Bazsalikom

• Tankolás
• Alsó réteg
• Garnélák

Ezt a tálat lusta nyári tekercsnek is nevezhetjük, mivel nem kell minden tekercset feltekerni; csak szépen el kell rendezni az összes hozzávalót egy tálban. Az alsó réteg rizstészta, majd a tetejére sült garnélarák, zöldségek, mangó és fűszernövények kerülnek. bővebben

Ez a tésztasaláta articsókával, sült paprikával, paradicsommal és olajbogyóval úgy néz ki, mintha egyenesen egy kis francia bisztróból érkezett volna. Töltse fel a kamráját konzerv zöldségekkel, és az év bármely szakában elkészítheti ezt az ételt, élvezettel... bővebben

Készíts egy szaftos tonhalburgert, amely a francia vidék ízeit idézi. Olívabogyó, friss uborka, bazsalikom és aszalt paradicsom – mind tökéletesen kiegészítik a tonhalpogácsát. Tálald teljes kiőrlésű zsemlében. bővebben

Ha már csak egy kevés sült marhahús maradt a hűtőben a tegnapi vacsorából, akkor hagyd, hogy az élvezet a végére érjen, és készítsd el ezt a kiadós orecchiette tésztasalátát húsdarabokkal, bocconcini mozzarellával, pácolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel. Saláta - bővebben

Ez a frissítő, fűszernövényekkel ízesített erjesztett öntet feldob bármilyen salátát. Adj hozzá bármilyen friss fűszernövényt, ami kéznél van, vagy még jobb, ha többet is ízesebbé teszel. Az öntet mártogatósként is tálalható, például: bővebben

• Tészta
• Zsemlék

Ezek az olasz stílusú zsemlék a hagyományos fahéjas tekercs technikával készülnek, de tele vannak a pepperonis pizza finom ízével. Az összes pizza hozzávalót – paradicsomszószt, pepperonis kolbászt és sajtot – egy kinyújtott tésztára rétegezik. bővebben

A lédús, borsos rukkola és a rágós, grillezett csemegekukorica gyönyörűen párosul ebben a friss salátában, amelyet meleg balzsamecetes vinaigrette-ben, mézzel és narancsvirágvízzel kevertek össze. Szórj rá friss mentát és... bővebben

Ez a krémes leves grillezett paradicsommal készül, amely élénk, nyárias ízt kölcsönöz füstös jegyeknek. Turmixolja a levest simára, bársonyosan sima állagúra, és tálalja ropogós, forró sajtos szendvicsekkel. Tökéletesen illik... bővebben

Ina Garten friss panzanellája. A klasszikus panzanella kenyérrel, paradicsommal és ecettel készül, de ha az alap hozzávalókhoz friss mozzarellát adunk, a saláta teljesen új ízt nyer. Tökéletes nyári saláta, finom, laktató és... bővebben

A csirkefalatokat öntöttvas serpenyőben grillezzük édes paradicsommal, zöld olajbogyóval, aromás fűszernövényekkel és egy csipet vermuttal, így ízletes és ízletes toszkán stílusú vacsorát kapunk. Tálaljuk bőségesen friss bazsalikommal megszórva. bővebben

A nagy gombafejeket kaliforniai paprikával, zöld olajbogyóval és pecorino sajttal töltik meg, majd sütik meg, így tökéletes toszkán előételként szolgálnak, amely tökéletes bármilyen ünnepre vagy egyszerűen csak borral. Minimális hozzávalók, maximális íz. bővebben

• Saláta
• Fűszeres tatár
• Szardínia

Az édes koktélparadicsom, az illatos friss fűszernövények, a puha csicseriborsó, a krémes feta és a sós olajbogyó tökéletesen kiegészítik egymást ebben a kiadós orzo tésztasalátában. Fogyassza előételként vagy köretként mediterrán szardíniához. bővebben

