Fokhagyma
Megtekintések: 13 792A besamelmártást, más néven fehérmártást, a 17. században találták fel XIV. Lajos király uralkodása alatt, és a francia konyha egyik alapvető szósza. A klasszikus recept szerint fűszeres tejjel kell elkészíteni, amely... bővebben
Megtekintések: 65 133A bárányhús nagyon omlós és, mondhatni, diétás. Finom íze és aromája van. A grillezett báránykaraj pedig nagyon pikáns és étvágygerjesztő. A rozmaring és a fokhagyma fűszeres aromával és egyedi ízzel ruházza fel az ételt, és - bővebben
Megtekintések: 27 165Mi jut eszedbe először az olasz konyháról? Valószínűleg pizza, tészta, és talán lasagne. És persze a leghagyományosabb szósz – a bolognai. A paradicsom és a bazsalikom egyszerű kombinációja Olaszország jellegzetes ételének számít. bővebben
Megtekintések: 6450A pillangóvágású csirke előnye, hogy minden oldalról egyenletesen sül. Ez a módszer kiválóan alkalmas egész csirke grillezésére. A cukormáz ropogós kérget képez a hús körül. bővebben
Megtekintések: 35 864A húsgombóc nem más, mint húsgombóc. Ez az új, angolból átvett szó húsgombócot jelent. Azonban, míg a húsgombócokat jellemzően szószban párolják, a húsgombócokat gyakrabban sütik. Készíts kicsi, kemény darabokat - bővebben
Megtekintések: 10 439A csirkehús tökéletesen illik a fokhagymához és a mézhez. A fokhagyma pikáns ízt és aromát ad, míg a mézes máz puhábbá teszi a húst, és főzés közben finom karamellkéreg képződik. Ez az étel egyedi ízével fog elbűvölni... bővebben
Megtekintések: 4008Ez a diétás étel elkészíthető kenyér formájában; eredeti neve "Húskenyér". A darált hús padlizsánból és tofuból készül, a zöldséges kaviárt pedig zabpehellyel kombinálják, hogy a kenyér megtartsa a formáját. Ezután... bővebben
Megtekintések: 5814Az összetevők ismerős amerikai stílusú kombinációja, és máris kész a mexikói csavarral felturbózott hamburger, csak adj hozzá egy kis chilit. Kicsit megéri az erőfeszítést, de az eredmény mindenképpen megéri. Az ízek keveréke és a paprikák csípőssége, lédús - bővebben
Megtekintések: 42 353Elképesztően puha ázsiai stílusú csirke. Csak egy edény kell hozzá, így a kulináris kreativitásod nyomán nem kell mosogatnod hegyekben. Ez az étel nagyon sokoldalú, önmagában vagy körettel is fogyasztható. bővebben
Megtekintések: 26 140Egy étel Provence aromáival. Hozzávalók és elkészítési mód tekintetében is könnyen elérhető; minden, amire szüksége van, könnyen megtalálható a helyi szupermarketben. Minimális előkészítés és gyors elkészítési idő. Már mindent tartalmaz, amire szüksége van: bővebben
Megtekintések: 4394A háromféle darált húsból és apróra vágott zöldségekből készült fasírt minden ünnepi asztalon megállja a helyét. Fogyasztható zöldségkörettel, vagy előételként, szeletelve, kenyérrel és mártogatóssal. Készítse el a fasírtot az alábbi receptek egyikével. bővebben
Megtekintések: 5491A klasszikus sajtfondü több évszázados múltra tekint vissza. A közhiedelem szerint a svájci Alpokban élő pásztorok találták fel. Munkájuk meglehetősen kihívást jelentett, és az otthonról hozott hozzávalók... bővebben
Megtekintések: 5981A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az étel valóban hasonlít a kenyérre. bővebben
Megtekintések: 22 269A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely szinte bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok más hozzávalóból készül. A sataynak ez a változata a következőképpen készül: bővebben
Megtekintések: 10 210Ez a mexikói rakottas pite ebédre és vacsorára is tálalható. Elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Ez a finom, tápláló és sós étel egyedi ízével és aromájával rabul ejti majd. Legjobb tálalni - bővebben
Megtekintések: 6746A fasírt az európai konyhából „került” az orosz konyhába. Eredetileg egy bordacsonttal ellátott húsdarab volt (ma természetes csontos fasírtnak nevezik). Ma a fasírt egy lepénykenyér alakú étel, darált húsból. E recept szerint elkészítve, bővebben
