Fokhagyma

Ehhez a sűrű krumplipüréhez használj korai, alacsony keményítőtartalmú – sárga húsú – krumplit. Felfőzés után sűrű, krémes állagú lesz, ami tökéletes a vegán krumplipüréhez. Nem kell meghámozni a krumplit, szóval... bővebben

Egy egyszerű tükörtojás sokkal finomabbá és érdekesebbé válik, ha huevos rancherosként készítik el – ez a mexikói farmerek hagyományos reggelije. Manapság a huevos rancheros különféle változatait találhatjuk meg, amelyeket olyan régiókban találtak fel, ahol– bővebben

A spanyol konyha híres húsételeiről, melyek jellegzetes ízzel, aromával és étvágygerjesztő megjelenéssel rendelkeznek, és gyakran spanyol füstölt paprikával ízesítik őket. Ugyanilyen finom csemegét készíthet otthon is. Ehhez... bővebben

Használd ezt a könnyű és légies lisztmentes kenyeret szendvicsekhez, vagy szórd rá kedvenc feltéteidet, és edd úgy, mint a pizzát. Ez a könnyű és légies lisztmentes kenyér, a "Felhőkenyér", könnyű, alacsony és zsemle alakú, valahol a légies és a bővebben

A receptben leírt módon sütött csirke lédús, puha húst eredményez ropogós, aranybarna kéreggel. A házi készítésű, enyhe harissa fantasztikus ízt kölcsönöz neki, és keleties aromákkal tölti meg otthonát. A marokkói harissa elkészítése egyszerű - bővebben

• Folyékony tészta
• Tészta
• Feltét

A „focaccia” név a latin „tűzhely” szóból ered – hagyományosan a lepénykenyért a kandalló hamujában sütötték. A focaccia ezen többgabonás változata nagyszerű módja annak, hogy különféle gabonaféléket építsünk be az étrendünkbe. bővebben

• Lazac
• Sárgarépa-szezám öntet

Ennek a lazacnak az egzotikus ázsiai ízét a friss gyömbérből, fokhagymából, citromfűből, lime-léből, cukorból és a vietnami konyha egyik alapvető alapanyagából készült pác adja. A halat legalább fél órán át pácoljuk, majd grillezzük. bővebben

Készíts ázsiai stílusú rizst darált sertéshúsból, gombából és gyömbérből, és tálald nagy gombafejekből készült tálakban. Finom és nagyon gyors előétel lesz belőle, különösen, ha előfőzött rizst használsz. Csak fel kell melegíteni egy serpenyőben. bővebben

Finom és egészséges szendvics teljes kiőrlésű kenyérből, sült fokhagymával és friss fűszernövényekkel megszórva. Ezeket a szendvicseket elkészítheted uzsonnára vagy előételként az ünnepi asztalon. Az összetevők kombinációja egyszerűen... bővebben

Egy vitaminokban gazdag zöldsaláta reszelt sárgarépával még egészségesebbé válik, ha erjesztett tejes öntettel készítjük, amely egyenlő arányban tartalmaz natúr joghurtot és savanyú tejet vagy kefirt. A zöldhagyma, a fokhagyma és az ecet egy csipetnyi... bővebben

Ezzel a brokkoli recepttel finom, ropogós, sült rózsákat kapsz egy marék fonnyadt rózsák helyett. A sütési módszer a lényeg: a brokkolit egy előmelegített tepsire helyezzük egy nagyon forró sütőben. bővebben

A burgonya elkészítésének legjobb módja a sütőben sütés. A vékony héjnak köszönhetően nem kell meghámozni, és a kis gumókat sem kell felaprítani. A burgonya megőrzi minden tápanyagát, a citrom és a fokhagyma pedig fokozza az előnyeit és az étel ízét. A sütési idő alatt - bővebben

A quinoa, egy jól ismert gabonaféle az egészséges táplálkozás szerelmesei körében, tápértékben felülmúlja a rizst és más gabonaféléket. Ez a gombával és élénkzöldborsóval készült zabkása kellemes állagú és meglehetősen étvágygerjesztőnek tűnik. Az íz fokozása érdekében - bővebben

Ez a sült zöldségdarabokból álló étel csillogó drágakövek szétszórására hasonlít, beleértve a rubinvörös céklát, az élénk narancssárga sárgarépát és a smaragdzöld kelbimbót. Az olívaolaj ínycsiklandó csillogást kölcsönöz nekik, míg a kakukkfű, a fokhagyma és a fekete bors egy csipetnyi... bővebben