A fejjel lefelé fordított francia tarte tatin több lehet, mint pusztán édes. Készítse el friss paradicsommal, és tálalja előételként, esetleg borral. Michael Symon szabadtéri grillen készíti sós tarte tatinját, de ez a pite sütőben is süthető. bővebben

• Tészta
• Kesernyés

Ez az elegáns pite remek módja annak, hogy az érett nyári paradicsomokat szezonjuk csúcsán használjuk fel. Vékony paradicsomszeletekből, rágós Gruyère sajtból és krémes camembertből álló puha töltelék olvadó omlós tésztán nyugszik, mindezt illatos olívaolajjal meglocsolva. bővebben

• Paradicsomleves
• Meleg sajtos szendvics krutonnal

Mélyebb, gazdagabb és összetettebb ízvilágért adj a paradicsomhoz sült paprikát, sült hagymát és fokhagymát. A zöldségeket előre is megsütheted, és amikor készen állsz a leves elkészítésére, egyszerűen turmixold össze a hozzávalókat, és... bővebben

A leveshez tartozó sajtos krutonok friss bazsalikommal készültek, melyek íze tökéletesen kiegészíti a leves gazdag paradicsomos ízét. Bármilyen sajtot használhatsz, akár enyhébbet, akár csípősebbet. Maga a leves... bővebben

A sűrű paradicsomleveshez a legjobb kiegészítő egy grillezett szendvics olvadt sajttal, de ennek a receptnek a szerzője még egy lépéssel továbbment, és a szendvicset közvetlenül a leves tetején, egy tálban sütötte meg. Ez az érdekes tálalás a paradicsomlevest a kategóriából emeli ki - bővebben

A főtt búzaszemek remekül feldobják a nyári salátákat. A búza csodálatosan illik édes és savanykás zöldségekhez! Molly Yeh sherryecetes, mézes öntettel és friss fűszernövényekkel teszi különösen élénkké az ételét, például - bővebben

Ez a kiadós, élénk saláta paradicsomos kuszkuszból, friss spárgából és paradicsomból készül, de ami igazán ízletessé teszi, az a bolti olasz öntet, amely összeköti az ízeket. Tálaljuk előételként vagy köretként... bővebben

Ina Garten vegetáriánus carpaccioja vékonyra szeletelt paradicsomból készült saláta, melyet liliommal, kapribogyóval, bazsalikommal, parmezánnal és fekete borssal díszítenek. A tetejét selymes, házi készítésű öntettel öntik le. Hogy teljes mértékben élvezhesd... bővebben

Egy tál Molly Yeh bársonyos paradicsomlevese tökéletes módja a felmelegedésnek egy hűvös napon. A leves gazdag, íze és aromája fokhagymával, bazsalikommal és parmezánnal fűszerezve egy csipetnyi umami ízt kölcsönöz, belülről melegít és felemeli a hangulatot. bővebben

• Paradicsomszósz
• Paprikakrém
• Pizza
• Pizzaalap

Ez a pizza a ragacsos sajt, a paradicsomszósz és a sült paprika tökéletes kombinációját kínálja édes, fűszeres és füstös jegyekkel. A borsos krém és a pizzatészta előre elkészíthető, így a buli napján gond nélkül, forrón tálalhatod. bővebben

• Lasagne
• Paradicsomszósz bazsalikommal

Hús nélkül is hihetetlenül finom lehet a lasagne, különösen, ha négy sajtot tartalmaz: kecskesajtot, parmezánt, mozzarellát és túrót, ami remekül helyettesíti a hagyományos ricottát. Ehhez a recepthez használhatsz bolti paradicsomszószt, de jobb, ha... bővebben

Élvezd a friss, édes paradicsom, a krémes brie sajt és az illatos bazsalikom kombinációját. Ez a főzés nélküli szósz mindössze négy hozzávalóból készül, annyi idő alatt, amennyi a tészta főzéséhez szükséges. A híg spagetti helyett bármilyen tésztát használhatsz. bővebben