Megtekintések: 37 404Ennek az ételnek a receptjét a japán konyha ihlette. Savanyú, édes, sós és fűszeres ízeket ötvöz. Egyedi ízzel és aromával büszkélkedhet. Rövid szemű rizzsel és sült zöldségekkel a legfinomabb. bővebben
Megtekintések: 80 760Ez a csirkecomb recept biztosan elnyeri a csípős ételek szerelmeseinek tetszését. Ez a gazdag étel ízével, pikantériájával és kifinomultságával rabul ejti Önt. A mustáros pác szaftosabbá teszi a húst, és fűszerek aromáival ruházza fel. bővebben
Megtekintések: 5526Ez az étel elkápráztat majd csodálatos ízével és hihetetlen aromájával. A puha csirkehús gyönyörűen harmonizál a szőlő lédússágával és savasságával. A fokhagyma pikáns ízt kölcsönöz, míg az olajbogyó és a kapribogyó egy csipetnyi kifinomultságot. Lepd meg magad és szeretteidet ezzel... bővebben
Megtekintések: 6 107A chutney-k változatos ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Számos ételhez köretként szolgálják fel őket. Az ananász-menta chutney frissítő és fűszeres ízével tökéletesen kiegészíti a legfinomabb... bővebben
Megtekintések: 4654Ropogós zsemlében sült húsos szendvicsek, melyeket ízletes paradicsomos marinara szósszal és olasz provolone sajttal töltöttek meg, és sütőben sült, fűszeres hasábburgonyával tálalnak. bővebben
Megtekintések: 292 529A római csirke, vagy ahogy Olaszországban hívják, a „Pollo alla Romana”, Róma környékéről származik. Még a paprikák élénk színei is ebben az ételben az „Örök Város” zászlójának piros és sárga színét idézik. Hagyományosan Ferragosto (Nagyboldogasszony) ünnepére készítik. bővebben
Megtekintések: 18 714A citromos pác tökéletesen illik a csirkéhez, szaftosabbá teszi, pikáns ízzel és frissítő aromával ruházza fel, amit a fűszernövények tökéletesen kiegészítenek. A grillezett csirkecombok nyárias hangulatot kölcsönöznek minden alkalomnak. bővebben
Megtekintések: 21 824A juharszirupot gyakran használják desszertekben és meleg ételekben is az észak-amerikai konyhában. Ne aggódj, ha a combok túl édesek lesznek. A mustár és a juharszirup szokatlan kombinációja leírhatatlan íz- és aromacsokrot ad ehhez a... bővebben
Megtekintések: 4043Ezek a szezámos kenyérszendvicsek friss paradicsomot, avokádót, pecorino romano sajtot és pancettát, egyfajta olasz szalonnát tartalmaznak. A népszerű mediterrán aioli szósz, amely fokhagymából, olívaolajból és tojásfehérjéből készül, egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben
Megtekintések: 10 737Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben
Megtekintések: 5488A fasírt hagyományos német ételnek számít. De valójában szinte minden világkonyhában találhatunk valami hasonlót. Könnyen elkészíthető és változatos töltelékekkel ez a kenyér kiváló választás... bővebben
Megtekintések: 69 084Mik az első ázsiai hozzávalók, amik eszembe jutnak? Nos, a rizst leszámítva... Természetesen a szójaszósz, a gyömbér, a fokhagyma és a csirke kombinációja. Az ázsiai ételek gyakran egyszerűen elkészíthetők, és egyedi, gazdag ízvilággal rendelkeznek. bővebben
Megtekintések: 10 427A ramen talán az egyik legismertebb étel a japán konyhában. Maguk a japánok számára ez a "leves" kulturális szimbólummá vált; számos oldalról tanulmányozzák, sőt Jokohamában egy egész múzeumot is szenteltek az ételnek. Minden szakács arra törekszik, hogy... bővebben
Megtekintések: 6 169A húsgombóc (angolul beszélő országokban húsgombóc) egy új és eredeti alternatíva azok számára, akik belefáradtak a hétköznapi szeletekbe, és egy relish (apróra vágott pácolt vagy friss zöldségekből készült snack szósz) gazdag paradicsomos ízzel aromás ízt ad hozzá - bővebben
Megtekintések: 6584A wokban sütés egy olyan főzési módszer, amely során a húst és a zöldségeket gyorsan megpirítják egy forró serpenyőben kevés olajon. Így készítik a népszerű ázsiai udon tésztát csirkével és zöldségekkel is, ami nemcsak... bővebben
Megtekintések: 6 905A lazac egy olyan hal, amelynek ízét általában még azok is élvezik, akik egyszerűen nem szeretik a többi halat. Főzés után nem zsugorodik sokat, nem esik szét, és nem válik kellemetlen péppé. A lazac gazdag vitaminokban és... bővebben