Van egy szuper egyszerű módja annak, hogy feldobd a blansírozott zöldbab ízét, és kifinomult köretet varázsolj belőle. Szórd meg a főtt babot gremolatával, egy olasz fűszerrel, amelyet friss petrezselyemmel, fokhagymával és citromhéjjal készítenek. A gremolata ízeinek kavalkádja lenyűgöző – bővebben

Bár a Hasselback-stílusú sütést leggyakrabban burgonyával használják, ugyanez a hatás érhető el édesburgonyával is. A burgonyát gyakran sok mély, gyakori bevágásra vágják, ami harmonikaszerű megjelenést kölcsönöz. Ebben az esetben a hosszú édesburgonya... bővebben

A chili egy babból és darált húsból készült étel. Tésztaöntetként is használható. Készítsen alacsony kalóriatartalmú vacsorát spagettivel és mexikói chiliszósszal, amely babból és darált pulykahúsból készül. Az eredetivel ellentétben - bővebben

Ha ezt a finom, csirkekolbásszal és kaliforniai paprikával töltött, ropogós sajtos kéreggel megkent tésztaragut nézzük, el tudjuk képzelni, ahogy a sütőben rotyog, ahol az összetevők minden leve és íze összeolvad. És nehéz elhinni, hogy... bővebben

Az olasz frittata omlettet különféle hozzávalókból készítik, felvert tojással megszórják, és sütőben sütik. A frittata recept elkészítéséhez először az összes zöldséget enyhén megpirítják egy serpenyőben olívaolajban. bővebben

Próbáld ki ezt az egyedi avokádós pirítóst tojással és zöldségekkel. Az avokádófeleket fokhagymás vajban kisütött ropogós zsemlemorzsában sütjük, rátesszük a tükörtojást, és vékonyra szeletelt retekkel, újhagymával és egy csipetnyi csípős... bővebben

Egy lyukas, kerek tortaforma jól jöhet, ha egyszerre kell csirkét és krumplit sütnünk a sütőben. A csirke függőlegesen áll, és minden oldalról egyenletesen sül, míg a krumpli átitatja ízeit és... bővebben

A minestrone leves elnevezés olaszul „nagy levest” jelent. És valóban, nagynak bizonyul, tekintve, hogy általában hány hozzávalót adnak hozzá, hogy a leves gazdag és ízletes legyen. Bár nincs egységes recept - bővebben

A vitaminokban és mikroelemekben gazdag endívia nemcsak friss saláták összetevőjeként, hanem meleg előételekben és ételekben is széles körben használják. Párolt hagymával, fokhagymával és olasz szalonnával párolva kiváló. bővebben

Ez a csirkehúsleves harmonikusan ötvözi a kiadós és tápláló fehérbabot a könnyű, frissítő mángolddal és zöldségekkel. Adja a húslevest és az átmosott konzerv fehérbabot az olívaolajban párolt hagymához és zellerhez, és... bővebben

• Minestrone
• Parmezános és fűszeres húsleves
• Sült paradicsom

Az olasz minestrone leves olyan, mint egy zöldségkavalkád, amit a hűtődben lévő bármilyen zöldségből elkészíthetsz, minden alkalommal új ízt teremtve. Ez a minestrone háromféle babból készül: fehér babból, csicseriborsóból és zöldbabból. bővebben

A francia mártogatósos szendvics egy népszerű amerikai szendvics, amelyet vékony marhahússzeletekből készítenek két fél zsemle között, és hagyományosan a húst főző levesből készült mártogatóssal tálalják. A névvel ellentétben Franciaországban fogalma sincs az ilyesmiről. bővebben

A Buffalo csirke ropogósra sült csirke, vajas-csípős szószban párolva, jellemzően sárgarépával és zellerszárral tálalva, kéksajtos mártogatóssal. Készítsen belőle egy kiadós és laktató Buffalo csirkefogást. bővebben

A sárga burgonya ideális főzéshez és pürésítéshez, mivel puha, krémes állagú, ami tejszínnel és vajjal elkeverve még bársonyosabbá válik. Vágd a burgonyát negyedekre, és főzd meg... bővebben