Ez a ziti tésztasaláta tele van a népszerű BLT kombináció (szalonna, saláta és paradicsom) élénk ízeivel, de a hagyományos saláta helyett rukkolát használunk. Pikáns íze gazdagabb ízt kölcsönöz. A finom... bővebben

A grillezett csirke ízt ad ehhez a tésztasalátához, míg a brokkoli lédússá teszi. A csirkemellet kültéri grillen, elektromos grillen vagy grillserpenyőben is megsütheted. Vigyázz, ne süsd túl, hogy puha maradjon. bővebben

Ezek az alacsony kalóriatartalmú káposztatekercsek rizs helyett puha pulykával és karfiollal készülnek, de ugyanolyan finomak, mint a klasszikus káposztatekercsek. Süsd meg őket paradicsomszószban a sütőben, és friss fűszernövényekkel díszítve tálald. Ha nem találsz rizst, bővebben

A Caprese előételek nem csak az olasz zászló színeiből állnak. Ezek a karácsonyi színek is. Miért ne díszítenéd velük az ünnepi asztalodat?! Készíts crostinit a Caprese összes ízével: puha mozzarellával, édes paradicsommal és... bővebben

• Mártogatós
• Kagylók

Ez a recept az olasz vodkás tésztát tökéletes előétellé varázsolja házibulikba. A vendégeid még soha nem kóstoltak ehhez foghatót! A megfőtt tésztahéjakat kisütjük ropogósra, mint a hasábburgonyát, és vodkával tálaljuk. bővebben

• Tojás
• Klasszikus marinara szósz

A shakshuka egy maghrebi étel, amely világszerte emberek millióinak szívét nyerte el. Egyetlen serpenyőben sütik, és jellemzően reggelire vagy vacsorára szolgálják fel. A tojásokat sűrű, fűszeres paradicsomszószban párolják, friss fűszernövényekkel megszórják, és... bővebben

Ez a színes, réteges saláta magában hordozza a bőséges nyári termés minden élvezetét. A paradicsom és a kukorica előgrillezett, így ízük intenzívebbé válik. A salátát széles szájú üvegekbe kell tenni a könnyű tálalás érdekében. bővebben

Élvezd a friss bébikukorica ízét és tápláló tulajdonságait ebben a nyári salátában, édes paradicsommal és illatos bazsalikommal, fanyar öntettel. A kukorica nem igényel főzést. Egyszerűen vágd le a szemeket a csőről, és add a salátához. Az ízek fokozása érdekében... bővebben

Ez a finom kukoricaleves tele van fiatal kukoricaszemekkel és illatos zöldségekkel. Enyhén édes ízét tökéletesen kiegészíti a jalapeño kellemes fűszeressége, a maximális íz eléréséhez pedig adjunk hozzá néhány friss fűszernövényt, például: bővebben

• Torta
• Feltétek

Ez a gluténmentes pizza tökéletes partikra, mivel a tészta előre elkészíthető és közvetlenül tálalás előtt megsüthető. Vágd apró darabokra, és tálald előételként. Ez a pizza recept a legnépszerűbb feltéteket használja: bővebben

Ennek az egészséges és laktató tálnak a főtt, csontozott és bőr nélküli csirkemell és edamame (éretlen szójabab). A shiitake gomba szárából, újhagymából és nagy hagymából készült gazdag leves erős ázsiai ízt és aromát kölcsönöz az ételnek. bővebben

• Hagymaleves vermuttal
• Csirke
• Salsa verde fetával
• Citromos rizottó

Spenótba tekert csirkemelleket illatos hagymás-vermutos levesben pároljuk, majd krémes citromos rizottóval tálaljuk, meglocsolva illatos spenótból, bazsalikomból, petrezselyemből, mentából és fetából készült zöld salsával (salsa verde). A salsa elkészítése a következőképpen történik: bővebben

• Szendvics
• Bazsalikomos pesto
• Sült pácolt csirkemellek

Próbáljon ki egy kiadós szendvicset szaftos grillezett csirkemellel, házi készítésű bazsalikomos pestóval és sült kaliforniai paprikával. Grillezés előtt a csirkét ecetben pácolják aromás fűszernövényekkel és fokhagymával, ami hihetetlen ízt kölcsönöz neki. Pácolhatja… bővebben

