lesz szükséged, amelyet fehérborban párolt mogyoróhagymával, dijoni mustárral és forrón főtt tésztával kombinálsz, hogy finom, krémes szószt kapj. Csodálatos íze van - bővebben

Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta, amely változatos zöldségekből készül, nagyszerű, szaftos kiegészítője az ünnepi asztal kiadós ételeinek. A háromféle zöldségnek – római salátának, radicchio-nak és mustárzöldnek – köszönhetően a saláta élénk és színes, mind színben, mind ízben. bővebben

• Lazac
• Zöld szósz

A fűszeres kéregben sült lazacfilé egy ünnepi fogás, amely elegánsan néz ki, és gyorsan, egyszerűen elkészíthető. A halat őrölt koriander, édeskömény, cukor és só keverékével bedörzsölik, majd egy órán át pácolják a hűtőszekrényben. bővebben

Ezek a vegetáriánus rántott húsok portobello gombafejekből készülnek – a csiperkefélék családjának legnagyobb, legízletesebb és legízletesebb fajtájából. Először grillezd meg a fejeket, majd forgasd meg zsemlemorzsában, és közepes lángon süsd meg. bővebben

Könnyű, vitamindús zöldsalátát szeretnél készíteni? Töltsd meg a salátaleveleket élénk ízekkel joghurt, tejföl és néhány evőkanál majonéz keverékéből készült erjesztett öntettel, tetejére friss fűszernövényeket és ecetes áfonya szeleteket szórhatsz, amit... bővebben

A kenyértöltelék az amerikai konyhában az ünnepi pulyka elengedhetetlen köretének számít, bár a madártól külön sütik: így sokkal több tölteléket készíthetsz, és a pulyka jobban fog sülni. És a legfinomabb dolog - bővebben

A krémes mártásban sült, puha zöldborsó finom köret hús- és szárnyasételekhez. De ami igazán ízletessé teszi, az a ropogósra sült mogyoróhagymakarika teteje. Használjon fagyasztott borsót. Főzze meg, majd melegítse újra. bővebben

Ez a köret pulykás tölteléknek készült ünnepi vacsorára, de külön sütik, hogy egy nagyobb társaságnak is legyen belőle. És nemcsak pulykával, hanem bármilyen más szárnyassal vagy hússal is tálalható. A töltelék alapja egy ízletes... bővebben

Ez a miniatűr makktök narancssárga húsával és zöld héjával mindig egyedi látványt nyújt tálalva. Nem igényel különösebb előkészítést, hogy mindenkit elvarázsoljon ízével: egyszerűen süsd meg vajjal megkenve a sütőben, amíg... bővebben

Ez a vitaminokban gazdag köret radicchio, frisée és endívia salátakeveréket használ. Mindegyik fajta változatos formában és színben kapható, így feltűnő, puha és ünnepi módon élénk salátát kapunk. A tetejére tegyünk zöldség- és gyümölcsszeleteket. bővebben

A kelbimbót a legtáplálóbb káposztafajtának tartják. Kiváló köret bármilyen húshoz vagy szárnyashoz, élénkzöld fejeik pedig bájosan mutatnak más ételek között. Készítsen finom és egészséges köretet a kelbimbó keverésével - bővebben

A tészta és a bab egy tálban nagyon laktató, finom és olaszos stílusú. Használjon konzerv fehérbabot, így a főzési idő minimális lesz. A babot a saját leve és egy kevés csirkehúsleves keverékében párolja. bővebben

Egy tipikus déli pörkölt, melynek ízét cajun fűszerezés fokozza. Lassú tűzhelyen csirkehúslevesben párolt fekete szemű babot tartalmaz, zellerrel, hagymával és egy szelet szalonnával a gazdag ízvilág érdekében. bővebben

A francia persillade apróra vágott friss petrezselyem és fokhagyma illatos keveréke. Reszelt citromhéjjal kombinálva csodálatosan kiegészíti a sült bárányt, frissítő jegyeivel kiegyensúlyozva a zsíros húst. bővebben

Ha raviolit vacsorázol, készítsd el úgy, mint az olasz tésztát krémes Alfredo szósszal, és még a bolti ravioli is finom, otthonos ízvilágú étellé válik. A szószhoz tejszínre és a következő főbb hozzávalókra lesz szükséged: bővebben

Ez a finom és gyors étel konzerv barna lencsét használ, ami jelentősen lerövidíti a főzési időt. Párolja a lencsét sült paradicsomból, zellerből, mogyoróhagymából és fűszernövényekből készült ízletes szószban, és tálalja a következőkkel: bővebben