A vörösburgonyának vékony a héja, amit még pépesítéskor sem kell meghámozni. Amellett, hogy a héja sok mikrotápanyagot tartalmaz, kevesebb időt és energiát is kell ráfordítani az elkészítéséhez. Jó hír - bővebben

Úgy tartják, hogy a héjában lévő burgonya fogyasztása nagyon egészséges, különösen az újburgonya esetében. Főleg azért, mert a héjában főzve számos hasznos mikrotápanyag megőrződik. Főzés előtt alaposan mossuk meg a burgonyát, a durvább oldalával dörzsöljük be. bővebben

A színes és gazdag ízű krumplipüré nagyon laktató köretként vagy önálló ételként is megállja a helyét. Főzz meg fehér krumplit, adj hozzá pirosra sült szalonnát, kéksajtot, vajat és tejszínt, majd pépesítsd össze az egészet. bővebben

A finom krumplipüré kulcsa három fő összetevőjében rejlik. Először is, maga a krumpli. Héjában főzzük meg, majd hámozzuk meg, és ízlés szerint pürésítsük simára vagy darabosra. Másodszor, ott van a tejtermék, amely hozzáad... bővebben

A fokhagyma az egyik legnépszerűbb és legfinomabb ízesítő a krumplipüréhez. De hogy ne nyomassza el a fanyar íze és aromája, a legjobb, ha nem frissen, hanem krémes állagként adjuk a krumplihoz. Melegítsük fel a tejszínt a vajjal. bővebben

A főtt zellergyökér állagában nagyon hasonló a burgonyához, de ízletesebb és feleannyi kalóriát tartalmaz. Ezért könnyen készíthető belőle finom és egészséges burgonyapüré. bővebben

A krumplipüré nagyon könnyű és sima lesz, ha krumplipüré-szűrőn átszűrjük. Hogy még krémesebb és habosabb legyen, adjunk hozzá egy egész csomag mascarponét és tej-vaj keverékét. bővebben

A hagyományos burgonyagratin egy rakott burgonya krémes sajtmártással, ami csodálatosan krémes állagot és ízt kölcsönöz neki. A tejmentes étrendet követők is élvezhetik ezt az ételt. bővebben

Ez a burgonyagratin igazi őszi hangulatot kölcsönöz a különféle színű és árnyalatú apró burgonyák választékának, megragadva az ősz minden színét. Vágd félbe a burgonyákat, tedd őket egy sütőtálba, és kend meg aromás... bővebben

Köszöntsd a tavaszt újburgonyával. Ennek az egyszerű köretnek a titka a rozmaring és a fokhagyma gazdag aromáinak és ízeinek tökéletes kombinációja. bővebben

Emlékszel a "Lányok" című filmben a burgonyaételekről szóló beszélgetésre? Süthetők, párolhatók vagy főzhetők. De a burgonyapüré valószínűleg különleges helyet foglal el közöttük. Csodálatos köret, amely jól illik mind a hús-, mind a halételekhez. És ha belegondolsz... bővebben

A kimchi egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált kínai káposztából és fűszerekből készítenek. Otthon könnyen elkészíthető, ha a káposztát összekeverjük a fűszerekkel és a csípős ázsiai Sriracha szósszal, majd néhány napig erjesztjük - bővebben

Ez az étel egyszerű, finom, előre elkészíthető és közvetlenül tálalás előtt megsüthető. Ebből a krémes, sima püréből sosem elég. Csak néhány extra hozzávaló és még egy kicsit több... bővebben

A Marokkóban és Észak-Afrikában hagyományosan fogyasztott merguez kolbász annyira finom és ízletes, hogy az afrikai kontinensen túl is népszerűvé vált. A Közel-Keleten és Európában is népszerűvé vált. Ha egyszer megkóstolod, soha nem fogod elfelejteni az ízét. bővebben

Ez a guacamole egy kicsit eltér a népszerű mexikói, paradicsomos és hagymás változattól, de ugyanolyan finom, és nagyon gyorsan elkészül. Törj össze egy érett avokádót villával, és locsolj meg limelével. A citruslé nemcsak megakadályozza, hogy... bővebben

A gratin egy burgonyás étel, lényegében egy rakott étel. Az étel, vagy inkább a főzési technika Franciaországból származik, és szó szerint „kéreg”-et jelent (franciául: gratin). A franciák ezt a kifejezést hús- és zöldségételek leírására egyaránt használják. bővebben