Adj egy csavart a szokásos wok ételednek cukkinivel, paradicsommal, bazsalikommal és kakukkfűvel. A csirkemellet pácold be citromlében és olívaolajban néhány percig sütés előtt, így szaftos és finom lesz, miközben a zöldségek... bővebben

A pálmafélék gyengéd és egészséges szívét gyakran adják diétás salátákhoz vitamin- és kalciumforrásként, de ebben a receptben egy finom rakott étel fő összetevőjévé válnak. Tészta helyett süssük őket bőséges házi paradicsomszószban. bővebben

• Csirke
• Burgonya

A csirkét narancs- és citromlé, valamint reszelt héj keverékében pácolják, majd sütőben sütik, így egy nagyon lédús és ízletes csirkét kapnak. A maradék pácból gyorsan készítsünk szószt a csirkéhez. Tálaljuk sült krumplival és... bővebben

• Joghurtos szósz
• Ranch fűszerkeverék

Ez a házi készítésű ranch öntet kizárólag natúr joghurtból készül, majonéz nélkül, könnyű és egészséges. A receptben található szárított fűszernövényeknek köszönhetően bármikor elkészítheted, amikor szükséged van rá. Tálald a joghurtos ranch öntetet... bővebben

Ez az elegáns focaccia ugyanolyan stílusban készül, mint a hagyományos Négy Évszak pizza. Mind a négy szelete egy-egy évszakot jelképez: a zöldborsó és az articsóka a tavaszt, a paradicsom és a bazsalikom a nyarat, a gomba és a tök pedig az őszt. bővebben

Jeff Mauro könnyen elkészíthető, mégis finom ételével mindig a csúcson leszel. A friss zöldségeket ugyanazon a tepsiben süti a bolti gnocchival, mindent meglocsol olvasztott vajjal, majd parmezánnal és bazsalikommal szórja meg. bővebben

A gnocchi elkészítése a semmiből ijesztő és időigényes feladat lehet, de tudni fogod, hogy megérte a fáradozás, amikor megkóstolod ezeket a puha krumplipárnákat a kedvenc paradicsomszószodban. A legjobb, ha előre elkészíted a gnocchit, így... bővebben

• Gnocchi
• Marinara szósz

Házi készítésű puha gnocchi gazdag paradicsomszószban, szintén a semmiből – mi lehetne jobb egy meghitt vasárnapi családi vacsorához?! Mind a gnocchi, mind a szósz elkészítése meglehetősen egyszerű, ezért ne hagyd, hogy a folyamat megfélemlítsen. Akár... bővebben

Álomszerű egy serpenyőben, kiadós körettel és zöldségekkel elkészíteni a csirkemellet! A csont nélküli csirkecombokat cukkinivel és gnocchival pároljuk gazdag, ízletes paradicsomos-bazsalikomos mártásban, így egy finom olasz stílusú ételt kapunk, ami... bővebben

• Gnocchi
• Paradicsomszósz pancettával

Ezek a ricottás gnocchik remek sajtos alternatívái a hagyományos burgonyás gnocchiknak. Burgonya helyett a tésztát bőséges adag teljes tejből készült ricottával és egy kevés parmezánnal töltik meg a sajtosabb íz érdekében. A gnocchik puhák és... bővebben

Ezt a salátareceptet a BLT szendvics ízei (szalonna, saláta és paradicsom) ihlették. Vedd ki a kenyeret, és fogd meg a tésztát. Keverd össze paradicsommal, rukkolával és sült szalonnával, és tálald ebédre vagy vacsorára. Az Orecchiette tészta illik ehhez a salátához a legjobban. bővebben

A nyári zöldségek gazdaggá és élénk színűvé teszik ezt a tésztát. A főtt spagettit zöld cukkinivel, édes piros paradicsommal és sárga kukoricával keverjük össze, szórjuk meg dióval, parmezánnal és friss bazsalikommal, és élvezzük a fényűző ízeket. bővebben