Megtekintések: 3729A chorizo és a garnéla eredeti kombinációja a spanyol paellára emlékeztet, az íz pedig a töltelék részét képező Pepper Jack sajttal, valamint a füstölt piros jalapeño paprikával ízesített fűszeres guacamole szósszal módosítható. Szánj időt arra, hogy... bővebben
Megtekintések: 1423Egy hihetetlenül finom quesadilla vargányagombával és édes, krémes dán Havarti sajttal töltve. Ez az előétel succotash-sal, egy babból és kukoricából készült észak-amerikai étellel tálalva. bővebben
Megtekintések: 2306Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8370Ez a recept víz és olaj kombinációjával csodálatos csirkevacsorát készít. A burgonyát ropogós csirkecombokkal együtt serpenyőben sütik – először vízben párolják puhára, majd a maradék olajban kisütik, így aranybarna kérget kapnak. bővebben
Megtekintések: 6363Ha egyszer megkóstoltuk a kelkáposzta és a gomba kombinációját, nehéz elképzelni az egyiket a másik nélkül. Az étel hihetetlen aromát áraszt főzés közben, és az így kapott íz sem kevésbé finom. Nagyszerű köret. Párolva az íze... bővebben
Megtekintések: 2 235A kelkáposzta gazdag ízt és élénk zöld színt ad ehhez a kiadós pestóhoz. Ebből a receptből 1-1,5 csésze pesto készíthető, amely jól illik halhoz, csirkéhez, sertéshúshoz vagy steakhez is. bővebben
Megtekintések: 21 569Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo kolbászt is tartalmaz. Ízletes, tápanyagokban gazdag étel. bővebben
Megtekintések: 5738A kelkáposzta, más néven fodros kel, fenyőmag és sós pecorino romano sajt hozzáadásával finom pesto szószt készíthető. Ez a szósz tökéletesen illik a klasszikus olasz tésztához, a linguine-hez. bővebben
Megtekintések: 3012A kelkáposzta igazi kincsesbánya vitaminokban, esszenciális ásványi anyagokban és aminosavakban. Egy saláta ebből az egészséges zöldségből citrusfélékkel és kecskesajttal, gyümölcslével, olívaolajjal és joghurttal ízesítve – - bővebben
Megtekintések: 9 422A hagyományos amerikai barbecue szósz tökéletesen illik húsételekhez, különösen a grillen készültekhez. Ennek a szósznak számos változata létezik, és az összetevők is jelentősen eltérhetnek, de szinte mindig tartalmaz valamilyen... bővebben
Megtekintések: 4704A ketchup készítése csodálatos és gyors módja annak, hogy a lédús, érett paradicsom jó tulajdonságait hosszabb ideig megőrizzük. A neves séf és tévés műsorvezető, Sunny Anderson házi készítésű ketchup receptje nagyszerű alternatívája a szupermarketi paradicsomszósznak. Recept - bővebben
Megtekintések: 15 494Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászt vásárolna, otthon is készíthet természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászt. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a darált húsból kiváló szeleteket lehet készíteni, amelyek... bővebben
Megtekintések: 3677A ricotta elkészítése otthon egyszerű, a sajt kifinomult íze és krémes állaga pedig minden várakozást felülmúl. A fokhagymás pirítóson tálalásra javasolt, bolondbiztos opció mellett más lehetőségekkel is kísérletezhet: bővebben
Megtekintések: 17 683A marinara egy hagyományos olasz szósz, amelyet paradicsomból, fokhagymából, fűszerekből és hagymából készítenek. Könnyű beszerezni a boltban, de a házi marinara sokkal ízletesebb és finomabb. Minden hozzávaló könnyen beszerezhető, és a saját készítése... bővebben
Megtekintések: 2818Lépésről lépésre recept olasz crespelle palacsintához grillezett csirkével és balzsamecetes barbecue szósszal, kínai káposztával és almasalátával tálalva. bővebben
Megtekintések: 4950Narancs-, citrom- és lime-lével mázas, omlós, sült pekingi kacsadarabok, fűszeres palacsintával tálalva. Az étel elkészítése eltart egy ideig, de lenyűgöző íze megéri a fáradságot. bővebben
Megtekintések: 2471Sütőben sült, ízletes palacsinta zöldségmixszel: sárgarépa, cukkini, paprika, sütőtök és padlizsán, puha kecskesajttal, fűszernövényekkel és pikáns paprikakrémmel. Ízletes és egészséges választás. bővebben