A fiatal cukkini és sütőtök gazdag vitaminokban és hasznos mikroelemekben, így akár nyersen is ajánlott. A vékonyra szeletelt nyers cukkiniből könnyű, egészséges és finom előételtekercsek készíthetők. A töltelékhez a következők keverékét használjuk: bővebben

A grillezett kukorica nyárias ízt kölcsönöz ennek az előételnek, amelyet egész évben élvezhet. Nyáron friss kukoricát grillezhet, télen pedig fagyasztott vagy konzerv kukoricát használhat egy serpenyőben. Akár... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a grillezett kukoricasaláta konzervbabbal, csicseriborsóval és friss, lédús zöldségekkel hihetetlenül laktató, és megjelenésével, ízével és aromájával nyári hangulatot áraszt. Kombináld a kukoricát babbal, édes és erős paprikával, hagymával, korianderrel és... bővebben

Ha kiszáradtak a tortillák, amik íztelenek és kidobásra is kár, a takarékos mexikóiak kitaláltak egy Chilaquiles nevű ételt, ami régóta hagyományos mexikói étel. A Chilaquiles alapja a ropogós, maradék tortilla - bővebben

A konzerv fehérbab remek alapot nyújt egy finom, házi készítésű mártogatóshoz. Pürésítsd simára egy aprítógépben sült szalonnával, szardellával, citrommal, olívaolajjal, friss hagymával és fűszerekkel. Add hozzá a friss fűszernövényeket. bővebben

Egy egyszerű recept egy finom ázsiai stílusú sertés előételhez rizstésztával. Ehhez kész, csontos sertéskaraj szeletekre lesz szükséged. Nagyszerű ötlet lenne például a tegnapi vacsora maradékát felhasználni. Vágd a húst - bővebben

• Lepénykenyér és rántotta
• Ranchero szósz
• Újrasütött bab

A Huevos rancheros (spanyolul „farmertojás”) egy mexikói reggeli, amely kukoricatortillán tálalt tükörtojást tartalmaz, különféle zöldség- és szószfeltétekkel. Elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged: bővebben

Ez az étel olyan ízű, mint a mexikói utcai árusoknál kapható, csöves, fűszeres sült kukorica sajttal, de köretként készül. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ízét egész évben élvezheted... bővebben

• uborkamártás
• Rák fasírt

A zöldségekkel és tenger gyümölcseivel töltött, ropogós kéregbe burkolt, puha fánkok mindig szívesen látottak egy sör melletti falatkában vagy egy laktató étkezésben. Keverd össze a tésztát apróra vágott garnélarákkal, cukkinivel, újhagymával és csípős jalapeño paprikával, és süsd meg. bővebben

Nem számít, hogyan készíted el a kukoricát – grillezve, párolva vagy pirítva –, ez a finom vajas recept bármilyen típushoz illik. Készíts pasztát vajból, jalapeñoból, lime-ból, fokhagymából és paprikából, és fagyaszd le. És amikor a kukorica elkészült, bővebben

Főzz kukoricát csövesen, és só helyett tegyél rá finom sajtos feltétet, reszelt parmezánból, fokhagymás vajból és friss petrezselyemből. A sajtot csak akkor keverd a sült fokhagymás vajhoz, ha teljesen kihűlt, így a sajt nem... bővebben

A svájci sajtfondü régóta a közeli barátokkal való meghitt összejövetelek szimbóluma. Nagyszerű módja annak, hogy egy finom előétellel örvendeztesd meg vendégeidet. A fondühöz kétféle sajtra, száraz fehérborra és keményítőre lesz szükséged, hogy a szósz gazdag ízt adjon. bővebben

A hagyományos olasz panzanella saláta paradicsommal, száraz kenyérrel, hagymával, olívaolajjal és ecettel készül. Egyszerű, finom, friss és nyárias. De a saláta új ízeket nyerhet, ha tipikus olasz hozzávalókat adunk hozzá... bővebben

A tésztád hihetetlenül egészséges és finom lesz, ha zöldséges tésztával készíted. Elkészítéséhez cukkinire és egy spirálvágóra lesz szükséged, hogy tésztára vágd. Pirítsd meg enyhén a tésztát egy serpenyőben, hogy a felesleges víz távozzon belőle, és... bővebben