Ezek a garnélák sütőben sülnek, de aranybarnák és ropogósak lesznek, akárcsak a bő olajban sült garnélák. A titkos fegyvered: a japán panko morzsa. Nagyobb és könnyebb, mint a hagyományos zsemlemorzsa, így még egy csomó olaj nélkül is ropogósak lesznek. bővebben

A főtt rigatonit keverjük össze házi paradicsomszósszal, csípős olasz kolbásszal, édesköménnyel, fűszernövényekkel és sajttal, majd süssük aranybarnára és sajtosra – egy olyan étel, amit mindenki imádni fog! Tökéletes vasárnapi családi vacsorához. bővebben

A főtt orecchiette tésztát friss fűszernövényekkel, valódi rákhússal, lédús paradicsommal és ropogós zellerrel kombinálva egy finom salátát kapunk, amely a nyár ízeit idézi. Mély, fül alakú formájával az orecchiette tészta ütős. bővebben

Ez az illatos kukoricakenyér szinte köretként szolgál, illatos zöldségek és kukoricaszemek egész csokorával, amelyek textúrát, gazdagságot és édességet kölcsönöznek neki. Ez a kenyér önmagában is finom, de még finomabb, ha friss kecskesajttal kenjük meg. bővebben

Próbáld ki a Pasta Primaverát egy kiadós rakott formában. A Rigatoni tésztát friss petrezselyemmel és bazsalikommal, zöldségekkel és háromféle sajttal – ricotta, mozzarella és parmezán – keverik össze, és aranybarnára sütik. A zöldségek... bővebben

A csirkemellet jázmin zöld teában főzzük, csodálatos, friss aromával átitatva. Készítsünk salátát illatos bazsalikommal és tárkonyos salátából, és állítsuk össze salátaszendvicsekké. Tökéletes előétel leánybúcsúkra. A szendvicsek felvághatók - bővebben

• Csirke
• Saláta

A klasszikus csirke parmezán könnyebb változata rukkolasalátával. Vékony csirkemellszeleteket pirítunk gyorsan paradicsomszószban, majd a serpenyőben mozzarellával szórjuk meg, hogy a sajt megolvadjon. Salátával tálaljuk egy gyors és finom ételhez. bővebben

A pesto és a hummusz a két legnépszerűbb partiszósz. Ez a recept a hummuszt két különböző típusú házi készítésű pestóval – pirossal és zölddel – kombinálja, hogy élénk és finom előételt alkosson bármilyen alkalomra. A befejezésként, bővebben

Ez a saláta remek módja annak, hogy a lédús bébikukorica főzés nélkül is felhasználható legyen. Egyszerűen vágd le a szemeket a csőről, és áztasd be őket a vinaigrette-be néhány percig, mielőtt a többi hozzávalóval összekevered. bővebben

Ez a házi paradicsomos marinara szószban sült rakott tészta szó szerint tele van hússal és húsos finomságokkal: ízletes olasz kolbász, pikáns pepperoni, sonkadarabok és füstölt szalonna. A húsimádók imádni fogják! bővebben

• Torta
• Cheddar és Pimento sajttorta
• Kék sajttorta
• Mozzarella sajttorta bazsalikommal

Ezek a miniatűr sajttorták valójában sajtos előételek, négy népszerű változattal: cheddar szegenyőpaprikával, kéksajt dióval, mozzarella bazsalikommal és balzsamecettel, valamint kecskesajt fűszernövényekkel és lekvárral. Tálaljuk őket a következők helyett: bővebben

A finom natúr sertéskaraj szeletek elkészítéséhez egyszerűen kend meg őket szemcsés mustárral, forgasd meg zsemlemorzsában apróra vágott illatos tárkonyos szendvicsben, és süsd aranybarnára egy serpenyőben. Pácolás nem szükséges! Tálald a következőkkel: bővebben