Megtekintések: 10 669Ha szereted a sós töltelékeket, a spenótos palacsinta remek választás. Maga az étel is egészen egyedi. A csípős fokhagymát és borsot, a lédús spenótot és a tejszínt krémes sajttal ötvözi. Az étel aromája egyszerűen ellenállhatatlan. bővebben
Megtekintések: 7066Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek oly kívánatos krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáad borsót, ami az étel melegében felforr, és... bővebben
Megtekintések: 14 307Lépésről lépésre recept egy romantikus vacsorához. bővebben
Megtekintések: 7 907
Megtekintések: 22 756Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 13 505A Giardiniera egy olasz előétel, amely olajban vagy ecetben pácolt, apróra vágott zöldségekből áll. Ebben a receptben a zöldségeket sós lében pácolják ecet nélkül, majd növényi olajjal fedik le a további tárolás érdekében. Pikáns ízért adjunk hozzá... bővebben
Megtekintések: 3023Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7530Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8 203Lépésről lépésre recept házi készítésű vajas kenyérhez és savanyúsághoz, tormás ecetes uborkaszeletekhez. bővebben
Megtekintések: 12 394Lépésről lépésre recept házi készítésű kreol andouille sertéskolbász készítéséhez. bővebben
Megtekintések: 14 939
Megtekintések: 9575Lépésről lépésre recept egy ünnepi ételhez fotókkal. bővebben
Megtekintések: 6398Lépésről lépésre recept fondü készítéséhez brie sajttal és pezsgővel. bővebben
Megtekintések: 36 816Lépésről lépésre recept egy nagy darab csontos marhaszegy sütéséhez sütőben sült zöldségekkel. bővebben
Megtekintések: 4843Lépésről lépésre recept az ünnepi "Újévi koszorú" pizzához - bővebben
Megtekintések: 11 151
Megtekintések: 2325Lépésről lépésre recept Wellington marhahúshoz osztrigapástétommal. bővebben
Megtekintések: 4373Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 17 739Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8 187Lépésről lépésre recept az újévi asztal fő meleg ételéhez - Wellington marhahús. bővebben
Megtekintések: 11 502Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 80 926A közkedvelt Cézár salátaöntetnek ez az egészséges változata alacsony kalória- és zsírtartalmú: a sűrű görög joghurt helyettesíti a tojássárgáját, ugyanolyan gazdag ízt biztosítva. Az öntet elkészítése ráadásul szupergyors és egyszerű: csak keverd össze az összes hozzávalót. bővebben
Megtekintések: 5541A mártással ízesített étel gazdag ízt fog kapni. bővebben
Megtekintések: 4613Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 16 697Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 40 570Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 44 933Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6 996Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 20 438Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 9 499A párolás lehetővé teszi, hogy a sör és a fűszerek átjárják a kolbászokat. Nagyszerű kérget kapsz anélkül, hogy sok időt kellene a grillen töltened. bővebben
Megtekintések: 2833Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 13 162Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3708
Megtekintések: 2 157„A fahéj ebben a receptben édeskés ízt kölcsönöz” – magyarázza Alex. bővebben
Megtekintések: 3487Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 11 431A jamaicai jerk pác egy fűszeres paszta, amelyet a jerk ételek ízesítésére használnak. A jerk egy tipikus jamaicai étel. Minden olyan ételt, amelynek nevében szerepel a jerk szó, jamaicai jerk pácban készítenek. Bőségesen bevont hús - bővebben
Megtekintések: 7 903Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8797Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7 209Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3074Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8 976Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 14 045Lépésről lépésre recept leveshez japán hajdina tésztával és marhahússal. bővebben
Megtekintések: 64 060Részletes recept fotókkal.