Ez az előétel rántott sajtra hasonlít, de ha beleharapsz, rájössz, hogy ez több, mint sima sajt. Ropogós héj, puha, olvasztott töltelékkel, amely háromféle sajtból áll: ricotta, parmezán és mozzarella. Nehéz ellenállni. bővebben

A zsemlék elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, és finomak csípős paprikával és olvasztott sajttal megszórva. A sütéshez bolti francia kenyértésztára lesz szükséged, amit rudacskává sodorsz, majd több darabra vágsz. bővebben

Mexikói stílusú rakott étel grillezett csirkével, kukoricachips-szel és babbal, krémes mártásban és zöld tomatillo salsában. Először készítse el a krémes mártást, és forgassa össze a tépett grillezett csirkével. bővebben

Egy vekni kenyeret kockákra vágnak, de nem teljesen, hogy a kocka a helyén maradjon, mint egy sündisznó, sajttal töltik meg, és sütőben megsütik. Nagyon gyors, ízletes és impozáns előételt készítenek a tömegnek. A sajtos töltelék érdekesebb ízt ad, és... bővebben

A puding nem mindig desszert, és a finom nem feltétlenül egészségtelen. Hogy saját szemeddel is meggyőződj róla, készítsd el ezt az egészséges és finom köretet kukoricával és tökkel. Az étel élénk narancssárga színei, magával ragadó aromája és számos... bővebben

• Húsmártás
• Paszta
• Ricottás töltelék
• Feltét

Bár az étel elég laktató, az utolsó tubus tésztát is meg akarod majd enni. És ez nem meglepő, hiszen a szósszal elfogyasztott átlagos tészta egy gyönyörű pite külsejét ölti magára, ami nemcsak az étvágyat, hanem a kíváncsiságot is felkelti. Minden... bővebben

• Besózott marhahús
• Gyökérzöldségek fűszernövényekkel
• Fűszervaj

Az Egyesült Államokban a sózott marhahús káposztával gyakran szerepel az ír származásúak Szent Patrik-napi asztalán. Az e recept szerint elkészített hús lédús és puha, és tökéletesen ízesített sóval és... bővebben

A detroiti stílusú pizzát a többi pizzastílustól a puha tészta és a ropogós sajtos szélek különböztetik meg. A feltétek általában sajtot, pepperonit és paradicsomszószt tartalmaznak, amelyet a pizzára sütés után adnak hozzá. bővebben

• Marhahús
• Yorkshire-i puding

Ez a finom hús, páratlan kérgével, megérdemli, hogy egy hagyományos ünnepi fogás legyen. A fűszerek tökéletesen kiegészítik a marhahús ízét. Az ételt a húshoz tálalt hagyományos angol desszertek teszik teljessé. Emellett... bővebben

A sült csirke mindig elegánsan és étvágygerjesztően mutat az asztalon. A ropogós kéreg és a puha hús mindenkit lenyűgöz majd, különösen, ha egy ízletes szósszal párosítják. Az egész elkészítés körülbelül 2 órát vesz igénybe, és ennek az időnek a nagy részét... bővebben

Ez a rendkívül finom tészta, melynek neve szó szerint "angyalhajat" jelent, finom állagú, és tökéletesen illik az aszalt paradicsomszószhoz és a kecskesajthoz. Az étel elkészítése nem tart sokáig, és újrafelhasználásra is alkalmas. bővebben

Ez az aromás, többízű pite könnyedén helyettesítheti a főételt. Kezdje sült fokhagymával: pirítsa semleges ízű olajban. A kapott illatos olajat a főzési folyamat különböző szakaszaiban fogja felhasználni: bővebben

• Tészta
• Töltő
• Rétes

A brie sajt és a dió tökéletes ízkombináció, amely szinte minden sajttálon megtalálható. Miért ne használnád töltelékként egy finom réteshez? Mivel a rétes nyújtott tésztából készül, szükséged lesz egy kenyérsütőgépre... bővebben

Ez a gombás-húsos mártogatós remek előétel egy nagyobb társaság számára. A szószt a töltött gombafejek ihlették, és az előétel az eredeti étel minden előnyét magába foglalja. Készülj fel a recept megosztására - bővebben

A hagyományos szósszal ellentétben, amelyet az ételhez adnak, a mártogatóst arra tervezték, hogy ételbe mártogassák. Ez egy nagyszerű módja az előételek, rágcsálnivalók, zöldségek és egyéb falatkák tálalásának. Ez a kukoricás mártogatós hidegen tálalható - bővebben