Ez az ázsiai grillezett zöldségsaláta igazi sláger lesz a nyári grillpartikon. Főzz meg hajdina soba tésztát, majd forgasd össze pirított vöröshagymával, cukkinivel és friss retekkel édes-savanykás öntetben. Vékonyra szeletelve tálald. bővebben

• Tészta
• Szósz
• Pizza

Tervezd meg előre ezt a pizzát, mivel a tésztának legalább 24 órán át pihennie kell a hűtőszekrényben, hogy a tészta tökéletesen könnyű, levegős és ropogós legyen. A tetejére háromféle sajtot (mozzarella, ricotta és kéksajt), csirkét, pepperonit és... bővebben

A finom pizza gyors és egyszerű elkészítéséhez tartson kéznél bolti tésztát. Ez a Katie Lee-től származó pizza kukoricával, paradicsommal, kolbásszal, mozzarellával és bazsalikommal annyira finom, hogy a családja észre sem veszi, hogy készíti. bővebben

Két olasz klasszikus olvad össze egyetlen nagyszerű fogásban. Ennek a salátának az ízei a caprese-re emlékeztetnek majd érett paradicsommal, lágy sajttal, illatos bazsalikommal és kiváló minőségű olívaolajjal, valamint a bruschettára, egy ropogós salátával készült olasz előételre... bővebben

Élvezd a nyár legjavát egy gyönyörű salátában. A nyár ízét nemcsak a friss szezonális zöldségek adják, hanem a csirke, a kenyér, a cukkini és a kukorica grillezett aromája is. Grillezd a hozzávalókat egyszerre, és szükség szerint rendezd el őket egy tálcán. bővebben

Ez a gyors és egyszerű vacsora tökéletes hétköznap estékre, és biztosan egész nyáron ezt akarod majd készíteni. Lehetetlen nem beleszeretni a friss póréhagyma, kukorica és erdei gombák finom kombinációjába, burgonyagnocchival párosítva. bővebben

Három nyári kedvencet – csemegekukoricát, zöldbabot és paradicsomot – ropogós baconnel párolunk egy gazdag, lédús szalonnasalátához. Amíg fő, süssünk egy lazacfilét paradicsomszószban, hogy bevonja a halat. bővebben

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese fényűző ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. A grillezéshez is tökéletes időszak. Ez a recept ezt a két szenvedélyt ötvözi, hogy egy csodálatos kenyértálat alkosson. bővebben

A vegetáriánus lasagne finom lehet sajttal és spenóttal töltve! Ehhez a recepthez készíts házi paradicsomszószt, rétegezd a lasagne összes hozzávalóját egy sütőtálba, és süsd meg azonnal, vagy tedd hűtőbe, ha később készíted el. bővebben

Ez az élénk ízű és színes öntet jelentősen fejlődött, mióta először készült Kaliforniában az 1920-as években. A korábbi verziók tárkonyt, szardellát, worcestershire szószt vagy avokádót tartalmaztak. Ez a recept... bővebben

• Szósz
• Csirke
• Paszta

Ropogósra panírozott csirke parmezánnal, paradicsomszósszal és olvadó mozzarellával a tetején, házi készítésű marinara szószban sült spagettivel tálalva – egy finom olasz stílusú vacsora, tökéletes különleges alkalmakra. Szórjuk meg friss bazsalikommal és reszelt... bővebben

Ennek a salátának a csodálatos ízét a kókusztejből, barna cukorból és halszószból készült öntet adja. Ugyanezzel az öntettel kenjük be a sertésszűzpecsenyét sütés előtt. A sült húst vékony csíkokra vágjuk, mint az udon tésztát, és keverjük össze az összes hozzávalót. bővebben

• Tészta
• Pizza

Ez a hatalmas téglalap alakú pizza könnyen gyúrható házi tésztából készül, amely a sütőben sül meg, puha, rágós, hihetetlenül ropogós kéreggé. A feltét természetes, fűszeres kolbászból és gombából készül. Ez... bővebben

Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb, mint egy tál sűrű paradicsomleves egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az alapvető grillezett sajtos szendvicset: egyszerűen szórjuk meg a külsejét parmezán sajttal, és tegyünk rá svájci sajtot. bővebben

• Leves
• Krutonok

Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész család kedvence lesz. Nehéz ellenállni a melegítő, fűszeres aromájának, és különösen a... bővebben

• Balzsamecetes és agavé nektáros máz
• Koktél
• Bazsalikomos vodka

Ez a koktél a Bloody Mary szuperkönnyű változata. Vodkával és paradicsomlével készül, amelyet az apróra vágott friss paradicsom leve szűrésével nyernek. A balzsamecetes máz különleges ízt ad az italnak. Egyszerűen fogalmazva - bővebben

Az olasz kolbász és a pirított gomba teszi különlegessé ezt a rakott tésztát. A háromféle sajtnak, a ricottának, a pecorinonak és a mozzarellának köszönhetően pedig még ízletesebb. Mindegyik teljesen más, beleértve az állagukat is, így igazi ízkavalkádban lesz részed. bővebben

Sima, krémes leves rusztikus ízzel, kelkáposzta, bébispenót és cukkini keverékéből készítve, pirított póréhagymával, zellerrel és fokhagymával megszórva. A kelkáposzta bármilyen más sűrű leveles zöldséggel helyettesíthető, például mángolddal vagy káposztasalátával. bővebben

A boltban vásárolt hűtött ravioli tökéletes hozzávaló egy gyors, ízletes vacsorához, mivel gyorsan elkészül és változatos töltelékekkel kapható. Néhány extra hozzávalóval finom, házi készítésű fogást varázsolhatunk belőlük. Ravioli puha mozzarellával, akár - bővebben

Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton kellemesen ropogóssá teszi. Nagyszerű... bővebben

• Marinara
• Húsos töltelék
• Sajttöltelék
• Lasagne

Cseréld le a klasszikus lasagne tésztáját vékonyra szeletelt édesburgonyára, így egészségesebb és kevesebb szénhidrátot tartalmaz, de ugyanolyan finom, húsos és szuper sajtos lesz. Az édesburgonya szeleteléséhez a legjobb, ha mandolinát használsz, hogy minden tökéletesen illeszkedjen. bővebben

Ha vágysz a ropogós sült krumplira, de a magas zsír- és keményítőtartalom elriaszt, válassz édesburgonyát, és süsd sütőben a bő olajban sütés helyett. Hihetetlenül ropogós lesz, és tökéletesen illik hozzád... bővebben

Ha szereted a sült krumplit és a tojást reggelire, kedvenc ételedet egészségesebbé teheted, ha a krumplit édesburgonyával helyettesíted, és több lédús zöldséget adsz hozzá. Sütés előtt süsd meg az édesburgonyát a sütőben. Ezt megteheted előző este, hogy reggelre ropogós legyen. bővebben

Készítettél már valaha fantasztikus, egyszerű gluténmentes pizzatésztát? Valószínűleg nem. Ismerkedj meg ezekkel a mini pizzákkal reszelt tésztával! Teljesen gluténmentesek, és mindössze 45 perc alatt elkészülnek az elejétől a végéig. A pizzák... bővebben

A szezon csúcspontján a termelői piacon mindenféle formájú, méretű és színű paradicsomot találhatsz. Ehhez a napsütéses tésztához sárga koktélparadicsomok szükségesek, édesek és ízletesek, igazi nyárias ízzel. Készíts belőlük egy gyors szószt fokhagymával. bővebben

• Szósz
• Megbízatási idő

Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és hűtőszekrényben tárolhatsz felhasználásig. Amikor készen állsz a tészta főzésére, egyszerűen párold lassú tűzön a marinara szószt apróra vágott mogyoróhagymával. bővebben