• Taco
• Tálaláshoz
• Enyhe salsa

A mexikói taco-kat hagyományosan félbehajtott, kis kukoricatortillákból készült zsebekben szolgálják fel, és gyakran nehézkes megenni: a leve kifolyik, a zöldségek pedig kiesnek. Ezzel szemben a borítékban lévő taco-k sokkal kényelmesebbek, és az elkészítése sem tart sokáig. bővebben

Valószínűleg mindenki hallott már az olasz minestrone levesről. Könnyű, nagyon egészséges, és tele van zöldséggel. De kevesen tudják, hogy ennek a levesnek van egy ugyanolyan finom és egészséges téli változata is. A hagyományos minestrone levessel ellentétben a téli változat... bővebben

A firenzei húsgombócok abban különböznek a klasszikus húsgombócoktól, hogy a darált hús egy részét spenóttal helyettesítik. Ezáltal több szaftosság és puhaság érhető el bennük. Ezek a húsgombócok sokkal egészségesebbek is, több rostot tartalmaznak, és emellett... bővebben

• Paszta
• Húsgombócok
• Szósz

Készíts húsgombócos spagettit paradicsomszószban, olasz stílusban. Ehhez az ételhez külön főzd meg a spagettit, süsd meg a húsgombócokat a sütőben, és készítsd el a paradicsomszószt. Ezután keverd össze az egészet, és élvezd az ízek, aromák és... csodálatos kombinációját. bővebben

Bár a hagyományos francia bisque levest tenger gyümölcseivel, vagy legalábbis tenger gyümölcseiből készült alaplével készítik, a paradicsombiszk nyugaton is széles körben népszerűvé vált. Csirkehúslevessel és bőséges mennyiségű... bővebben

Ez a fasírt lapos marhaszegyből készül, amelyet könnyen oldalra félbe lehet vágni, és könyv vagy pillangószerűen kinyújtani. A töltelékhez szeleteljünk fel paszternákot és sárgarépát, forgassuk bele a húsba, és szorosan kössük össze a tekercset. bővebben

Ez a fasírt görög kalamata olajbogyóval töltött, omlós bárányhús lenyűgöző kombinációja, amelyet petrezselyemmel, oregánóval, olívaolajjal és citromlével pasztává őrölnek. Pillangó a csont nélküli báránycomb, vagy bővebben

Hogy a burgonyapüré egyenletesen átjárja a fokhagyma ízét, ízesítse fűszeres tejhúslevessel. Ehhez párolja meg az apróra vágott fokhagymát és a babérlevelet a tejben, majd keverje a levet a burgonyapüréhez a vajjal együtt. A kapott burgonya... bővebben

Feltűnő megjelenésével és sokoldalú ízvilágával ez az aromás erdei gombákkal töltött fasírt vonzóbb kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak, mint egy egyszerű sült. Előételként vagy főételként is tálalhatjuk. bővebben

A linguica (portugálul: linguiça) egy hagyományos portugál sertéskolbász, élénk fokhagymás és paprikás ízzel. Az azori-szigeteki bevándorlók hozták be a receptet az Egyesült Államokba, és népszerű mindenhol, ahol portugál bevándorlók élnek, különösen bővebben

A parmezán sajt tökéletesen illik a sült édesköményhez. Együtt egy lenyűgöző rakott ételt alkotnak, élénk, sokszínű ízzel, amit a fokhagyma és a mustár egészít ki. A tejszín krémes, finom textúrát kölcsönöz. Tálaljuk a gratint. bővebben

Ha valami igazán érdekeset és szokatlant szeretnél feldobni az ünnepi asztalodra, próbáld ki a burgundi borban készült sampinyonval készült ételeket. Bár kilenc órát vesz igénybe a sütés, a recept meglehetősen egyszerű, mindössze gomba és... bővebben

A parmezános kéreggel leöntött sült édeskömény finom köret vagy előétel lehet az ünnepekre. Ráadásul szuper könnyű elkészíteni. Vágd a hagymákat vastag szeletekre, szórd meg fűszerekkel és reszelt sajttal, majd süsd meg. Szórd meg a sült édesköményt... bővebben

A linguine tésztát hagyományosan tenger gyümölcseivel tálalják, és ez alól ez a recept sem kivétel. Főzd meg a tésztát, majd forgasd meg sült szalonnából és hagymából, paradicsompüréből és tejszínből álló szószban, ami lágyítja a paradicsom fanyarságát, így az puhább és... bővebben

Szilveszteri vagy karácsonyi vacsora készítésekor tegyünk egy hatalmas sültet az asztal közepére, és nem fogunk mellényúlni. Nagyon könnyű elkészíteni és lenyűgözően néz ki, nem is beszélve a puha és lédús, közepesen átsült marhahús finom ízéről. bővebben

• Tekercs
• Panírozás

Ez az ünnepi marharolád, sült paprikával, provolone sajttal és póréhagymával töltve, ropogós panírban, nagyon ünnepi és étvágygerjesztő látványt nyújt, ráadásul egyszerűen, egy olcsó marhaszeletből, a flank steakből készül. Ez a marharolád része. bővebben

A sertésszűz a legjobb választás ehhez a tekercshez. Amellett, hogy puha hús, könnyen felvágható és kitekerhető egy nagy, lapos darabra, amelyet csak enyhén kell lenyomni, hogy ellaposodjon és megtöltse a töltelékkel. bővebben

A sajtos makaróni rakott étel gazdagabb ízt, érdekesebb állagot és új ízt kap, ha brokkoli és karfiol zöldségkeverékével készítik. Egy csipet dijoni mustár élénkebb ízt kölcsönöz. Ez a rakott étel... bővebben

• Tintahal
• Szósz
• Polenta

Ez az olasz stílusú, marinara szósszal töltött tintahalétel finom ünnepi csemege, de egy átlagos hétköznapi vacsorát is ünneppé varázsolhat. A felszeletelt tintahalat tintahal csápok, garnélarák és szardella keverékével töltsük meg. bővebben

Készíts ajándékot szeretteidnek az ünnepi vacsorára, ami garantáltan meglepetés lesz. Egy finom rakott tészta ragacsos sajttal, spenóttal és húsgombóccal paradicsomszószban, karácsonyi, ehető csomagolásban. Hogy... bővebben

A marhaszegy, vagyis a vastag marhahús, egy finom, puha és lédús hús, amelyet a legjobb egészben sütni a sütőben. A tökéletes sült húshoz grillsütőn süsd, ügyelve arra, hogy a hőmérséklet... bővebben

• Tészta pitékhez
• Töltelék pitékhez

Az aloo pite (aloo hindi nyelven burgonyát jelent) egy vékony tésztából készült, burgonyával töltött sült sütemény. A trinidadi és tobagói szamoszák az ázsiai, indiai, arab és latin-amerikai konyha fúzióját testesítik meg, amelyeket jelentősen befolyásoltak a következők: bővebben

• Palacsinták
• Fűszerek

Costa Rica karibi partvidéke jamaicai gyökerekkel rendelkező konyhával büszkélkedhet, előnyben részesítve a trópusi gyümölcsöket, valamint sügérből, tenger gyümölcseiből, rizsből és babból készült ételeket kínál kókusztejjel, főzőbanánnal, erős paprikával, gyömbérrel és rozmaringgal ízesítve. Ha... bővebben

• Ürühús
• Menta szósz

A hús elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egy nagy darabban sütjük meg a sütőben. Csak el kell készíteni a pácot és be kell pácolni a húst, majd másnap be kell tenni a sütőbe. Minimális erőfeszítéssel finom ételt kapsz. bővebben

• Hús
• Panírozás

Amikor eldönti, hogy milyen sült húst tálaljon az ünnepi asztalra, ne habozzon a csontos sertésszűz mellett dönteni. Nemcsak a többi húshoz képest kiváló ízéről, hanem elegáns tálalásáról is híres. Különösen... bővebben

Ez a gazdag húsmártás megéri, hogy rendszeres vasárnapi ebédeddé váljon. Csodálatos ízét úgy érik el, hogy többféle húst paradicsomszószban főznek. A csontos borjúcsülök minden gazdagságát kölcsönzi a mártásnak. bővebben

Négyféle sajt – mozzarella, parmezán, ricotta és asiago – felejthetetlen ízt és lenyűgöző textúrát kölcsönöz a tésztának. Az illatos szószban elkevert aszalt paradicsomdarabok pedig a szükséges paradicsomos savasságot és gazdagságot biztosítják, ami tökéletesen illik a... bővebben