• Falatozás
• Fokhagymás pirítós

Krémes burrata sajt krémes közepével, különböző színű érett koktélparadicsommal, friss bazsalikomlevéllel és érlelt balzsamecettel, amely gyönyörűen illik a ropogós, házi készítésű fokhagymás pirítóshoz. Ez a merész és feltűnő étel Ina Gartentől. bővebben

A spagetti pite egy hagyományos olasz étel, amelyet jellemzően maradék tésztából készítenek. Ez a verzió frissen főtt spagettivel, kétféle sajttal és rengeteg friss fűszerrel készül, és egyszerűen finom. Hogy pénzt takaríts meg ezen... bővebben

Ez a zöldségköret percek alatt elkészíthető, és bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez illik. A pirított limababot koktélparadicsommal és bazsalikommal vörösborecettel ízesítjük, és finomra reszelt parmezán sajttal szórjuk meg. Finoman reszeljük le - bővebben

Ez az előétel mindössze három hozzávalóból áll – krémsajtból, aszalt paradicsomból és bazsalikomból –, de az ízek kombinációja fantasztikus! Ráadásul a krém könnyen elkészíthető: csak turmixolj össze mindent, ízlés szerint sózd meg, és kend pirítósra, kekszre, bővebben

• Szósz
• Tészta
• Töltelék és feltét

Ez a szicíliai kenyér mindenből tartalmaz egy kicsit, ami a különböző olasz ételekből származik: részben tészta, részben pizza, részben lasagne. Kívül kemény, ropogós kéreg van, belül viszont puha, lasagne-szerű rétegeket találsz, tele klasszikus hozzávalókkal - bővebben

A pesto szósz tökéletes a főtt tészta öntetéhez, különösen, ha házi készítésű. Még ha nem is adsz hozzá semmi mást, az ételed teljes és önellátó lesz. Azoknak, akik a kiadósabb tésztát kedvelik, a végén... bővebben

Ez az egyszerű garnélarákos-burgonyás leves sűrű és laktató, a ropogós szalonnadarabok pedig finom füstös ízt adnak hozzá. A kicsi, vékony héjú burgonyákat meghámozhatjuk, így a leves laktatóbb és élénkebb lesz. bővebben

A citrommal és friss bazsalikommal töltött sügér egészben sütve, fantasztikusan szaftos és puha lesz. Vajon pirított gyöngyhagymával töltött poblano chilipaprikával tálaljuk. Sok más chilivel ellentétben a poblano chili... bővebben

• Füstölt tengeri sügér
• Rukkolás pesto
• Kukorica
• Aioli

Nincs is jobb a frissen a tűzről füstölt egész halnál. A csontos húshoz hasonlóan a hal is akkor őrzi meg legjobban a lédússágát, ha egészben sütik meg. Chris Hart és Andrea Pyenson, a recept szerzői, megosztják tippjeiket könyveikben: bővebben

Ez a kétszemélyes vegetáriánus vacsora egy csipetnyi panzanellát és egy csipetnyi caponatát ötvöz, így a mediterrán ízek legjavával kényeztethetjük magunkat. Míg a ciabatta, a padlizsán és a kaliforniai paprika ropogósra és karamellizálódásig sül a sütőben, te... bővebben

• Pho leves
• Megbízatási idő

Mostantól sokkal gyakrabban élvezheted ennek a klasszikus vietnami levesnek a gazdag ízét és aromáját, mert kevesebb mint egy óra alatt elkészül. Valószínűleg már vannak hozzávalók a kamrádban. A fő összetevő a bolti marhahús. bővebben

Még a leglustálkodósabb napon is készíthetsz igazi mediterrán stílusú remekművet vacsorára: egyszerűen tedd a spagettit és az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, és főzd meg. Amikor leveszed a fedőt, máris kész... bővebben

A lassú tűzhelyen főtt csirke parmezán lédús és puha, felesleges zsír nélkül. Egy edényben készül, ami minimális rendetlenséget jelent. Tálaljuk a csirkét teljes kiőrlésű tésztával, metélttel vagy párolt zöldségekkel. bővebben